15 καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, περιγραφή, φωτογραφία

Περιεχόμενο:

1. Ποικιλίες μεγάλης μαύρης σταφίδας.
2. Γλυκές ποικιλίες μαύρης σταφίδας.
3. Πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας.
4. Μέτριες ποικιλίες μαύρης σταφίδας.
5. όψιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας.
6. Πώς να φτιάξετε 2 ή και 3 από ένα αγορασμένο δενδρύλλιο.

Χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, σήμερα έχουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες μαύρης σταφίδας (περισσότερες από 200). Μπορεί ακόμη και να είναι δύσκολο για τους κηπουρούς να κατανοήσουν ένα τόσο ευρύ φάσμα. Για τους αναγνώστες του "Dachnaya Plot" έχουμε επιλέξει ποικιλίες σταφίδας που είναι οι καλύτερες. Το μεγαλύτερο, το πιο γλυκό, το πιο παραγωγικό.

Πριν εξοικειωθείτε μαζί τους, θέλω να μοιραστώ ένα μικρό, αλλά πολύ χρήσιμο «μυστικό».

Όλες οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας που προσφέρονται εδώ είναι αυτογόνιμες, ΑΛΛΑ κατά τη φύτευση πολλών θάμνων διαφορετικών ποικιλιών, η απόδοση και το μέγεθος των μούρων θα είναι αισθητά μεγαλύτερη. Η διασταυρούμενη επικονίαση παίζει πάντα θετικό ρόλο.

Εάν σκοπεύετε να αγοράσετε πρώιμες σταφίδες, έχετε κατά νου ότι θα ανθίσουν το πρώτο μισό του Μαΐου. Σε περιοχές όπου υπάρχουν ισχυροί νυχτερινοί παγετοί αυτή την περίοδο, τα φυτά θα πρέπει να καλύπτονται. Διαφορετικά, ένας τέτοιος παγετός μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια.

Ποικιλίες μεγάλης μαύρης σταφίδας

Περιγραφή μαύρης σταφίδας Yadrenaya

    Σθεναρός - η μεγαλύτερη σταφίδα. Οι καρποί του μοιάζουν περισσότερο με μεγάλα σταφύλια, αν και το μέγεθος και το βάρος των μούρων δεν είναι το ίδιο (από 3 έως 8 γραμμάρια). Η ποικιλία είναι μεσο-όψιμη, ο θάμνος είναι συμπαγής, σφαιρικός σε σχήμα, 1 - 1,5 m ύψος, δυστυχώς οι θάμνοι γερνούν γρήγορα και χρειάζονται αντικατάσταση μετά από 5 - 7 χρόνια. Τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση, ζουμερή, σαρκώδη, καθολική χρήση με παχύ δέρμα.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, υψηλή αυτογονιμότητα, αντοχή στα ακάρεα μπουμπουκιών και την φουντουκιά.

• Παραγωγικότητα από 3 έως 6 κιλά. μούρα από έναν θάμνο.
• Μούρα βάρους από 3 έως 8 γραμμάρια.
• Η ανθοφορία αρχίζει το πρώτο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: μεγάλα φρούτα, υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αυτογονιμότητα, καλή απόδοση.

Ελαττώματα: οι θάμνοι γερνούν γρήγορα και απαιτούν προσεκτική φροντίδα, έλλειψη αντοχής στο ωίδιο, τα μούρα δεν είναι μονοδιάστατα και ξινά (όχι για όλους).

Περιγραφή της ποικιλίας Dobrynya

    Dobrynya - μια μεγάλη ποικιλία μαύρης σταφίδας. Το βάρος των μεγαλύτερων μούρων φτάνει τα 7 γραμμάρια, αλλά είναι επίσης διαφορετικών μεγεθών. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, το δέρμα είναι πυκνό, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 6,9%, το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) είναι 200 ​​mg. ανά 100 γρ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, ο θάμνος είναι συμπαγής, όχι ψηλός 1 - 1,5 μ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, πρώιμη και ανθεκτική στο ωίδιο. Ανέχεται καλά τους ανοιξιάτικους παγετούς και την ξηρασία.

• Η παραγωγικότητα είναι από 1,6 έως 2,4 κιλά μεγάλα μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος μούρων από 3 έως 7 g.
• Η σταφίδα ανθίζει στα μέσα Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει το δεύτερο μισό του Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: πολύ μεγάλα και νόστιμα μούρα, συμπαγής θάμνος, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αντοχή στον παγετό, την ξηρασία, το ωίδιο.

    Ελαττώματα: μέση απόδοση, ετερογένεια καρπών, μέση αντοχή σε ακάρεα οφθαλμών και ανθρακνόζη.

Selechenskaya - 2

    Selechenskaya - 2 σταφίδες με πολύ μεγάλα και νόστιμα μούρα (έως 6 γραμμάρια). Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 7,3%, ασκορβικό οξύ - 160 mg. ανά 100 γρ. Πρώιμη ωρίμανση, ψηλός, όρθιος θάμνος 1,5 - 1,8 μ. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, ανέχεται εύκολα την ξηρασία και είναι ανθεκτική στο ωίδιο.

• Παραγωγικότητα από 2,5 έως 5 κιλά. μεγάλα μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος μούρων από 3 έως 6 g.
• Ανθίζει το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: μεγάλα, νόστιμα (θεωρούνται από τα πιο νόστιμα) μούρα, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αντοχή στο ωίδιο, καλή απόδοση.

    Ελαττώματα: μέση αντίσταση στα ακάρεα οφθαλμών, ανθρακνόζη.

Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκών μαύρων σταφίδων

Πράσινη ομίχλη

    Πράσινη ομίχλη - μεσαία περίοδος ωρίμανσης, ο θάμνος δεν είναι ψηλός, μέτριας εξάπλωσης, αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι αρωματικά, γλυκόξινα, ζάχαρη - 12,2%, ασκορβικό οξύ 192 mg. ανά 100 γρ. Η χειμερινή αντοχή είναι καλή, ανθεκτική στο ωίδιο, αυτογόνιμη.

• Παραγωγικότητα από 4 έως 5 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Το βάρος των μούρων είναι από 1,5 έως 2,5 g.
• Ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι τα μέσα Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: νόστιμα, γλυκά μούρα, πρώιμη καρποφορία, υψηλή απόδοση, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

    Ελαττώματα: ασθενής αντοχή στο άκαρι οφθαλμών.

Νίνα

    Νίνα - μια από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, πυκνοί, σχηματίζοντας πολλούς βασικούς βλαστούς. Μεγάλα μούρα (από 1 έως 1,3 cm σε διάμετρο), σχετικά μονοδιάστατα, γλυκά - ζάχαρη 9 — 11%, ασκορβικό οξύ - 180 - 270 mg. ανά 100 γρ. Η παραγωγικότητα είναι καλή, σταθερή, η ωρίμανση είναι ομαλή. Ανθεκτικό στο χειμώνα, αυτογόνιμο, μέση αντοχή στο ωίδιο.

• Η παραγωγικότητα είναι 3 - 4 κιλά, αλλά με καλή φροντίδα μέχρι 8 κιλά.
• Βάρος μούρων από 2 έως 4 g.
• Ανθίζει το πρώτο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει αρχές Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: Γλυκά, μεγάλα, μονοδιάστατα μούρα, ομαλή ωρίμανση, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, σταθερή και υψηλή απόδοση. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα.

    Ελαττώματα: κακή δυνατότητα μεταφοράς των καρπών, χαμηλή αντοχή στα ακάρεα και τα μπουμπούκια.

Bagheera

   Bagheera - γλυκιά σταφίδα, μέτριας ωρίμανσης, μεσαίου μεγέθους θάμνος ύψους 1 - 1,5 μ. Τα μούρα είναι σχετικά μεγάλα, ωριμάζουν μαζί και δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ζάχαρη - 9 - 12%, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) 155 - 190 mg ανά 100 g. Αρχίζει να καρποφορεί τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στο χειμώνα, ανέχεται καλά τη ζέστη και την ξηρασία και είναι μέτρια ανθεκτική στις ασθένειες.

• Παραγωγικότητα 3 - 4,5 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 1,1 - 2,2 g.
• Ανθίζει τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και στον παγετό, γλυκά, νόστιμα μούρα που ωριμάζουν γρήγορα και μεταφέρονται καλά.

    Ελαττώματα: Η αντίσταση στο ωίδιο, την ανθρακνόζη και τα ακάρεα μπουμπουκιών είναι μέτρια.

Πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Εξωτικός

    Εξωτικός - πρώιμη ωρίμανση, συμπαγής, όρθιος θάμνος ύψους 1 - 1,5 μ. Τα μούρα είναι μεγάλα με ξηρή αποκόλληση, γλυκόξινη γεύση, λεπτόφλουδο, ζάχαρη 8,9%, ασκορβικό οξύ 198 mg. ανά 100 γρ. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, χειμωνιάτικη, αρχίζει γρήγορα να καρποφορεί και είναι ανθεκτική στη σκουριά και το ωίδιο.

• Παραγωγικότητα 1 - 1,5 kg. από 1 θάμνο.
• Βάρος μούρων 2,5 - 3,5 g.
• Ανθίζει το πρώτο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει αρχές Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: από τις πρώιμες ποικιλίες, οι πιο καρποφόρες, ανθεκτικές στο χειμώνα και ανθεκτικές στο ωίδιο.

    Ελαττώματα: ευαισθησία σε ακάρεα, τερρυ και ανθρακνόζη.

Izyumnaya

    Izyumnaya - πρώιμη σταφίδα, μεσαίου μεγέθους θάμνος, ελαφρώς απλωμένο, ύψους 1 - 1,5 μ. Μεγάλα μούρα, γλυκιά γεύση, ζάχαρη 9,1%, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 192 mg ανά 100 g. Ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, ανθεκτική στην ξηρασία, ανθεκτική στο ωίδιο και στα ακάρεα μπουμπουκιών.

• Παραγωγικότητα 1,7 - 2 κιλά ανά θάμνο.
• Βάρος μούρων 2 - 3,2 g.
• Ανθίζει το πρώτο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει το πρώτο μισό του Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: ανθεκτικό στον παγετό, την ξηρασία, το ωίδιο, τους μεγάλους καρπούς.

    Ελαττώματα: κακή ριζοβολία των μοσχευμάτων κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού.

Καλοκαιρινός κάτοικος

    Καλοκαιρινός κάτοικος - πρώιμη ωρίμανση, χαμηλός, εξαπλωμένος θάμνος περίπου ένα μέτρο ύψος. Μεγάλα μούρα, με λεπτή φλούδα, γλυκιά γεύση, ζάχαρη 9,3%, ασκορβικό οξύ 190 mg. ανά 100 γρ. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, αυτογόνιμη, ανθεκτική στο άκαρι και το ωίδιο, η απόδοση είναι μέση.

• Παραγωγικότητα 1,4 - 1,8 κιλά. από 1 θάμνο.
• Βάρος μούρων 2,2 - 4 g.
• Ανθίζει το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει αρχές Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: μεγάλα φρούτα, πρώιμη ωρίμανση, αντοχή στις ασθένειες.

    Ελαττώματα: Τα κλαδιά μπορεί να βρίσκονται στο έδαφος, τα στηρίγματα είναι επιθυμητά, η ωρίμανση των μούρων δεν είναι ομαλή και όταν είναι υπερώριμα, μπορούν να θρυμματιστούν στο έδαφος.

Μέτριες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Περιγραφή μαύρης σταφίδας Titania

    Τιτάνια - μεσαία περίοδος ωρίμανσης, μεσαίου μεγέθους θάμνος ύψους έως 1,5 m, παχύς βλαστοί, αναπτύσσονται κατακόρυφα. Τα μούρα δεν έχουν το ίδιο μέγεθος, γλυκόξινη γεύση, με πρασινωπό πολτό, δυνατή φλούδα και ξηρή φλούδα, ζάχαρη 8,7%, ασκορβικό οξύ 170 mg. ανά 100 γρ. Ανθεκτική στον χειμώνα, αυτο-γόνιμη ποικιλία, πρακτικά δεν πάσχει από ωίδιο.

• Παραγωγικότητα 1,5 - 2,5 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος μούρων 1 - 2,5 g.
• Ανθίζει στα μέσα Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει το πρώτο μισό του Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: Εξαιρετική αντοχή στο ωίδιο· τα φρούτα δεν πέφτουν όταν ωριμάσουν.

    Ελαττώματα: παρατεταμένο χρόνο ωρίμανσης και μη μονοδιάστατα μούρα.

Μαύρο μαργαριτάρι

    Μαύρο μαργαριτάρι - μια μεσαία ποικιλία μαύρης σταφίδας, ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος ύψους 1 - 1,5 μ. Τα μούρα είναι μονοδιάστατα με ξηρή αποκόλληση, γενικής χρήσης, γεύση γλυκόξινη, ζάχαρη - 9,3%, βιταμίνη C ανά 100 g. φρούτα 133 mg. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, πολύ ανθεκτική στον παγετό, με καλή απόδοση, αλλά η αντοχή στο ωίδιο είναι μέτρια.

• Παραγωγικότητα 3,5 - 5 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 1,3 - 1,4 g.
• Ανθίζει το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: σταθερά υψηλές αποδόσεις, μεγάλος καρπός, ομοιομορφία και καλή δυνατότητα μεταφοράς των μούρων, υψηλή αντοχή στον παγετό.

    Ελαττώματα: Η αντοχή στο ωίδιο είναι μέτρια.

Πυγμαίος

    Πυγμαίος - μέτρια περίοδος ωρίμανσης, μεσαίου μεγέθους θάμνος, μη απλωμένος, συμπαγής. Πολύ μεγάλα μούρα, με λεπτή φλούδα, γλυκιά, γεύση επιδόρπιου, ζάχαρη - 9,4%, βιταμίνη C ανά 100 g. Τα μούρα περιέχουν 150 mg. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, ανθεκτική στον παγετό, υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στην ανθρακόζη και το ωίδιο.

• Παραγωγικότητα 1,6 - 5,7 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 2,3 - 7,5 g.
• Ανθίζει στα μέσα Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου.

Πλεονεκτήματα: υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή, υψηλή απόδοση, μεγάλοι καρποί.

    Ελαττώματα: καρποί διαφορετικών μεγεθών, μέση αντοχή στο άκαρι οφθαλμών.

όψιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Κόρη

    Κόρη - όψιμη ωρίμανση, ελαφρώς απλωμένο, όχι ψηλός θάμνος περίπου ένα μέτρο ύψος. Τα μούρα είναι μεγάλα, ξηρά, γενικής χρήσης, γλυκόξινη γεύση, ζάχαρη - 7,5%, ασκορβικό οξύ 160 mg. ανά 100 γρ. Η ποικιλία ξεχειμωνιάζει καλά, είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αυτογόνιμη, ανθεκτική στα ακάρεα μπουμπουκιών, αλλά η αντοχή στο ωίδιο δεν είναι τόσο καλή.

• Παραγωγικότητα 3 - 4 κιλά.μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 1,2 - 2,3 g.
• Ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει αρχές Αυγούστου.

Πλεονεκτήματα: καλή απόδοση και υψηλής ποιότητας καρπός.

    Ελαττώματα: μπορεί να επηρεαστεί από το ωίδιο.

Vologda

    Vologda - Μια όψιμη ποικιλία μαύρης σταφίδας, ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, πολύ απλωμένος, πυκνός. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, με ξερή αποκόλληση και γλυκόξινη γεύση, ζάχαρη 7,6%, ασκορβικό οξύ 175 mg. ανά 100 γρ. Η αυτογονιμότητα είναι υψηλή, η χειμερινή αντοχή είναι καλή, αλλά η αντίσταση στους παγετούς της άνοιξης είναι ασθενής. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.

• Παραγωγικότητα 3,5 - 4 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 1,4 - 2,2 g.
• Ανθίζει τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Πλεονεκτήματα: καλή απόδοση, μεγάλοι καρποί, ανθεκτικότητα στις ασθένειες.

    Ελαττώματα: πολύ απλωμένος θάμνος, απαιτούνται στηρίγματα για κλαδιά.

Περιγραφή της ποικιλίας Lazy

    Τεμπέλης - όψιμη ωρίμανση, ζωηρός θάμνος, πυκνό ύψος 1,5 - 1,8 μ. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, γλυκιά γεύση, ζάχαρη - 8,8%, βιταμίνη C ανά 100 γρ. φρούτα 117 mg. Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, αυτο-γόνιμη, ανθεκτική στο τερρί, την ανθρακνόζη, αλλά μέτρια ανθεκτική στο ωίδιο και στο ακάρεα μπουμπουκιών.

• Παραγωγικότητα 1,9 - 2,2 κιλά. μούρα από 1 θάμνο.
• Βάρος καρπού 2 - 3 g.
• Ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου.
• Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Πλεονεκτήματα: αντοχή σε πολλές ασθένειες, επιδόρπια γεύση φρούτων.

Ελαττώματα: όχι ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών, όχι σταθερή απόδοση.

Πώς να φτιάξετε 2 ή και 3 από ένα αγορασμένο δενδρύλλιο σταφίδας

Τα σπορόφυτα σταφίδας πωλούνται ενεργά με δύο ή τρεις ξυλώδεις βλαστούς.Συνιστάται να τα κόψετε, αφήνοντας 20 εκατοστά πάνω από το έδαφος, αλλά μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά.

Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τάφρο υπό γωνία 10-15 μοιρών έτσι ώστε οι ρίζες του να βρίσκονται πιο βαθιά από την κορυφή των βλαστών. Καλύψτε όλους τους βλαστούς με χαλαρό χώμα, αφήνοντας μικρές κορυφές στην επιφάνεια. Τα φύλλα που καταλήγουν στο έδαφος μπορούν να αρπάξουν χωρίς να καταστρέψουν τα μπουμπούκια.

Από μπουμπούκια που έχουν ενσωματωθεί στο έδαφος, σχηματίζονται ρίζες και βλαστοί σε όλο το μήκος των κλαδιών. Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, γιατί... Το ριζικό σύστημα του μητρικού φυτού λειτουργεί ενεργά. Το φυτό σχηματίζει νέους βλαστούς με πιο ισχυρό ινώδες ριζικό σύστημα.

Το επόμενο φθινόπωρο ξεθάψτε τα, κόψτε τα με κλαδέματα σε ατομικά σπορόφυτα και φυτέψτε τα σε μόνιμο μέρος. Έτσι, αντί για ένα αγορασμένο δενδρύλλιο, θα έχετε πολλά.

Εάν καταφέρετε να αποκτήσετε μια νέα πολύτιμη ποικιλία μαύρης σταφίδας, μπορείτε γρήγορα να την πολλαπλασιάσετε με αυτόν τον τρόπο.

Βίντεο σχετικά με τις καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Ένα πολύ ενδιαφέρον και κατατοπιστικό βίντεο από φυτώριο φρούτων όπου πραγματοποιείται συγκριτική ανάλυση διαφορετικών ποικιλιών μαύρης σταφίδας.

     

Άλλες ποικιλίες σταφίδας:

1. Ποικιλίες σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας
2. Ποικιλίες κόκκινων σταφίδων
3. Ποικιλίες λευκής σταφίδας
4. Σταφίδα γίγαντας του Λένινγκραντ
5. Σταφίδα ζάχαρης
6. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων κήπου