Λεξικό ειδικών όρων για κηπουρούς και κηπουρούς

Λεξικό όρων για κηπουρούς και λαχανοκηπουρούς

• Γεωργική τεχνολογία κηπευτικών — καλλιέργεια φυτών, συμπεριλαμβανομένης της άροσης και της λίπανσης του εδάφους, της αντιστοίχισης των σπόρων με τη σπορά, τη σπορά, τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
• Μέθοδος σπορόφυτου χωρίς γλάστρα — καλλιέργεια φυτών με σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος (προστατευμένα ή ανοιχτά).
• Μόνιμος πολιτισμός - καλλιεργείται στο ίδιο χωράφι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Βιοκαύσιμα — οργανικά απόβλητα (κοπριά, άχυρο, επεξεργασμένα σκουπίδια), τα οποία, όταν αποσυντίθενται από μικροοργανισμούς, παρέχουν θερμότητα που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση θερμοκηπίων, θερμοκηπίων και κλινών
• Εκκολαπτόμενος - η φάση της ανάπτυξης των φυτών κατά την οποία σχηματίζονται μπουμπούκια από μπουμπούκια ανθέων, παράγοντας άνθη όταν ανθίζουν.
• Βαρ κήπος - στόκος κήπου (petrolatum), που χρησιμοποιείται για την κάλυψη πληγών στους κορμούς των οπωροφόρων δέντρων.
• Αγενής πολλαπλασιασμός - πολλαπλασιασμός με βλαστικά μέρη φυτών (μοσχεύματα, ριζώματα).
• Ιογενείς ασθένειες των φυτών — ειδικές μολυσματικές ασθένειες· Τα παθογόνα είναι μη κυτταρικά σωματίδια που περικλείονται σε ένα πρωτεϊνικό κέλυφος (ιοί) που μπορούν να αναπαραχθούν σε ζωντανά φυτικά κύτταρα.
• Ικανότητα υγρασίας του εδάφους - την ικανότητα να συγκρατεί μια ορισμένη ποσότητα νερού.
• Υγρασία αέρα — περιεκτικότητα σε υδρατμούς στον αέρα.
• Σχετική υγρασία - την ποσότητα του νερού στον αέρα σε σύγκριση με το επίπεδο κορεσμού στην ίδια θερμοκρασία. εκφρασμένο ως ποσοστό.
• Λειψυδρία - κατάσταση ενός φυτού κατά την οποία χάνει περισσότερο νερό από αυτό που μπορεί να λάβει. οδηγεί σε μαρασμό.
• Βλάστηση σπόρων — την ικανότητα να σχηματίζονται κανονικά αναπτυγμένα φυτά· επηρεάζει τον ρυθμό σποράς.
• Αναγκάζοντας - γεωργική τεχνική που εξασφαλίζει την παραγωγή φρέσκων λαχανικών εκτός εποχής (φθινόπωρο-χειμώνα και χειμώνα-άνοιξη) κυρίως σε προστατευμένο έδαφος από ρίζες, κόνδυλους, βολβούς, τα θρεπτικά συστατικά στα οποία έχουν συσσωρευτεί σε ανοιχτό έδαφος.
• Υβρίδιο - ένας οργανισμός που προκύπτει από τη διασταύρωση γενετικά διαφορετικών γονικών μορφών.
• Υγροσκοπικότητα σπόρων - ικανότητα απορρόφησης υγρασίας από το περιβάλλον.
• Υδροπονική - μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών και άλλων φυτών χωρίς χώμα σε στερεό υπόστρωμα (χαλίκι, άμμος), σε νερό, σε θρεπτικό διάλυμα με περιοδικό ψεκασμό των ριζών με αυτό το διάλυμα.
• ματάκι - νεφρό.
• Χούμο (χούμο) - το πιο σημαντικό μέρος της οργανικής ύλης του εδάφους, που σχηματίζεται κατά την αποσύνθεση φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων.
• Διόοικα φυτά - με θηλυκά άνθη σε ορισμένα άτομα και αρσενικά άνθη σε άλλα.
• Ωρίμαση - ωρίμανση φυτικών καρπών (ντομάτας) σε τεχνητές συνθήκες - εγκαταστάσεις αποθήκευσης, αποθήκες, θερμοκήπια.
• Μεγαλώνοντας - μια αγροτεχνική τεχνική που στοχεύει στη λήψη φρέσκων λαχανικών από φυτά που σκάβονται το φθινόπωρο σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.
• Αναπνοή - τη διαδικασία απορρόφησης οξυγόνου από τα φυτικά κύτταρα και ιστούς, ως αποτέλεσμα της οποίας απελευθερώνεται η απαραίτητη ενέργεια για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
• Τοποθέτηση σπόρων — επίχωση με χαλαρό στρώμα εδάφους κατά τη σπορά.
• Σκλήρυνση των φυτών - Διατηρώντας τους διογκωμένους σπόρους σε αρνητικές θερμοκρασίες και τα φυτάρια, τα φυτά και τα νεαρά φυτά σε χαμηλές θετικές θερμοκρασίες για αύξηση της αντοχής στο κρύο.
• Αλατοποίηση εδάφους - περίσσεια εύκολα διαλυτών αλάτων που καταπιέζουν και καταστρέφουν τα φυτά.
• δόντι - ένα απλό κρεμμύδι που έχει δικό του πάτο, ξερά και ζουμερά λέπια και εσωτερικό μπουμπούκι (για παράδειγμα, σκόρδο).
• Εντομοκτόνο - μια χημική ουσία για τον έλεγχο των εντόμων.
• Βαθμονόμηση — διαχωρισμός λαχανικών, σπόρων κατά μέγεθος, σχήμα κ.λπ. σε φατρίες.
• Μαλακός φλοιός - εκπαιδευτικός ιστός που βρίσκεται μεταξύ του φλοιού και του ξύλου, που αποτελείται από ενεργά διαιρούμενα κύτταρα. Ως αποτέλεσμα της διαφοροποίησης του καμβίου, σχηματίζονται διάφοροι ιστοί.
• Ζιζάνια σε καραντίνα — ιδιαίτερα επιβλαβή ζιζάνια που απουσιάζουν ή έχουν περιορισμένη κατανομή στην περιοχή.
• Οξύτητα του εδάφους - μια ιδιότητα του εδάφους που προκαλείται από την παρουσία ιόντων υδρογόνου στο εδαφικό διάλυμα και ανταλλάξιμων ιόντων υδρογόνου και αλουμινίου στο σύμπλεγμα απορρόφησης του εδάφους.
• Κλώνος - οι απόγονοι ενός φυτού που λαμβάνονται με αγενή πολλαπλασιασμό.
• Γόνατο - συχνά ένα στέλεχος με βλαστάρι: επικοτυληδόνα - μεταξύ των κοτυληδόνων και των πρώτων αληθινών φύλλων, υποκοτυληδόνα - μεταξύ του γιακά της ρίζας και των κοτυληδόνων.
• Κοπρόχωμα - οργανικό λίπασμα που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης οργανικών αποβλήτων φυτικής ή ζωικής προέλευσης.
• Ριζικό γιακά - ένα μέρος ενός φυτού που αναπτύσσεται από την υποκοτυληδόνα κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού των σπόρων, ή ένα υπό όρους όριο μεταξύ του ριζικού συστήματος και του υπέργειου τμήματος.
• Κοπή ριζών - ένα κομμάτι ρίζας (ρίζωμα) για πολλαπλασιασμό φυτών.
• Παρασκήνια - μια σειρά ή μια στενή λωρίδα 2-3 σειρών ψηλών φυτών, μεταξύ των οποίων καλλιεργούνται άλλες, λιγότερο ανθεκτικές, θερμοφιλικές καλλιέργειες. Τα φτερά είναι τοποθετημένα κατά την κατεύθυνση των ανέμων που επικρατούν.
• Πολιτιστική κυκλοφορία - σπόροι καλλιεργειών σε θερμοκήπια, εστίες όλο το χρόνο στην ίδια περιοχή.
• μεσογονάτου - ένα τμήμα του στελέχους μεταξύ δύο παρακείμενων κόμβων.
• Προσγείωση γέφυρας - τοποθέτηση βολβών κοντά ο ένας στον άλλο, που συνήθως πραγματοποιείται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια για οικονομική χρήση του χώρου.
• Σάπια φύλλα - ένα στρώμα χαλαρού υλικού, όπως τύρφη, λίπασμα ή πριονίδι, το οποίο απλώνεται στην επιφάνεια του εδάφους για να συγκρατεί την υγρασία και να προστατεύει από τα ζιζάνια. Το μαύρο και αδιαφανές φιλμ χρησιμοποιείται επίσης ως σάπια φύλλα.
• Κυκλοφορία ταμιευτήρα - το δεύτερο όργωμα παρθένου εδάφους, αγρανάπαυσης ή χωραφιού με πολυετή χόρτα.
• Εκκολαπτόμενος - μία από τις μεθόδους εμβολιασμού μπουμπουκιών (ματιών) καλλιεργούμενης ποικιλίας σε υποκείμενο.
• Hilling — χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους μεταξύ των σειρών και κύλισή του πάνω στο φυτό.
• Γονιμοποίηση - μεταφορά γύρης από τους στήμονες στο στίγμα.
• Γονιμοποίηση - η διαδικασία εφαρμογής σε φυτό, έδαφος κ.λπ. χημική σκόνη, σκόνες, στάχτη για την καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών.
• Μασχαλιαία οφθαλμός - ένα μπουμπούκι που βρίσκεται στην μασχάλη ενός φύλλου.
• Παθών - αφαίρεση βλαστού από τη μασχάλη ενός φύλλου φυτού (για παράδειγμα, ντομάτας) για να σχηματιστεί σωστά και να επιτευχθεί υψηλή απόδοση καρπών.
• Μαυρόχωμα - μια ομοιογενής γήινη μάζα που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης κοπριάς και οργανικών υπολειμμάτων φυτικής ή ζωικής προέλευσης.
• Περίοδος ανάπαυσης - μια περίοδος κατά την οποία οι διαδικασίες ανάπτυξης στο φυτό σταματούν σχεδόν εντελώς.
• Συλλογή - μεταφύτευση δενδρυλλίων στη φάση των καλά ανεπτυγμένων κοτυληδόνων ή στην αρχή του σχηματισμού του πρώτου αληθινού φύλλου, παρέχοντάς του μεγαλύτερη επιφάνεια τροφοδοσίας.
• Πικούλι - ωοθήκες αγγουριών ηλικίας δύο έως τριών ημερών, που καταναλώνονται αλατισμένα ή τουρσί.
• Μάστιγα - μακριά, λεπτά στελέχη και βλαστοί έρποντων και αναρριχώμενων φυτών (αγγούρια, κολοκύθες).
• Περιοχή ισχύος - μια έκταση εδάφους ανά φυτό.
• Η δραπετευση - το πάνω μέρος του στελέχους με φύλλα, που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου.
• Ρίζωμα - φυτό ή μέρος αυτού πάνω στο οποίο εμβολιάζεται μέρος άλλου φυτού.
• Σταθμός - μέθοδος αποθήκευσης και καλλιέργειας νεαρών και μικρών ριζικών καλλιεργειών μαϊντανού και σέλινου με σκάψιμο σε θερμοκήπια και υπόγεια.
• Όρχεις - φυτά που απομονώνονται για να ληφθούν σπόροι από αυτά· καλλιεργείται σε ειδικές περιοχές με υψηλή γεωργική τεχνολογία.
• Σολάνιν - ένας γλυκοζίτης που περιέχεται στις κορυφές, στους κόνδυλους και κυρίως στα λάχανα πατάτας: είναι πολύ σαν μήλο, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται πρασινισμένοι κόνδυλοι.
• Στρωμάτωση - μία από τις μεθόδους προετοιμασίας σπόρων πριν από τη σπορά, η οποία παρέχει τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ωρίμανση μετά τη συγκομιδή και το πέρασμα της «αδρανούς» περιόδου από τους σπόρους. Κατά τη στρωματοποίηση, οι σπόροι, τα μοσχεύματα και οι βλαστοί των φυτών διατηρούνται σε υγρή άμμο, πριονίδι, τύρφη και βρύα σε θερμοκρασίες από 0 έως +5°.
• Υπόστρωμα - ένα θρεπτικό μέσο για τα φυτά, για παράδειγμα χώμα, διογκωμένη άργιλος, υδατικό διάλυμα.
• Φωτοσύνθεση - η διαδικασία σχηματισμού οργανικών ουσιών από ανόργανες σε ένα πράσινο φυτό με τη συμμετοχή της φωτεινής ενέργειας που συσσωρεύεται από τη χλωροφύλλη (η πράσινη χρωστική ουσία του κυττάρου).
• Μυκητοκτόνα - χημικά παρασκευάσματα για την καταστροφή ή την πρόληψη της ανάπτυξης παθογόνων μυκήτων και βακτηρίων - παθογόνων φυτών λαχανικών και άλλων φυτών.
• Ανθοφορία (βλαστών) — ο σχηματισμός στελεχών σε διετές φυτά και η ανθοφορία τους κατά το πρώτο έτος της ζωής τους συμβαίνει υπό την επίδραση της υποθερμίας, της έλλειψης υγρασίας και των αλλαγών στις ώρες της ημέρας.
• Νομισματοκοπία - αφαίρεση των άκρων ή των κορυφαίων βλαστών για να σταματήσει η ανάπτυξη και να επιταχυνθεί η ωρίμανση.
• Stamb - μέρος ενός κορμού δέντρου από το κολάρο της ρίζας μέχρι το πρώτο κλαδί.