Καλλιέργεια φράουλας από σπόρους

Η καλλιέργεια φράουλας (φράουλες κήπου με μεγάλους καρπούς) από σπόρους σπάνια συναντάται στην πρακτική των ερασιτεχνών κηπουρών. Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο για να αποκτήσουν νέες ποικιλίες· είναι ακατάλληλη για ερασιτεχνική κηπουρική, και μόνο λίγοι λάτρεις προσπαθούν να καλλιεργήσουν φράουλες με αυτόν τον τρόπο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολλαπλασιασμού με σπόρους της φράουλας

Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου είναι τα εξής:

• σε 3 μήνες μπορείτε να πάρετε πολύ περισσότερα σπορόφυτα από ό, τι όταν πολλαπλασιάζεστε με μουστάκι.
• Οι φράουλες που καλλιεργούνται από σπόρους δεν περιέχουν ιούς που μεταδίδονται κατά τη διάρκεια του αγενούς πολλαπλασιασμού.

Μειονεκτήματα της καλλιέργειας σπόρων.

1. Το σημαντικότερο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η πολύ μεγάλη διάσπαση στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας στα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους. Αυτό ισχύει τόσο για τις κανονικές όσο και για τις μαλακές φράουλες. Οι ποιότητες της ποικιλίας αλλάζουν πολύ, συνήθως προς την κατεύθυνση της φθοράς· εντελώς τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δεν μεταδίδονται στους απογόνους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι φράουλες δεν είναι αρκετά αυτογόνιμες και για καλύτερη επικονίαση, στο οικόπεδο καλλιεργούνται ταυτόχρονα αρκετές ποικιλίες. Η διασταυρούμενη επικονίαση δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά των μούρων και των δρομέων και οι σπόροι περιέχουν γονίδια των ποικιλιών που συμμετείχαν στην επικονίαση, επομένως το πήδημα στους απογόνους που προέκυψαν.
2. Τα σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα στο μικροκλίμα, επομένως η καλλιέργεια τους στο σπίτι είναι πιο δύσκολη από άλλες καλλιέργειες (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές).

Για αυτούς τους λόγους, οι σπόροι φράουλας δεν πωλούνται συχνά σε κέντρα κήπου. Οι remontant φράουλες (μικρόκαρπες) είναι άλλο θέμα. Όταν λαμβάνεται από σπόρους, μεταδίδει πλήρως όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, επομένως ο πολλαπλασιασμός του με σπόρους είναι τόσο πρακτικός όσο και επικερδής.

Σπόροι φράουλας: χαρακτηριστικά

Από ένα μούρο μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα υλικού σπόρου, το οποίο είναι αρκετό για περισσότερα από ένα κρεβάτια. Οι σπόροι έχουν πολύ υψηλό ποσοστό βλάστησης: 96-98%. Πιστεύεται ότι αποθηκεύονται για έως και 4 χρόνια, αλλά σε αντίθεση με τα λαχανικά, η ικανότητα βλάστησης στο τέλος της περιόδου αποθήκευσης μειώνεται σχεδόν στο μηδέν, μόνο μερικά βλασταίνουν.

Οι φρέσκοι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε 7-10 ημέρες· οι σπόροι που αγοράζονται στο κατάστημα μπορεί να μην βλαστήσουν. Αυτό οφείλεται είτε σε ακατάλληλη αποθήκευση είτε στην ημερομηνία λήξης.Για να είστε ασφαλείς, είναι καλύτερο να αγοράσετε πολλές τσάντες από διαφορετικές εταιρείες και σε διαφορετικά καταστήματα, τότε μάλλον κάτι θα προκύψει. Όταν αγοράζουμε σπόρους φράουλας το χειμώνα, μαζί με πιπεριές και σπόρους μελιτζάνας, σπέρνονται αμέσως.

Πώς να συλλέξετε σπόρους φράουλας

Για να καλλιεργήσετε φράουλες στο σπίτι, είναι καλύτερο να πάρετε τους δικούς σας σπόρους. Λαμβάνονται από τα μεγαλύτερα μούρα του πρώτου κύματος.

Επιλέξτε εντελώς κοκκινισμένες φράουλες (δεν πρέπει να είναι υπερώριμες και μαλακές, αλλά απλώς κόκκινες), μαζέψτε και κόψτε την κορυφή και την άκρη του μούρου, καθώς οι σπόροι εκεί είναι μικροί και, συχνά, άγουροι.

Το μεσαίο μέρος τοποθετείται σε ένα μπολ με νερό και ζυμώνεται. Οι σπόροι πνίγονται και ο πολτός παραμένει στη στήλη του νερού· στραγγίζεται. Για την πλήρη απομάκρυνση του πολτού, το υλικό σπόρου πλένεται 3-4 φορές.

Στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία, υπάρχει συχνά μια σύσταση για ζύμωση μούρων σε ένα μπολ με νερό για 2 ημέρες για να διαχωριστούν καλύτερα οι σπόροι από τον πολτό. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Για ζύμωση, πάρτε ένα μικρό δοχείο, όταν η μάζα γίνει ξινή, πλύνετε αμέσως. Αν χάσετε αυτή τη στιγμή, οι σπόροι μπορεί να πνιγούν και να πεθάνουν (καθώς τα μικρόβια της ζύμωσης έχουν καταναλώσει όλο το οξυγόνο). Επιπλέον, δεν πρέπει να αφήνεται να εμφανιστεί μούχλα στην επιφάνεια του νερού, το οποίο καλύπτει τα πάντα με μια λεπτή μεμβράνη και ο αέρας δεν εισέρχεται στη στήλη του νερού. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι χάνουν τη βιωσιμότητά τους. Στο σπίτι, είναι καλύτερο και ευκολότερο να ξεπλύνετε απλά τον πολτό.

Οι σπόροι απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα και ξηραίνονται για 2 εβδομάδες σε διάχυτο ηλιακό φως ή στη σκιά, αποφεύγοντας τον άμεσο ήλιο.

Οι αποξηραμένοι σπόροι συσκευάζονται σε χάρτινες σακούλες και αποθηκεύονται στο σπίτι μέχρι τον Ιανουάριο.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι φράουλας στρωματοποιούνται για 14 ημέρες, τοποθετώντας τους στο κάτω ράφι του ψυγείου.Η διαστρωμάτωση μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:

• τοποθέτηση χάρτινων σακουλών στο ψυγείο.
• Οι σπόροι που έχουν ήδη σπαρθεί στο έδαφος καλύπτονται με ένα πανί και στρωματοποιούνται απευθείας στο κουτί δενδρυλλίων.

Στρωματοποίηση σπόρων πριν από τη σπορά.

Με οποιαδήποτε μέθοδο στρωματοποίησης, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή οξυγόνου στους σπόρους, διαφορετικά θα πνιγούν και θα πεθάνουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κουτί δενδρυλλίων καλύπτεται με αναπνεύσιμο υλικό, και όχι με μεμβράνη, αν και μπορεί να γίνει αφού κάνετε αρκετές τρύπες σε αυτό.

Προετοιμασία εδάφους

Όταν καλλιεργείτε φράουλες στο σπίτι, το χώμα λαμβάνεται από το δικό σας οικόπεδο από ένα καθαρό κρεβάτι χωρίς ζιζάνια. Αν είναι πολύ πυκνό, προσθέστε άμμο σε αναλογία 1:3. Εάν το χώμα λαμβάνεται από ένα κρεβάτι όπου φύτρωσαν οι κολοκύθες, τότε προσθέστε λίγο φυτικό λίπασμα.

Τα εδάφη που αγοράζονται από το κατάστημα δεν είναι κατάλληλα για σπορόφυτα φράουλας. Είναι πολύ κορεσμένα με λιπάσματα και η υπερβολική συγκέντρωση αλάτων είναι επιβλαβής για τα φυτά. Σε τέτοιο έδαφος, οι φράουλες μπορεί να μην φυτρώσουν καθόλου ή τα σπορόφυτα θα πεθάνουν γρήγορα.

Σπορά

Πριν από τη σπορά, το έδαφος υγραίνεται, πρέπει να μουλιάσει κατά 3-4 εκ. Στο σπίτι, η σπορά γίνεται τον Φεβρουάριο, μαζί με μελιτζάνες και πιπεριές, αν υπάρχει θερμαινόμενο θερμοκήπιο, σπείρετε τον Μάρτιο. Οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους με σπίρτο ή οδοντογλυφίδα, ελαφρά πιεσμένοι, αλλά όχι πασπαλισμένοι. Οι σπαρμένες γλάστρες ή κιβώτια καλύπτονται με γυαλί ή ύφασμα. Μπορείτε να το καλύψετε με μεμβράνη, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει πάντα αρκετό οξυγόνο στο δοχείο.

Το κουτί δενδρυλλίων τοποθετείται σε φωτεινό, ζεστό μέρος, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως ή στο σκοτάδι, διαφορετικά οι φράουλες δεν θα φυτρώσουν. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε 7-10 ημέρες.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Η καλλιέργεια των καλλιεργειών σε συνθήκες διαμερίσματος δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Υγρασία αέρα

Ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ ξηρός γι 'αυτήν, αλλά ο φωτισμός κάνει τα πράγματα χειρότερα: οι λάμπες όχι μόνο στεγνώνουν τον αέρα, αλλά θερμαίνουν και τα ίδια τα φυτά. Τα σπορόφυτα στο στάδιο της κοτυληδόνας χρειάζονται υψηλή περιβαλλοντική υγρασία και εάν ο αέρας είναι ξηρός, τότε τα σπορόφυτα που έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται στεγνώνουν.

Η πιο σοβαρή ζημιά στις φράουλες στο σπίτι συμβαίνει όταν καλλιεργούνται σε εδάφη που αγοράστηκαν με θρεπτικά συστατικά και σε χαμηλή υγρασία αέρα.

Για σωστή ανάπτυξη, τα σπορόφυτα απαιτούν υγρασία 90-95%. Για την αποφυγή επιθέσεων, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται κάτω από ένα διαφανές καπάκι (γυαλί, κομμένα πλαστικά μπουκάλια, φιλμ). Αρχικά γίνονται τρύπες στο υλικό για να μην ασφυκτιούν τα σπορόφυτα. Όταν μεγαλώνετε σε ένα διαμέρισμα, το κύριο πράγμα στην αρχή δεν είναι να στεγνώσετε τα σπορόφυτα. Το κουτί με τα σπορόφυτα αερίζεται μία φορά κάθε 2-3 ημέρες για 15 λεπτά.

Φως και θερμοκρασία

Στο σπίτι, τα σπορόφυτα τον Φεβρουάριο-Μάρτιο μπορεί να μην έχουν αρκετό φως στο περβάζι, επομένως, όποτε είναι δυνατόν, το κουτί τοποθετείται σε γυάλινο χαγιάτι ή θερμοκήπιο, τοποθετώντας το πίσω από γλάστρες με πιπεριές και μελιτζάνες (έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μην είναι μέσα άμεσο ηλιακό φως). Οι φράουλες, ακόμη και στο στάδιο της κοτυληδόνας, δεν φοβούνται τον παγετό μέχρι τους -3°C και αν είναι ήδη σκληρυμένες, αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -5°C χωρίς να καταστραφούν.

Κατά την καλλιέργεια λάχανου και κρεμμυδιών σε σπορόφυτα, δίπλα τους τοποθετούνται σπορόφυτα φράουλας. Όλα χρειάζονται τις ίδιες συνθήκες για να αναπτυχθούν: δροσερό, υψηλή υγρασία και αρκετό φως. Μόλις η θερμοκρασία ανέβει πάνω από 0°C, το κουτί βγαίνει στο χαγιάτι ή στο θερμοκήπιο και αφήνεται εκεί μέχρι το βράδυ, και αν τη νύχτα δεν είναι χαμηλότερη από -3°C, τότε όλη τη νύχτα. Για να γνωρίζετε ακριβώς πότε να μαζέψετε τα σπορόφυτα, τοποθετήστε ένα μπουκάλι νερό κοντά· όταν αρχίσει να παγώνει, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε εσωτερικό χώρο.Είναι καλύτερα τα σπορόφυτα να στέκονται σε θερμοκήπιο σε θερμοκρασία 1-2°C παρά σε σκοτεινό δωμάτιο στους 20°C.

Πότισμα

Είναι καλύτερο να ποτίζετε τις φράουλες με νερό που λιώνει το χιόνι. Το πολύ σκληρό ή χλωριωμένο νερό δεν είναι κατάλληλο γι' αυτό· τέτοιο πότισμα μπορεί να σκοτώσει τα σπορόφυτα. Εάν στο σπίτι δεν είναι δυνατό να ποτίσετε με λιωμένο νερό, τότε πριν από τη διαδικασία το νερό της βρύσης αφήνεται να καθιζάνει για 2-3 ώρες. Όταν χρησιμοποιείτε μη καθιζάνον νερό, σχηματίζεται μια κιτρινωπή λευκή απόθεση βακτηριακών αλάτων στο έδαφος. Σε τέτοιες περιοχές, η συγκέντρωση των αλάτων αυξάνεται και τα σπορόφυτα που πέφτουν στη ζώνη της πλάκας στεγνώνουν. Μόλις εμφανιστούν κιτρινωπό-λευκά σημεία στο έδαφος, αφαιρούνται προσεκτικά με ένα σπίρτο, τότε η απειλή θανάτου των φυταρίων απομακρύνεται προσωρινά.

Ποτίστε τις φράουλες με μια σύριγγα, διαφορετικά κάτω από ένα μεγάλο ρεύμα νερού τα σπορόφυτα θα κολυμπήσουν με χώμα.

Φροντίδα καλλιεργημένων δενδρυλλίων

Όταν καλλιεργούνται σε ένα διαμέρισμα, τα σπορόφυτα μεγαλώνουν μάλλον αργά, μόνο μετά από 10-15 ημέρες αναπτύσσουν τα πρώτα τους φύλλα. Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται τρίφυλλα φύλλα, το προστατευτικό καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί από τα σπορόφυτα: τα φυτά είναι αρκετά δυνατά, δεν χρειάζονται πλέον τόσο υψηλή υγρασία (αν και είναι επιθυμητό), μπορούν να ανεχθούν τον ξηρό αέρα. Μπορείτε επίσης να ποτίζετε σε αυτό το στάδιο με κανονικό νερό βρύσης. Η συλλογή των φυτών δεν πραγματοποιείται, καθώς τα σπορόφυτα όταν καλλιεργούνται στο σπίτι δεν μεγαλώνουν πολύ και η περιττή ζημιά στις ρίζες δυσκολεύει τις φράουλες να επιβιώσουν σε μόνιμη θέση στο μέλλον.

Φύτευση φράουλας σε μόνιμο μέρος

Μέχρι τα μέσα Μαΐου, τα σπορόφυτα θα είναι περίπου 3 μηνών, θα έχουν μεγαλώσει και θα είναι βολικό να τα ξαναφυτέψετε.

Συνιστάται να κρατάτε πολύ μικρούς θάμνους στο σπίτι για λίγο, διαφορετικά, όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, θα επιπλέουν με χώμα κατά το πότισμα.

Το κουτί με τα σπορόφυτα γεμίζει μέχρι το χείλος με νερό για να διευκολυνθεί το ξεμπλέξιμο των ριζών· προσεκτικά, χωρίς να αφήσετε τους μίσχους να λυγίσουν, αφαιρέστε τα φυτά και φυτέψτε τα σε μόνιμο μέρος.

Οι φράουλες που καλλιεργούνται από σπόρους φυτεύονται συμπαγή 20x40 cm, το ποσοστό επιβίωσης των φυτών είναι 90-95%. Αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον επόμενο χρόνο.

Η μέθοδος καλλιέργειας μιας καλλιέργειας από σπόρους στο σπίτι είναι εντελώς ακατάλληλη για την απόκτηση ποικιλιακών φραουλών. Είναι κατάλληλο για όσους έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο και θέλουν να πειραματιστούν. Τα αποτελέσματα τέτοιων πειραμάτων είναι σχεδόν 100% ανεπιτυχή: οι φράουλες χάνουν τις ποικιλιακές τους ιδιότητες, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις. Σε κάθε περίπτωση, μπορούμε να δοκιμάσουμε, τι γίνεται αν καταφέρουμε να αναπτύξουμε μια νέα ποικιλία;!

Άλλα χρήσιμα άρθρα για την καλλιέργεια φράουλας:

1. Φροντίδα φράουλας. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς πώς να φροντίζετε μια φυτεία φράουλας από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου.
2. Παράσιτα φράουλας. Ποια παράσιτα μπορούν να απειλήσουν τη φυτεία σας και πώς να τα καταπολεμήσετε αποτελεσματικά.
3. Ασθένειες της φράουλας. Θεραπεία φυτών με χημικά και λαϊκές θεραπείες.
4. Πολλαπλασιασμός φράουλας. Πώς να πολλαπλασιάσετε μόνοι σας τους θάμνους φράουλας και ποια λάθη κάνουν πιο συχνά οι κηπουροί.
5. Οι καλύτερες ποικιλίες φράουλας με φωτογραφίες και περιγραφές. Μια επιλογή από τις νεότερες, πιο παραγωγικές και πολλά υποσχόμενες ποικιλίες.
6. Καλλιέργεια φραουλών σε θερμοκήπιο. Η αναπτυσσόμενη τεχνολογία και όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του θέματος.
7. Φύτευση φραουλών σε ανοιχτό έδαφος. Θα ασχοληθείτε με τις φράουλες; Τότε αυτό είναι το πρώτο άρθρο που πρέπει να διαβάσετε.