Οι καλύτερες ποικιλίες serviceberry με περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς

Το Irga είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο. Ο Καναδάς θεωρείται η γενέτειρα του φυτού και ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος σε όλο το βόρειο ημισφαίριο. Στη Ρωσία τον 19ο αιώνα, ο I.V. Michurin άρχισε να καλλιεργεί shadberry. Έχει επίσης άλλα ονόματα - βόρεια σταφύλια, pyrus, wine berry, karinka.

Περιεχόμενο: Forestburg Χελιδόνι Μπαλλαρίνα Οξύρρυγχος Linnes Εκπληξη Northline Στύλος ουράνιου τόξου Πρίγκιπας Γουίλιαμ Starlight Night Κρασνογιάρσκ Pearson Σχιστόλιθος Μελίξυλο Smokey Πεμπίνα Νέλσον Altaglow Thyssen

 

Το Irga είναι ένα αυτογόνιμο φυτό. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, χειμερινή ανθεκτικότητα, κανονική καρποφορία, μεγάλη διάρκεια ζωής, 60-70 χρόνια. Η πλήρης παραγωγικότητα του φυτού εμφανίζεται στο 8-10ο έτος καλλιέργειας και διαρκεί 20-30 χρόνια. Από φυτά ηλικίας δέκα ετών συλλέγονται έως και 15 κιλά καλλιέργειας.

Το Irga ικανοποιεί τέλεια την πείνα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στις βόρειες περιοχές της χώρας χρησιμοποιείται ως υποκείμενο για νανοαχλαδιές και μηλιές. Συνιστάται για εξωραϊσμό βιομηχανικών περιοχών.

Τύποι και ποικιλίες serviceberry

Μεταξύ πολλών δεκάδων ειδών σέρβις, τα πιο κοινά είναι:

• Irga canadensis
• Irga alnifolia
• Irga ovalifolia
• Irga στρογγυλόφυλλο ή κοινό

Irga canadensis

Το καναδικό σέρβις (Amelanchier canadensis) προσελκύει τους κηπουρούς κυρίως για τους μεγάλους καρπούς, τη γεύση, την ανθοφορία και τους χρόνους ωρίμανσης.

Το καναδικό σέρβις είναι ένας μεγάλος θάμνος ύψους έως 6 μ. ή ένα δέντρο ύψους 8-10 μ. Λεπτοί, ελαφρώς πεσμένοι βλαστοί σχηματίζουν ένα στρογγυλεμένο στέμμα. Ανθίζει για 7-10 ημέρες. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, σκούρο μωβ με γαλαζωπή άνθηση και γλυκοί. Η απόδοση είναι μέση - 5-6 κιλά ανά θάμνο.

Ανθεκτικό στον παγετό. Χαμηλές απαιτήσεις σε έδαφος και υγρασία. Αναπτύσσεται καλά σε ασβεστούχα εδάφη και ανέχεται ελαφρά αλατότητα. Φωτόφιλο, μεγαλώνει γρήγορα. Ανέχεται καλά το αέριο και τον καπνό στην πόλη και μειώνει αποτελεσματικά το επίπεδο θορύβου. Διαφέρει από άλλους εκπροσώπους του γένους στο ότι είναι πιο διακοσμητικό καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Ποικιλίες καναδικού σέρβις

Όλες οι ποικιλίες καναδικού σέρβις είναι φωτοαγαπημένες, ανθεκτικές στον παγετό και ανθεκτικές στην ξηρασία. Προσαρμόζονται εύκολα στις αστικές συνθήκες και χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου ως διακοσμητικό στοιχείο.

Forestburg

Στη φωτογραφία Iga Forestburg.Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας απλώνονται. Τα μούρα είναι κατάλληλα για επεξεργασία και φρέσκια κατανάλωση.

 

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Προσελκύει τους κηπουρούς με τις διακοσμητικές του ιδιότητες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

• Το ύψος του πολύκλωνου θάμνου είναι 8 m.
• Ανθίζει στα τέλη Μαΐου, καρποφορεί στα τέλη Ιουλίου. Η ωρίμανση είναι φιλική. Τα μούρα εμφανίζονται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η διάμετρος των μούρων είναι 13-16 mm. Το πινέλο περιέχει 8-10 τεμάχια. Το χρώμα του καρπού είναι μπλε-μαύρο με κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκός, ζουμερός.
• Παραγωγικότητα 6 κιλά ανά ενήλικο φυτό.
• Η ποσότητα των ριζικών βλαστών είναι μικρή.
• Η κουλτούρα προτιμά ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές. Αναπτύσσεται καλύτερα σε αμμοπηλώδη ή αργιλώδη, μέτρια υγρά εδάφη· με την έλλειψη υγρασίας, η ποιότητα του καρπού μειώνεται.
• Αντοχή στον παγετό - 40°C (κλιματική ζώνη 3).

Χελιδόνι

Η κορυφαία απόδοση της ποικιλίας Martin εμφανίζεται 6-8 χρόνια μετά τη φύτευση. Καθολική χρήση: φρέσκο, για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, αλλά και για στέγνωμα.

 

• Το ύψος του πολύκλωνου θάμνου είναι μέχρι 3 μ. Η διάμετρος της κόμης είναι 4 μ.
• Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο, η καρποφορία τον Ιούνιο. Η ωρίμανση είναι φιλική.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 18 mm, σφαιρικά, σκούρα μπλε. Η γεύση είναι εξαιρετική.
• Η παραγωγικότητα είναι πάνω από το μέσο όρο.
• Προτιμά ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές.
• Αντοχή στον παγετό - 40°C (κλιματική ζώνη 3).

«Το Martin είναι μια εξαιρετική παραγωγική ποικιλία σέρβις. Αγόρασα σπορόφυτα από ντόπιους κηπουρούς. Μου άρεσε η περιγραφή και η φωτογραφία του πολιτισμού. Άρχισε να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή εκπλήσσει με τη συνεχή ωρίμανση: κάθε Ιούνιο, σχεδόν ταυτόχρονα. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η συλλογική της ωρίμανση. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι η καλύτερη ποικιλία serviceberry για την περιοχή της Μόσχας. Και το πιο σημαντικό, τα μούρα είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά και υγιεινά!».

Μπαλλαρίνα

Στη φωτογραφία υπάρχει μια ποικιλία από irgi Ballerina.Χάρη στα άφθονα μεγάλα λουλούδια και τα φθινοπωρινά χρώματα, θεωρείται μια από τις καλύτερες διακοσμητικές ποικιλίες.

 

Το Irgu Ballerina χρησιμοποιείται συχνά για τον εξωραϊσμό διαφόρων περιοχών. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, προσαρμόζεται γρήγορα σε δυσμενείς οικοτόπους και είναι εξαιρετικό μελιτόφυτο.

• Θάμνος σαν δέντρο με χαριτωμένη κορώνα ύψους έως 6 m. Η ανάπτυξη είναι μέτρια.
• Ανθίζει Απρίλιο-Μάιο, καρποφορεί αρχές Ιουλίου. Η καρποφορία έχει μεγάλη διάρκεια.
• Το μούρο είναι μεγάλο, νόστιμο, γλυκό και ζουμερό. Διάμετρος 10-13 mm. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από γλυκύτητα και πρωτότυπη νότα αμυγδάλου. Καθώς οι καρποί ωριμάζουν, αλλάζουν χρώμα από σκούρο κόκκινο σε μπλε-μαύρο.
• Δεν δίνει διαφυγή.
• Μπορεί να αναπτυχθεί στον ήλιο ή τη μερική σκιά. Σε γόνιμα εδάφη, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Ανέχεται καλά την προσωρινή ξηρασία, αλλά χάνει την ποιότητα της καλλιέργειας, επομένως χρειάζεται τακτικό πότισμα.
• Αντοχή στον παγετό -43°C (κλιματική ζώνη 3).

Χρησιμοποιήσαμε την Irga Ballerina όταν διακοσμήσαμε το δρομάκι στο σανατόριο μας. Αποδείχθηκε εξαιρετικά όμορφο. Το φθινόπωρο, τα πορτοκαλί σκουφάκια διαρκούν μέχρι το χειμώνα, και την άνοιξη νιώθεις ότι υπάρχει πράσινο τριγύρω και χιόνι στα δέντρα. Υπέροχο φυτό!

Stargion

Το Irga Sturgeon χαρακτηρίζεται από σταθερή καρποφορία. Ένα αφέψημα από τα φύλλα και ο χυμός μούρων ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών.

 

Η ποικιλία Sturgeon μπορεί να φυτευτεί ως φράκτης. Κατάλληλο για χρήση φρέσκο ​​ή σε κονσέρβα.

• Θάμνος με πολλά στελέχη, που μοιάζει με δέντρο, ύψους 2,5-3 m.
• Ανθίζει τον Μάιο, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει τον Ιούλιο.
• Μούρα, μεγάλα και γλυκά. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, σκούρο μπλε χρώματος.
• Παραγωγικότητα 10 κιλά ανά θάμνο.
• Μέτριος αριθμός βλαστών.
• Αντοχή στον παγετό -40°C (κλιματική ζώνη 3).

Linnez

Μια πρώιμη, ανθεκτική στο χειμώνα, ανεπιτήδευτη ποικιλία καναδικού σέρβις.Έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες. Τα ώριμα μούρα δεν είναι επιρρεπή σε αποβολή.

 

• Συμπαγής θάμνος με μέτρια ανάπτυξη, ύψους έως 1,9 m.
• Ανθίζει τον Μάιο, καρποφορεί τον Αύγουστο.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 16 mm, γλυκά, με εξαιρετική γεύση και έντονο άρωμα. Στα άκρα των βλαστών σχηματίζονται καρποί.
• Η παραγωγικότητα είναι μέση.
• Παράγει λίγους βλαστούς.
• Ο θάμνος είναι φωτεινός, αλλά ανέχεται καλά τη μερική σκιά.
• Αντοχή στον παγετό -45°C (κλιματική ζώνη 3).

Η καναδική ποικιλία σέρβις Linnes δεν απαιτεί φροντίδα και αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα φωτεινό μέρος για φύτευση, διαφορετικά οι βλαστοί θα γίνουν πολύ επιμήκεις και η καρποφορία δεν θα είναι άφθονη. Το φυτό ανέχεται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας· το καλοκαίρι χρειάζεται τροφοδοσία.

Εκπληξη

Σέρβις μεγάλου καρπού καναδικής επιλογής. Κατάλληλο για την παρασκευή νόστιμου κρασιού, καθώς και για μαρμελάδες, κομπόστες και κονσέρβες. Υψηλή αντοχή σε βλάβες από έντομα.

 

• Το ύψος του πολύκλωνου, ταχέως αναπτυσσόμενου θάμνου είναι 3 μ. Η κόμη απλώνεται.
• Ανθίζει τον Μάιο, με έως και 20 μεγάλα λουλούδια που συλλέγονται σε μια πυκνή μακριά βούρτσα. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Η ωρίμανση είναι ομαλή, τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν.
• Τα μούρα έχουν διάμετρο έως 15-17 mm, στρογγυλά, σκούρο μοβ χρώμα, με κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι γλυκιά, η σάρκα είναι τρυφερή και αρωματική.
• Η παραγωγικότητα είναι 6-10 κιλά ανά θάμνο ενήλικα.
• Παράγει πολλούς βασικούς βλαστούς.
• Καλλιέργεια που αγαπά το φως, ανεκτική στη σκιά. Προτιμά μέτρια υγρασία.
• Αντοχή στον παγετό -37 °C (κλιματική ζώνη 3).

Northline

Μια από τις καλύτερες ποικιλίες καναδικού σέρβις. Έχει καλή δυνατότητα μεταφοράς. Ένα καλό φυτό μελιού. Η συλλογή μπορεί να γίνει μηχανικά.

 

• Όρθιοι, μεσαίου μεγέθους θάμνοι ύψους έως 4 m.
• Ανθίζει το πρώτο μισό του Μαΐου. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν τον Ιούνιο.Η ωρίμανση επέρχεται φιλικά. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, 9-16 mm, με κηρώδη επίστρωση, σε σχήμα αχλαδιού. Η γεύση είναι γλυκιά, το χρώμα των μούρων είναι σκούρο μπλε. Τα πινέλα περιέχουν 10-12 τεμάχια.
• Η παραγωγικότητα φτάνει τα 10 κιλά ανά θάμνο ενήλικα.
• Μέτρια ποσότητα ανάπτυξης.
• Χρειάζεστε επικονιαστή.
• Αντοχή στον παγετό -35°C (κλιματική ζώνη 3).

«Καλλιεργώ το irgu Northline τόσο για διακοσμητικούς σκοπούς στον ιστότοπο όσο και για παιδιά. Η γεύση του φρούτου είναι ευχάριστη, αρέσει πολύ στα παιδιά. Το μόνο μειονέκτημα είναι η μακρά συλλογή μούρων, αφού δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα».

Στύλος ουράνιου τόξου

Το Rainbow Pillar είναι ένας όμορφος αργά αναπτυσσόμενος θάμνος με πυκνό στέμμα. Τα φύλλα είναι πράσινα το καλοκαίρι και έρχονται σε διάφορα χρώματα το φθινόπωρο από κίτρινο έως κόκκινο και μοβ. Η διάρκεια ζωής είναι έως και 80 χρόνια.

 

• Ύψος φυτού έως 3 m σε ύψος και 1-2 m σε πλάτος. Στεφάνη σε σχήμα στήλης.
• Ανθίζει στα τέλη Μαΐου με λευκά άνθη με τη μορφή αστεριών. Η ποικιλία είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Η συγκομιδή ωριμάζει τον Αύγουστο.
• Τα μούρα είναι σκούρα γκρι με μπλε άνθη, στρογγυλά. Διάμετρος έως 10 mm.
• Δεν απαιτείται επικονιαστής.
• Η Irga δεν είναι επιλεκτική για το έδαφος. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, ανέχεται τη μερική σκιά.
• Αντοχή στον παγετό -40°C (κλιματική ζώνη 3).

«Φτιάχνω μαρμελάδα και κομπόστες από σέρβις μούρα. Προσθέτω επίσης μαύρες σταφίδες και κεράσι. Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη και μη κολλώδης μαρμελάδα.»

Πρίγκιπας Γουίλιαμ

Εάν δεν εφαρμόσετε διαμορφωτικό κλάδεμα στο φυτό, η ποικιλία Prince William αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου με πολλά στελέχη. Ελκυστικά φθινοπωρινά χρώματα που κυμαίνονται από κίτρινο έως πορτοκαλί και κόκκινο.

 

• Θάμνος με πολλά στελέχη ύψους 2,5-3 m με κομψό σχήμα κορώνας.
• Η ανθοφορία αρχίζει τον Απρίλιο – Μάιο. Τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Η καρποφορία είναι φιλική.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, 15-17 mm, γλυκά.Το σχήμα είναι στρογγυλό, το χρώμα είναι σκούρο μωβ με κέρινο επίχρισμα. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός.
• Η ποσότητα της ανάπτυξης είναι μέτρια.
• Το φυτό προτιμά μέρη με καλό φωτισμό. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο με χαμηλή οξύτητα.
• Αντοχή στον παγετό -38°C (κλιματική ζώνη 3).

«Η Irga Prince William είναι η μεγαλύτερη που έχω μεγαλώσει. Άφησα μόνο αυτή και μερικές άλλες ποικιλίες για επικονίαση».

Ποικιλίες άλλων τύπων σέρβις

Περισσότερες από 30 ποικιλίες σέρβις, που ανήκουν στα διαφορετικά είδη του, έχουν δημιουργηθεί στον κόσμο. Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του προτιμήσεις για τοποθέτηση και καλλιέργεια, διαφέρει ως προς την απόδοση, το μέγεθος και τη γεύση των μούρων και τον χρόνο ωρίμανσης. Μέχρι στιγμής, μόνο μία ποικιλία serviceberry έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας.

Starlight Night

Η μόνη ποικιλία σέρβις από Ρώσους κτηνοτρόφους, που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2016.

 

Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία. Ανθεκτικό στο χειμώνα, ανθεκτικό στην ξηρασία και στη θερμότητα. Έχει υψηλή ανοσία στις ασθένειες και είναι ελαφρώς κατεστραμμένο από παράσιτα.

• Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 3 m.
• Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο, η καρποφορία εμφανίζεται στις αρχές Ιουλίου. Η πρώτη καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 5 ετών. Η ωρίμανση των μούρων παρατείνεται.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, 1,2-2,0 g, ωοειδούς σχήματος, βιολετί-μπλε, με λεπτό δέρμα. Η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη, με λεπτό άρωμα. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,8 βαθμοί. Σε μία βούρτσα σχηματίζονται 10-15 μούρα.
• Παραγωγικότητα 7,6-8 κιλά ανά θάμνο.
• Σχηματίζει μικρούς ριζικούς βλαστούς.
• Προτιμά να αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά ανέχεται καλά τη μερική σκιά.
• Αντοχή στον παγετό -40°C (κλιματική ζώνη 3).

«Το Irga Starry Night μεγαλώνει κοντά στο σπίτι μου. Καρποφορεί καλά και ανθίζει όμορφα. Τα παιδιά το αγαπούν πολύ, το τρώνε κατευθείαν από το δέντρο με τη χούφτα».

Κρασνογιάρσκ

Εγχώρια ποικιλία. Αναφέρεται στο είδος σκλήθρου σέρβις.Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι η αντοχή στον παγετό και η υψηλή απόδοση.

 

• Θάμνος ύψους έως 3,5 m, που χρησιμεύει και ως καρπός και ως καλλωπιστικό φυτό.
• Καρποί μεγάλοι, διαμέτρου 12-18 mm, ζουμερά και αρωματικά. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο βυσσινί.
• Παραγωγικότητα έως 15 κιλά ανά θάμνο.
• Υπάρχουν αρκετοί ριζικοί βλαστοί, γεγονός που απλοποιεί τον πολλαπλασιασμό.
• Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές.
• Αντοχή στον παγετό έως -45°C (κλιματική ζώνη 3).

 

Pearson

Η ποικιλία εκτράφηκε από Καναδούς κτηνοτρόφους από το στρογγυλό φύλλο σέρβις. Τα μούρα είναι καθολικά στη χρήση: για νωπή κατανάλωση, για επεξεργασία και κονσερβοποίηση. Υψηλή ανοσία σε ασθένειες.

 

• Δυνατοί θάμνοι με πολλά στελέχη, ύψους έως 5 μ.
• Τα λουλούδια ανθίζουν το δεύτερο μισό του Μαΐου και μετατρέπονται σε μούρα στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Η πρώτη καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία διακρίνεται από την ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, διαμέτρου 16-19 mm, χρώματος μπλε-μαύρου, με κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι τρυφερή και αρωματική.
• Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
• Σχηματίζει πολλούς ριζικούς βλαστούς.
• Η κουλτούρα είναι φωτεινή και ανεκτική στη σκιά. Η καλύτερη απόδοση παράγεται με κανονική μέτρια υγρασία.
• Αντοχή στον παγετό έως -39°C (κλιματική ζώνη 3).

«Οι γείτονες στη ντάτσα μου έδωσαν ένα σπορόφυτο από το σέρβις Pearson. Οι κριτικές για τον πολιτισμό είναι μόνο καλές. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και όμορφο. Τα μούρα είναι νόστιμα».

Sleyt

Στη φωτογραφία είναι ο Sleyt. Μια πρώιμη ποικιλία σέρβις, που εκτρέφεται από Καναδούς ειδικούς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φύλλα έχουν μια πράσινη απόχρωση και το φθινόπωρο γίνονται έντονο κόκκινο. Δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, αναπτύσσεται σε εδάφη διαφορετικής σύνθεσης.

 

• Θάμνος με πολλά στελέχη με πυκνή κορώνα ύψους έως 2-2,5 m.Σχηματίζεται εύκολα σε σχήμα δέντρου.
• Ο χρόνος ανθοφορίας είναι Μάιος. Η ωρίμανση των καρπών είναι τον Ιούνιο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη συγκομιδή ωρίμανση.
• Τα μούρα είναι μεγάλα, διαμέτρου 15 mm, χρώματος σκούρου μωβ έως μαύρου, καλυμμένα με κηρώδες επίχρισμα. Η γεύση είναι γλυκιά, αρωματική. Η ράτσα λουλουδιών περιέχει 12-17 άνθη.
• Δεν σχηματίζει βλαστούς.
• Η καλλιέργεια είναι προτιμότερη στη νότια πλευρά της τοποθεσίας, αλλά μπορεί να ανεχθεί μερική σκιά.
• Αντοχή στον παγετό – -38 °C (κλιματική ζώνη 3).

«Καλλιεργώ αρκετούς θάμνους της ποικιλίας σέρβις Slate στο εξοχικό μου. Το επέλεξα λόγω της δημοτικότητάς του και των καλών κριτικών από όσους έχουν ήδη καλλιεργήσει αυτήν την καλλιέργεια. Μου αρέσει η συμπαγή των φυτεύσεων. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωρίμανση και τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία σέρβις Slate μπορεί να αντέξει καλά τον παγετό. Αυτό το shadberry κάνει εξαιρετικές προετοιμασίες. Είναι επίσης καλό φρέσκο.»

Μελίξυλο

Η ποικιλία είναι μακρόβια, ζει έως και 50 χρόνια. Ανήκει στο είδος σέρβις σκλήθρου. Καθολική χρήση: καταναλώνονται φρέσκες, έτοιμες μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες.

 

• Το ύψος ενός ενήλικου φυτού είναι μέχρι 5 μ., το στέμμα απλώματος έχει διάμετρο 4 μ. Το στέμμα διαστέλλεται αργά.
• Ο χρόνος άνθησης είναι Μάιος, η καρποφορία εμφανίζεται στις αρχές Αυγούστου. Η απόδοση της συγκομιδής είναι φιλική.
• Η διάμετρος των μούρων είναι 16-18 mm, το σχήμα είναι στρογγυλό ή ελαφρώς πεπλατυσμένο. Τα μούρα είναι σαρκώδη και ζουμερά. Οι καρποί έχουν κηρώδη επίστρωση. 9-15 μούρα ωριμάζουν σε κάθε συστάδα. Η γεύση είναι γλυκιά, με άρωμα μελιού. Σκούρο-μπλε χρώμα.
• Παραγωγικότητα 6 κιλά ανά φυτό.
• Οι βλαστοί σχηματίζονται μέτρια.
• Η ποικιλία προτιμά ηλιόλουστα και υγρά μέρη. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, δεν χρειάζεται λίπανση και είναι απαιτητικό σε υγρασία.
• Αντοχή στον παγετό -37C (κλιματική ζώνη 3).

Καπνώδης

Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία Smoky.Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς, παραγωγικότητα, υψηλή αντοχή σε ασθένειες και καιρικές συνθήκες. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν ευαισθησία στην έλλειψη υγρασίας.

 

• Ο θάμνος είναι ζωηρός, ύψους έως 4,5 μ., διάμετρος έως 6 μ. Εξαπλώνεται με την ηλικία.
• Ο χρόνος άνθησης είναι το τρίτο δεκαήμερο του Μαΐου. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Η καρποφορία επεκτείνεται. Η πρώτη συγκομιδή πρέπει να αναμένεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Η διάμετρος του καρπού είναι 13 mm. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μωβ-μαύροι, καλυμμένοι με κηρώδες επίχρισμα. Συλλέγεται σε πινέλα των 9-15 τεμαχίων.
• Παραγωγικότητα 7-10 κιλά ανά φυτό.
• Σχηματίζει πολυάριθμους βλαστούς ρίζας, λόγω των οποίων ο θάμνος επεκτείνεται.
• Το μέρος για την τοποθέτηση του φυτού επιλέγεται να είναι ελαφρύ και το έδαφος να είναι αμμώδες ή αργιλώδες. Η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία.
• Αντοχή στον παγετό - 40°C (κλιματική ζώνη 3).

«Φύτεψα μόνο τον θάμνο Smokey φέτος, αλλά παρακολουθώ τον θάμνο εδώ και περίπου έξι χρόνια στο σπίτι των συγγενών μου. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά, τα κλαδιά μεγαλώνουν. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ νόστιμα και δεν κολλάνε. Οι συγγενείς μαζεύουν έως και 10 κιλά μούρα από ένα δέντρο με 10 κορμούς».

Πεμπίνα

Η ποικιλία Pembina κάνει εξαιρετικό κρασί. Μια από τις καλύτερες αποδόσεις ποικιλίες. Το φυτό πολλαπλασιάζεται καλά από μοσχεύματα. Η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά ως εμπόδιο.

 

• Το ύψος του θάμνου είναι 4-5 μ. Το στέμμα είναι σχεδόν σφαιρικό.
• Ανθίζει τον Μάιο, καρποφορεί τον Ιούλιο.
• Τα μούρα έχουν το μέγεθος ενός κερασιού, με διάμετρο 10-20 mm. Το χρώμα του καρπού είναι μπλε-μαύρο. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, αρωματικός. Η γεύση είναι αρρωστημένη γλυκιά.
• Η απόδοση είναι μοναδική, έως 25 κιλά ανά θάμνο, με την επιφύλαξη των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών.
• Μέτρια ποσότητα ριζικών βλαστών.
• Αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές.
• Αντοχή στον παγετό - 40°C (κλιματική ζώνη 3).

«Σε μια έκθεση πριν από τέσσερα χρόνια, αγόρασα ένα δενδρύλλιο από το σέρβις Πεμπίνα. Το δέντρο καρποφορεί εδώ και δύο χρόνια. Τα μούρα αντιστοιχούν στην περιγραφή και τη φωτογραφία, ο πολτός είναι γλυκός. Δεν υπάρχουν βλαστοί, μόνο ένας βλαστός εμφανίστηκε αυτή την άνοιξη. Θα το μεγαλώσουμε σε δύο κορμούς και μετά ίσως εμφανιστούν άλλοι βλαστοί. Το φυτό έχει αυξηθεί στα 2 μέτρα, άνθισε άφθονα, υπάρχουν μικρές ωοθήκες.»

Νέλσον

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τον μεγάλο καρπό της και την αντοχή της στη σκουριά του αρκεύθου.

 

• Το ύψος του δέντρου θάμνου είναι 1,5 – 4,5 m, η διάμετρος της κόμης είναι 4,5 m.
• Το φυτό ανθίζει αρχές Μαΐου. Η καρποφορία αρχίζει στις αρχές Ιουλίου και διαρκεί 14-20 ημέρες.
• Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μεγάλοι, με διάμετρο έως 13 mm. Υπάρχουν 10-12 κομμάτια σε ένα πινέλο. Όταν ωριμάσουν γίνονται μπλε-μαύροι. Ο πολτός είναι ζουμερός. Ο καρπός έχει γεύση τάρτας, με έντονη ξινίλα.
• Η παρουσία υπερανάπτυξης είναι μέτρια.
• Η καλύτερη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί σε ηλιόλουστες θέσεις με μέτρια υγρό έδαφος.
• Αντοχή στον παγετό - 40°C (κλιματική ζώνη 3).

 

Altaglow

Στη φωτογραφία Irga Altaglow. Η ποικιλία προέρχεται από το serviceberry alnifolia. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι τα σχεδόν λευκά μούρα της.

 

Επιπλέον, το φθινοπωρινό φύλλωμα παραμένει στους θάμνους μέχρι τον παγετό, αλλάζοντας χρώμα από σκούρο πράσινο σε σκούρο μοβ, έντονο κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο. Ως εκ τούτου, η ποικιλία καλλιεργείται όχι μόνο για την παραγωγή νόστιμων φρούτων, αλλά και για τη διακόσμηση του χώρου.

• Ο θάμνος με πολλά στελέχη μεγαλώνει μέχρι 6-8 μέτρα ύψος. Το στέμμα είναι επίμηκες, πυραμιδικό ή κωνικό.
• Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο, η καρποφορία τον Ιούλιο.
• Τα φρούτα είναι λευκά κρεμώδη. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα.
• Ο σχηματισμός ριζικών βλαστών είναι μέτριος.
• Αισθάνεται υπέροχα στον ήλιο και τη μερική σκιά.
• Αντοχή στον παγετό - 43°C (κλιματική ζώνη 3).

 

Thiessen

Η ποικιλία ανήκει στο είδος της σκλήθρας. Τα μούρα έχουν καθολική χρήση· τρώγονται φρέσκα και μεταποιούνται σε μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες και κρασί.

 

Έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Τα λουλούδια είναι επιρρεπή σε ζημιές από παγετό. Η ποικιλία καρποφορεί για περισσότερα από 70 χρόνια.

• Θάμνος με πολλά στελέχη, που μοιάζει με δέντρο, ύψους έως 6 m. Το στέμμα απλώνεται και είναι στρογγυλό.
• Ανθίζει τέλη Μαΐου, καρποφορεί από τα τέλη Ιουλίου. Η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται με την πάροδο του χρόνου. Η καρποφορία αρχίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση της καλλιέργειας.
• Οι καρποί είναι στρογγυλοί, σκούρου μπλε χρώματος, μεγάλοι σε μέγεθος, διαμέτρου 16-18 mm. Ο πολτός είναι ζουμερός, δροσιστικός και ευχάριστος στη γεύση.
• Σχηματίζονται λίγοι βλαστοί.
• Δεν χρειάζεται επικονιαστής.
• Προτιμά ηλιόλουστες και ημισκιερές περιοχές.
• Αντοχή στον παγετό - 45°C (κλιματική ζώνη 3).

«Από όλες τις ποικιλίες σέρβις, σύμφωνα με περιγραφές και κριτικές, είναι η Thiessen που παράγει τους μεγαλύτερους καρπούς - έως και 18 mm σε διάμετρο. Έχουν γλυκιά και αρωματική γεύση. Ανθίζει όμορφα την άνοιξη».

συμπέρασμα

Οι καλύτερες ποικιλίες σέρβις είναι ανεπιτήδευτες όταν καλλιεργούνται, ανθεκτικές στον παγετό, ανθεκτικές στην ξηρασία και έχουν υψηλή ανοσία. Μόλις φυτέψετε ένα shadberry, περισσότερες από μία γενιές θα απολαύσουν τους καρπούς του. Η καθολική χρήση και η εξαιρετική γεύση των μούρων καθιστούν αυτή την καλλιέργεια απαραίτητη σε κάθε οικόπεδο κήπου.

    Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

1. Οι καλύτερες ποικιλίες βρώσιμου μελισσόχορτου με μεγάλα, γλυκά μούρα ⇒
2. 20 καλύτερες ποικιλίες βατόμουρων κήπου με φωτογραφίες, περιγραφές και κριτικές ⇒
3. Οι καλύτερες ποικιλίες κίτρινων, πράσινων, κόκκινων μεγαλόκαρπων φραγκοστάφυλων ⇒
4. Περιγραφή 20 ποικιλιών βατόμουρων κήπου με ονόματα και φωτογραφίες ⇒
5. Περιγραφή 15 γλυκών, μεγαλόκαρπων ποικιλιών σταφίδας με φωτογραφίες και κριτικές ⇒
6. Οι καλύτερες ποικιλίες remontant raspberries με περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς ⇒