Τι είναι το rockambole;
Το Rocambole δεν είναι ακόμα σκόρδο, αλλά κρεμμύδι, αν και χτένισμα. Διαφέρει από το σκόρδο ως προς την ήπια, μη αιχμηρή γεύση, την αδύναμη, μη πικάντικη μυρωδιά και το σχηματισμό μεμονωμένων βολβών - μωρών. Και αποδίδεται στο σκόρδο για την εξωτερική του ομοιότητα. Είναι επίσης παρόμοιο με το πράσο, αλλά με μια προειδοποίηση: οι μεγάλοι βολβοί rocambole χωρίζονται σε γαρίφαλο. Η αρμονική γεύση του φυτού έχει ένα επίμονο άρωμα τόσο κρεμμυδιού όσο και σκόρδου ταυτόχρονα.
Έτσι μοιάζει το rockambole στον κήπο
Το Rocambole είναι ένα ισχυρό φυτό ύψους 60-80 cm, που σχηματίζει 6-9 επίπεδα, ανοιχτοπράσινα φύλλα με αχνή κηρώδη επίστρωση, διπλωμένα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Ανθίζει σε σφαιρική ταξιανθία ανοιχτού λιλά, σε σχήμα καμπάνας, στείρα άνθη (δεν σχηματίζουν σπόρους).
Φύτευση ρόκα
Επιλέξτε ένα μέρος για φύτευση που να είναι φωτισμένο. Καλοί προκάτοχοι θεωρούνται καλλιέργειες στις οποίες εφαρμόστηκαν οργανικά λιπάσματα: αγγούρια, λάχανο, κολοκυθάκια.
Σε θερμές περιοχές, το rocambole φυτεύεται το φθινόπωρο. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι παγωμένοι και ακόμη και χωρίς χιόνι, είναι λογικό να το φυτέψετε νωρίς την άνοιξη - όπως το ανοιξιάτικο σκόρδο. Πριν από τη φύτευση, το χώμα που σκάβεται το φθινόπωρο χαλαρώνει βαθιά, προστίθεται μισός κουβάς κομπόστ ή χούμο, καθώς και ένα ποτήρι τέφρα ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Πριν από τη φύτευση, χωρίστε τους βολβούς σε γαρύφαλλα και μουλιάστε τους όλη τη νύχτα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, οι βολβοί και τα γαρίφαλα ταξινομούνται κατά μέγεθος. Φυτεύονται σε ποικιλίες: μεγάλες, μεσαίες, μικρές. Ως αποτέλεσμα, θα αποκτήσετε ομοιόμορφα αναπτυγμένα και ταυτόχρονα ώριμα φυτά.
Κατά τη φύτευση της ρόκας, διατηρούνται 15-20 εκ. μεταξύ των γαρίφαλων και των βολβών.Οι σειρές από τις σειρές τοποθετούνται σε απόσταση 25-30 εκ. Το βάθος φύτευσης είναι 9-10 εκ. Όσο μεγαλύτερο είναι το γαρίφαλο τόσο λιγότερο συχνά και βαθύτερα φυτεύονται. Μετά τη φύτευση, το σπορείο επικαλύπτεται με λίπασμα ή χούμο πάχους 1-2 εκ. Αυτό βοηθά στο να διατηρείται το έδαφος στο κρεβάτι σε υγρή, χαλαρή κατάσταση και να μην σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια.
Σε καλό έδαφος, οι βολβοί rocambole μεγαλώνουν απλά τεράστιοι - έως 10 cm σε διάμετρο και 200-250 g σε βάρος.
Στο κάτω μέρος της κύριας λάμπας σχηματίζονται μέχρι και 15 λαμπάκια μωρού βάρους 1-3 γρ. Όσο περισσότεροι λαμπτήρες, τόσο μικρότεροι είναι. Ως φυτευτικό υλικό χρησιμοποιούνται θυγατρικοί βολβοί, όπως και τα γαρίφαλα.Την πρώτη σεζόν, από τους βολβούς και τα γαρίφαλα, μεγαλώνουν μεγάλα μονά γαρίφαλα, πολύ παρόμοια με τα κρεμμύδια. Την επόμενη σεζόν οι μονές σκελίδες χωρίζονται σε 4-6 σκελίδες και γίνονται παρόμοιες με το σκόρδο.
Φροντίδα Rocambole
Η φροντίδα του rocambole δεν είναι περίπλοκη και καταλήγει μόνο σε τακτικό πότισμα και τα εξασθενημένα φυτά (με ανοιχτό πράσινο φύλλα) πρέπει να ταΐζονται. Η πρώτη τροφοδοσία γίνεται μετά τα σπορόφυτα με βιολογικό έγχυμα, η δεύτερη κατά το σχηματισμό των βολβών με τέφρα ξύλου ή λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
Το σήμα για τη συγκομιδή είναι τα συρρικνωμένα κάτω φύλλα και τα πεσμένα, κιτρινισμένα πάνω φύλλα. Η καθυστέρηση στο σκάψιμο οδηγεί στο γεγονός ότι οι βολβοί διαλύονται σε σκελίδες και οι βολβοί μωρών χωρίζονται από τον μητρικό βολβό και χάνονται στο έδαφος.
Οι σκαμμένοι βολβοί καθαρίζονται προσεκτικά από το χώμα, δένονται σε χαλαρά τσαμπιά και, χωρίς να κόβονται οι κορυφές, κρεμάζονται σε στεγνό, καλά αεριζόμενο χώρο. Όταν τα φυτά στεγνώσουν, κόψτε τις ρίζες και τους μίσχους των βολβών, αφήνοντας μικρά πρέμνα. Σε ένα ξηρό υπόγειο, τα κρεμμύδια διατηρούνται καλά μέχρι την άνοιξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συστάσεις για την ανοιξιάτικη φύτευση για το rockambole είναι αρκετά αποδεκτές.
Φύτευση και καλλιέργεια "αιγυπτιακών κρεμμυδιών", βίντεο:
Το υλικό φύτευσης παρασκευάζεται την ημέρα πριν από τη φύτευση. Αν συναντήσετε κρεμμύδι με πολλά δόντια, πρέπει να το καθαρίσετε από τα περιττά φλοιά και να το χωρίσετε σε γαρύφαλλα. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, οι προετοιμασμένοι σπόροι εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 25-30 εκ. και στη σειρά - 15-20 εκ. Το βάθος σποράς είναι 9-10 εκ. Τα μεγάλα γαρίφαλα μπορούν να φυτευτούν λίγο λιγότερο συχνά και πιο βαθιά από τα μικρά.