20 από τις καλύτερες ποικιλίες χειμωνιάτικου και ανοιξιάτικου σκόρδου με φωτογραφίες και περιγραφές

Οι κηπουροί, κατά κανόνα, δεν γνωρίζουν ποια ποικιλία μεγαλώνει στον κήπο τους. Οι ντόπιοι πληθυσμοί καλλιεργούνται κυρίως ή χρησιμοποιούνται τουρκικά και κινέζικα σκόρδα ως φύτευμα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ποικιλίες σκόρδου με υψηλές εμπορικές και διατροφικές ιδιότητες.

Χειμερινές ποικιλίες σκόρδου

Υπάρχουν τόσο παλιές σοβιετικές ποικιλίες στην αγορά όσο και νέες που αποκτήθηκαν σχετικά πρόσφατα.Από το 2017, 73 ποικιλίες χειμερινού σκόρδου συμπεριλήφθηκαν στο κρατικό μητρώο. Το υλικό σπόρου πωλείται σε περιορισμένες ποσότητες, αλλά εξακολουθεί να μην είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί. Στα καταστήματα, μπορείτε επίσης να βρείτε ποικιλίες που δεν περιλαμβάνονται στο μητρώο.

Γενικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Οι περισσότερες ποικιλίες δεν έχουν περιορισμούς στις ζώνες καλλιέργειας. Εξαιρούνται οι ποικιλίες Osenny (για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας) και Petrovsky (για την περιοχή του Μέσου Βόλγα).

Οι ποικιλίες σκόρδου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

Παραγωγικότητα. Το χειμερινό σκόρδο είναι αρκετά υψηλό (από 0,9 kg/m2 και πάνω). Υπάρχουν ποικιλίες με χαμηλές αποδόσεις, αλλά με άλλα πλεονεκτήματα (αντοχή σε παράσιτα, ασθένειες, μεγάλη διάρκεια ζωής κ.λπ.).

Διατήρηση της ποιότητας κατά την αποθήκευση. Το χειμωνιάτικο σκόρδο διατηρείται καλά για 6 μήνες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με υψηλή διάρκεια ζωής - έως 7-8 μήνες. Η ποικιλία Reliable μπορεί να αποθηκευτεί έως και 11 μήνες.

Ικανότητα βολής. Το χειμωνιάτικο σκόρδο μπορεί να είναι βιδωμένο ή χωρίς βολή. Οι μη σκοπευτικές ποικιλίες είναι οι Bogolepovsky, Vityaz, Lekar, Novosibirsky, Pamyati Ershova, Spica. Οι υπόλοιπες ποικιλίες βιδώνονται.

Γεύση μπορεί να είναι αιχμηρά ή ημι-κοφτερά.

Ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης, οι ποικιλίες χωρίζονται σε:

πρώιμη ωρίμανση - 80-90 ημέρες (Lyubov, Dragoon, Novosibirsky, Osenniy, Sir 10).
στη μέση της σεζόν - 90-120 ημέρες.
καθυστερημένη ωρίμανση - περισσότερες από 120 ημέρες (Altair, Dobrynya).

Ο χρόνος ωρίμανσης επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών χειμερινού σκόρδου

Εδώ είναι μια περιγραφή των πιο πολλά υποσχόμενων ή αποδεδειγμένων ποικιλιών.

Bogatyr

Βιδωτή ποικιλία μεσαίας σεζόν. Τα φύλλα είναι μεσαίου μήκους, πλάτους 2,5 εκ. Τα κεφάλια είναι πολύ μεγάλα, πυκνά, στρογγυλεμένα και επίπεδα. Το κεφάλι είναι πυκνό, η δομή των δοντιών είναι απλή.Το χρώμα των ξηρών φολίδων είναι λευκό, τα δερματώδη λέπια είναι μωβ και η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 2,2-2,5 kg/m2;
βάρος κεφαλής 80 -115 g;
αριθμός γαρίφαλων 7-8;
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 9 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Η ποικιλία είναι παραγωγική με πολύ μεγάλα γαρίφαλα, χειμωνιάτικη, και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ελαττώματα. Με την παραμικρή καθυστέρηση στη συγκομιδή, τα κεφάλια ραγίζουν.

Μπογκολεπόφσκι

Τα φυτά είναι μεσο-ωρίμανσης και μη βλαστών. Οι βολβοί είναι μεγάλοι, στρογγυλεμένοι και επίπεδοι, η δομή των γαρίφαλων είναι απλή. Φύλλα με κηρώδη επίστρωση μέτριας έντασης, μήκους έως 60 εκ., πλάτους 2,7 εκ. Τα λέπια είναι λευκά και η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 2,6 kg/m2;
βάρος κεφαλής 60 g;
αριθμός γαρίφαλων 12-14;
γεύση από ημι-αιχμηρή έως πικάντικη.
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες - υψηλής απόδοσης, μεγάλα κεφάλια, πολλά γαρίφαλα στο βολβό.

Ελαττώματα. Η γεύση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.

Αγάπη

Μια νέα πολλά υποσχόμενη πρώιμη ωρίμανση του χειμώνα ποικιλία σκόρδου. Τα φύλλα είναι μακριά (59 cm) και φαρδιά (4,4 cm) με κηρώδη επίστρωση. Οι βολβοί είναι πολύ μεγάλοι, η δομή των γαρίφαλων είναι απλή. Τα ξηρά λέπια είναι λευκά, δερματώδη - κρεμώδη. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός.

απόδοση 2,2 kg/m2;
βάρος κεφαλής 93 g;
αριθμός γαρίφαλων 7?
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Πολύ μεγάλα κεφάλια, υψηλή απόδοση.

Ελαττώματα. Η ποικιλία εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά, επομένως δεν έχουν εντοπιστεί ακόμη ελλείψεις.

Αξιόπιστος

Φυτά μέσης ωριμότητας, βιδωτές. Τα φύλλα είναι πολύ κοντά και στενά, κάτι που δεν είναι χαρακτηριστικό για το χειμερινό σκόρδο, με μέτρια κηρώδη επίστρωση, μήκους 1,1 εκ., πλάτους 1,5-2 εκ. Ο βολβός είναι πυκνός και στρογγυλός. Τα εξωτερικά λέπια είναι λευκά με λιλά απόχρωση, τα δόντια είναι λευκά και πυκνά.

απόδοση 1,2 kg/m2;
βάρος κεφαλής 60 -70 g;
αριθμός γαρίφαλων 6-7;
η γεύση είναι πικάντικη.
Διάρκεια ζωής 11 μήνες σε ζεστό δωμάτιο.

Πλεονεκτήματα. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες σκόρδου - καλή απόδοση, εξαιρετική διάρκεια ζωής, χειμερινή ανθεκτικότητα.

Ελαττώματα. Έλλειψη φυτευτικού υλικού προς πώληση.

Νοβοσιμπίρσκ

Μια παλιά σοβιετική ποικιλία χειμερινού σκόρδου που δεν έχει χάσει τις ιδιότητές της μέχρι σήμερα. Φυτά πρώιμης ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 75-81 ημέρες. Η ποικιλία δεν πυροβολεί. Τα φύλλα έχουν ελαφρά έως μέτρια κηρώδη επίστρωση, είναι σκούρα πράσινα, μήκους 27,3 cm και πλάτους 1,2 cm. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί-επίπεδοι, ισοπεδωμένοι, μέτριας πυκνότητας, με 4-6 λέπια ασπρόμαυρου χρώματος. Βάρος γαρύφαλλου 2,5 γρ.

απόδοση 1,04 kg/m2;
βάρος κεφαλής 20-22 g;
αριθμός γαρίφαλων 4-10;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καλή παραγωγικότητα, ισοπεδωμένες κεφαλές, υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αντοχή στη σήψη του πυθμένα (φουζάριο).

Ελαττώματα. Λόγω του χαλαρού κρεμμυδιού, τα γαρίφαλα στεγνώνουν πολύ γρήγορα.

Στη μνήμη του Ερσόφ

Τα φυτά μέσης εποχής δεν πυροβολούν. Τα φύλλα έχουν μήκος 48 cm, πλάτος 2,8 cm με μέτρια κηρώδη επίστρωση. Ο βολβός είναι στρογγυλός-επίπεδος, ξηρός και δερματώδεις φολίδες είναι λευκές, η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 1,9 kg/m2;
βάρος κεφαλής 55 g;
αριθμός γαρίφαλων 20?
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 5 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή παραγωγικότητα, χειμερινή αντοχή.

Ελαττώματα. Μικρή διάρκεια ζωής.

Rusich

Τα φυτά είναι στη μέση της σεζόν, βιδώνονται. Τα φύλλα με μέτρια ή ισχυρή κηρώδη επίστρωση έχουν μήκος έως 60 εκ., πλάτος 2,2-2,7 εκ. Το κεφάλι είναι στρογγυλεμένο-επίπεδο, τα δόντια είναι απλά, τα λέπια του δέρματος είναι κιτρινωπό-λευκά, τα δερματώδη λέπια είναι καφέ. Η δομή των δοντιών είναι απλή. Η σάρκα είναι κρεμ χρώματος.

απόδοση 2,5 kg/m2;
βάρος κεφαλής έως 70 g.
αριθμός γαρίφαλων 5-6;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Εξαιρετικό σκόρδο υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στο χειμώνα. Θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες χειμερινού σκόρδου.

Ελαττώματα. Δεν βρέθηκε.

Σκορπιός

Άλλη μια νέα πολλά υποσχόμενη ποικιλία. Τα φυτά είναι στη μέση της σεζόν, βιδώνονται. Τα φύλλα είναι μακριά (54 cm) και φαρδιά (1,9 cm). Οι βολβοί είναι μεγάλοι, στρογγυλού σχήματος, απλές σκελίδες με λευκή σάρκα. Τα ξηρά λέπια του δέρματος έχουν χρώμα λιλά-ιώδες, τα δερματώδη λέπια είναι καφέ.

απόδοση 2,0 kg/m2;
βάρος κεφαλής 63 g;
αριθμός γαρίφαλων 5-7;
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή παραγωγικότητα, χειμερινή αντοχή, ευελιξία στη χρήση.

Ελαττώματα. Έλλειψη σπόρων προς πώληση.

Τοξότης

Τα φυτά είναι μεσαίας ωρίμανσης και βιδώνουν. Τα φύλλα έχουν μήκος 51 cm, πλάτος 2,3 cm με μέτρια κηρώδη επίστρωση. Ο βολβός είναι στρογγυλεμένος-επίπεδος, τα ξερά λέπια είναι λιλά-βιολετί, τα δερματώδη είναι καφέ, η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 2kg/m2;
βάρος κεφαλής 65 g;
αριθμός γαρίφαλων 5-7;
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή παραγωγικότητα, χειμερινή αντοχή.

Ελαττώματα. Στεγνώνει πολύ κατά την αποθήκευση.

Καίσαρας

Τα φυτά είναι μεσαίας εποχής. Σκοπευτές. Τα φύλλα έχουν μήκος 48,3 cm και πλάτος 2,7 cm με μέτρια κηρώδη επίστρωση. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί-επίπεδοι, πυκνοί, διαφορετικών μεγεθών. Τα λέπια του δέρματος είναι βρώμικα γκρι με μωβ ρίγες, 5-6 στον αριθμό.

απόδοση 0,9 kg/m2;
βάρος κεφαλής 39-54 g;
αριθμός γαρίφαλων 4-5;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καθολική χρήση, σταθερή απόδοση, αντοχή στη σήψη του πυθμένα.

Ελαττώματα. Οι βολβοί διαφέρουν πολύ σε βάρος.

Ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου

Υπάρχουν πολύ λιγότερες ανοιξιάτικες ποικιλίες από τις χειμερινές· όλες συμπεριλήφθηκαν στο μητρώο μετά το 2000 (εκτός από την ποικιλία Elenovsky).

γενικά χαρακτηριστικά

Το ανοιξιάτικο σκόρδο, όπως και το χειμερινό σκόρδο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις κλιματικές περιοχές. Εξαίρεση αποτελεί το σκόρδο Elenovsky, το οποίο είναι χωρισμένο σε ζώνες για τον Βόρειο Καύκασο και την Κριμαία.

Χαρακτηριστικά του ανοιξιάτικου σκόρδου.

Παραγωγικότητα σημαντικά χαμηλότερο από αυτό του χειμερινού σκόρδου. Μια απόδοση πάνω από 0,7 kg/m2 θεωρείται καλή.

Διατήρηση της ποιότητας κατά την αποθήκευση υψηλότερο από αυτό του χειμώνα. Κυρίως αποθηκεύεται για 8-10 μήνες, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με μικρότερη διάρκεια ζωής.

Ικανότητα βολής. Το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν βιδώνει (εκτός από την ποικιλία Gulliver).

Γεύση αιχμηρά και ημικοφτερά.

Περίοδος ωρίμανσης Το ανοιξιάτικο σκόρδο διαρκεί λίγο περισσότερο - 110-135 ημέρες.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ανοιξιάτικου σκόρδου

Abrek

Σκόρδο χωρίς σκοποβολή, μεσαίας σεζόν. Τα φύλλα είναι μακριά (40-58 cm) και στενά (1,3-1,7 cm), με μέτρια κηρώδη επίστρωση. Το κεφάλι είναι στρογγυλό, μικρό, ο αριθμός των ζυγών είναι 5-6, είναι λευκές. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός.

απόδοση 0,7 kg/m2;
βάρος κεφαλής 26-30 g;
αριθμός γαρίφαλων 15?
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 6-7 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καλή απόδοση.

Ελαττώματα. Μικρή διάρκεια ζωής.

Βικτώριο

Μια καλή ποικιλία μεσαίας εποχής με υψηλή απόδοση. Τα φυτά δεν βλασταίνουν, τα φύλλα έχουν μήκος 20-25 cm, πλάτος 1,1-1,3 cm, με ελαφρά κηρώδη επίστρωση. Τα κεφάλια είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα-επίπεδα με απλή δομή δοντιών. Τα ξηρά λέπια του δέρματος είναι κιτρινωπό-λευκά, υπάρχουν 5-9 στρώσεις από αυτά στον βολβό. Ο πολτός του γαρίφαλου είναι λευκός.

απόδοση 0,98 kg/m2;
βάρος κεφαλής 38-43 g;
αριθμός γαρίφαλων 13-15;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 8 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Εξαιρετική απόδοση, μεγάλα κεφάλια, αντοχή στη σήψη του πυθμένα. Θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες ανοιξιάτικου σκόρδου.

Ελαττώματα. Δεν βρέθηκε.

Γκιούλιβερ

Σκόρδο μεσοπρόθεσμα σκοποβολής. Τα φύλλα έχουν μήκος 55 cm και πλάτος 4,2 cm με ισχυρή κηρώδη επίστρωση.Ο βολβός είναι πολύ μεγάλος, στρογγυλεμένο-επίπεδος, τα εξωτερικά λέπια είναι βρώμικα γκρι, αριθμώντας 4-5 κομμάτια. Η σάρκα είναι πυκνή και λευκή.

απόδοση 0,98 kg/m2;
βάρος κεφαλής 90-120 g;
αριθμός γαρίφαλων 3-5?
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 8 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Πολύ μεγάλα κεφάλια, υψηλή απόδοση.

Ελαττώματα. Μικρός αριθμός γαρίφαλων.

Συμπατριώτης

Τα φυτά είναι μεσαίας εποχής, χωρίς σκοποβολή. Τα φύλλα με ελαφρά κηρώδη επίστρωση έχουν μήκος 37 εκ. και πλάτος 1,4 εκ. Το κεφάλι είναι στρογγυλεμένο με σύνθετη δομή δοντιών. Το χρώμα των φολίδων είναι λευκό, οι δερματώδεις φολίδες είναι κρεμ. Ο πολτός είναι λευκός.

απόδοση 0,3 kg/m2;
βάρος κεφαλής 29 g;
αριθμός γαρίφαλων 15-16;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 10 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καλή ποιότητα διατήρησης.

Ελαττώματα. Χαμηλή απόδοση.

Πέρμιακ

Ανοιξιάτικο σκόρδο, μεσαίας σεζόν, χωρίς σκοποβολή. Τα φύλλα είναι ανοιχτοπράσινα, καλυμμένα με αχνή κηρώδη επίστρωση, μήκους 32 εκ. και πλάτους 2,3 εκ. Το κεφάλι είναι στρογγυλεμένο-επίπεδο με σύνθετη δομή δοντιών. Τα λέπια είναι λευκά με ραβδώσεις ανθοκυανίνης, τα δερματώδη λέπια είναι ροζ. Ο πολτός του γαρίφαλου είναι λευκός.

απόδοση 0,3 kg/m2;
βάρος κεφαλής 34 g;
αριθμός γαρίφαλων 16-17;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 10 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Μεγάλη διάρκεια ζωής, μεγάλα κεφάλια.

Ελαττώματα. Χαμηλή παραγωγικότητα.

Porechye

Το σκόρδο είναι μεσαίας σεζόν, χωρίς σκοποβολή. Τα φύλλα έχουν μήκος 48 εκ., πλάτος 1,6 εκ. και καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση μέτριας έντασης. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί-επίπεδοι με απλή δομή γαρύφαλλου. Τα δερμάτινα λέπια είναι λευκά, η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 0,9 kg/m2;
βάρος κεφαλής 24 g;
αριθμός γαρίφαλων 12-20;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 7 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή απόδοση.

Ελαττώματα. Μικρά κεφάλια, χαμηλή ποιότητα διατήρησης.

Ογκος χρυσού

Τα φυτά είναι μη σκοπευτικά, μεσαίας σεζόν.Τα φύλλα είναι μακρόστενα, το μήκος τους είναι 47 εκατοστά, το πλάτος τους 1,6 εκατοστά, καλυμμένα με αχνό κέρινο επίχρισμα. Οι κεφαλές είναι στρογγυλεμένες-επίπεδες, πολύ μεγάλες, η δομή των δοντιών είναι πολύπλοκη. Τα λέπια είναι λευκά, τα δερμάτινα λέπια είναι ροζ. Η σάρκα του γαρίφαλου είναι λευκή.

απόδοση 0,5 kg/m2;
βάρος κεφαλής 67 g;
αριθμός γαρίφαλων 19-23;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 10 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καλή ποιότητα διατήρησης.

Ελαττώματα. Παρά τη μεγάλη μάζα του βολβού, η απόδοση είναι χαμηλή.

Ουραλέτες

Ανοιξιάτικο σκόρδο, μεσοσεζόν μη σκοποβολή. Τα φύλλα των φυτών είναι ανοιχτό πράσινο, έχουν ελαφρά κηρώδη επίστρωση, έχουν μήκος 36 εκ., πλάτος 1,1 εκ. Τα κεφάλια είναι στρογγυλεμένα-επίπεδα με σύνθετη δομή οδοντοστοιχιών. Τα ξηρά λέπια είναι λευκά με ραβδώσεις ανθοκυανίνης, τα δερματώδη λέπια είναι κρεμ. Ο πολτός του γαρίφαλου είναι λευκός.

απόδοση 0,3 kg/m2;
βάρος κεφαλής 35 g;
αριθμός γαρίφαλων 18-20;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 10 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ελαττώματα. Πολύ χαμηλή παραγωγικότητα.

Shunut

Τα φυτά είναι μεσαίας εποχής, χωρίς σκοποβολή. Τα φύλλα έχουν μήκος 34 cm, πλάτος 1,4 cm και έχουν μέτρια κηρώδη επίστρωση. Οι βολβοί είναι μεγάλοι, στρογγυλοί-επίπεδοι με πολύπλοκη δομή δοντιών. Τα λέπια είναι λευκά με ραβδώσεις ανθοκυανίνης, τα δερματώδη λέπια είναι λευκά, η σάρκα είναι λευκή.

απόδοση 0,4 kg/m2;
βάρος κεφαλής 47 g;
αριθμός γαρίφαλων 13-16;
ημι-αιχμηρή γεύση?
διάρκεια ζωής 10 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Καλή ποιότητα διατήρησης.

Ελαττώματα. Χαμηλή απόδοση.

Εισαγόμενες ποικιλίες σκόρδου

Μεσιδόρ

Ολλανδική χειμερινή ποικιλία, ευρέως καλλιεργούμενη στη χώρα μας. Φυτά μέσης εποχής για καθολική χρήση. Τα φύλλα έχουν μήκος από 16 έως 40 cm και πλάτος έως 2,5 cm, σκούρο πράσινο. Οι βολβοί είναι πολύ μεγάλοι, τα γαρίφαλα μεγάλα, απλά στη δομή, ζουμερά. Τα λέπια είναι λευκά, τα δερμάτινα λέπια είναι μωβ.Η αντοχή στις ασθένειες είναι υψηλή.

απόδοση 2,5 kg/m2;
βάρος λαμπτήρα 40 g;
αριθμός γαρίφαλων 8-12;
η γεύση είναι πικάντικη.
διάρκεια ζωής 5-6 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Εξαιρετικά παραγωγικό, ανθεκτικό στις ασθένειες, καθολική χρήση.

Ελαττώματα. Ραγίζει με την παραμικρή καθυστέρηση στον καθαρισμό και στεγνώνει πολύ κατά την αποθήκευση.

Ο Κλέντορ

Ανοιξιάτικο σκόρδο γαλλικής επιλογής. Γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη Ρωσία. Μπορεί να καλλιεργηθεί στις νότιες περιοχές. Η ποικιλία δεν ανέχεται τους ανοιξιάτικους παγετούς, επομένως δεν είναι κατάλληλη για κεντρικές περιοχές. Τα φυτά είναι μεσαίας εποχής, χωρίς σκοποβολή. Τα κεφάλια είναι μεγάλα και ευθυγραμμισμένα. Το χρώμα των φολίδων είναι ανοιχτό γκρι, τα δερματώδη λέπια είναι ροζ, η σάρκα είναι ανοιχτό κρεμ. Μια ποικιλία για καθολική χρήση. Ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες.

βάρος λαμπτήρα 60-80 g;
αριθμός γαρίφαλων 16-20;
γεύση από ημι-αιχμηρή έως πικάντικη.
διάρκεια ζωής 11 μήνες.

Πλεονεκτήματα. Ευελιξία, αντοχή στις ασθένειες, μεγάλα κεφάλια, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.

Ελαττώματα. Χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, θάνατος φυτών κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς.

Είναι ακόμα καλύτερο να καλλιεργούνται ποικιλίες ρωσικής επιλογής, οι οποίες δεν είναι κατώτερες σε απόδοση από το ευρωπαϊκό σκόρδο, αλλά ταιριάζουν καλύτερα στις κλιματικές συνθήκες της χώρας μας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει να διαβάσετε άλλα άρθρα σχετικά με την καλλιέργεια σκόρδου: