Το ωίδιο στα φραγκοστάφυλα, πώς να απαλλαγείτε από τη σφαιροτέκα

Το ωίδιο είναι μια ασθένεια των φυτών που προκαλείται από μύκητες του ωιδίου. Υπάρχουν περίπου 500 είδη παθογόνων ωιδίου, πολλά από τα οποία επηρεάζουν 1-2 είδη φυτών ξενιστών.

Περιγραφή του παθογόνου

Ο αιτιολογικός παράγοντας του ωιδίου στη μαύρη σταφίδα και στα φραγκοστάφυλα είναι ο παθογόνος μύκητας Sphaerotheca mors uvae.Το άλλο του όνομα είναι σταχτοχόρτο· στην επιστημονική βιβλιογραφία, η ασθένεια που προκαλείται από αυτό ονομάζεται αμερικανικό ωίδιο. Το παθογόνο του συγκεκριμένου είδους ήρθε από την Αμερική στην Ευρώπη με σπορόφυτα, εξ ου και η επιστημονική του ονομασία. Αυτός ο μύκητας ανήκει σε διαφορετικό είδος από αυτά που προκαλούν ασθένειες σε αγγούρια, μηλιές, τριανταφυλλιές και άλλες κηπουρικές και καλλωπιστικές καλλιέργειες. Ως εκ τούτου, τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τον έλεγχο του ωιδίου σε άλλες καλλιέργειες μπορεί να είναι άχρηστα για αυτόν τον τύπο παθογόνου παράγοντα.

Το παθογόνο διαχειμάζει στο έδαφος και στα προσβεβλημένα φυτικά υπολείμματα. Η εξάπλωση των σταχτοδοχείων διευκολύνεται από:

• υγρός καιρός και υψηλή υγρασία.
• σημαντικές διακυμάνσεις στη θερμοκρασία του αέρα.
• πάχυνση θάμνων σταφίδας.
• υψηλή πυκνότητα φύτευσης θάμνων, η οποία αυξάνει τον ρυθμό εξάπλωσης του ωιδίου και περιπλέκει τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου.
• καλλιέργεια ποικιλιών ευαίσθητων στο ωίδιο.
• χρήση υψηλών δόσεων αζωτούχων λιπασμάτων.

Ο μύκητας αναπαράγεται με μπαλώματα μυκηλίου και σπορίων που ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού.

Προϋποθέσεις ανάπτυξης και εξάπλωσης του ωιδίου

Ο μύκητας αναπτύσσεται ενεργά σε θερμοκρασία 18-28°C. Σε θερμοκρασίες άνω των 28°C, το παράσιτο σταματά να αναπτύσσεται, τα σημάδια της νόσου δεν αυξάνονται, αλλά το ίδιο το παθογόνο δεν πεθαίνει. Όταν φθάσει ο ευνοϊκός καιρός, ενεργοποιείται ξανά και η εικόνα της βλάβης αποκαλύπτεται πλήρως. Σε θερμοκρασίες κάτω των 16°C, η ανάπτυξη των μυκηλίων επιβραδύνεται και κάτω από τους 7°C σταματά εντελώς.

Το παράσιτο είναι πολύ διαδεδομένο, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά τις περισσότερες φορές η σταφίδα προσβάλλεται από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου.Τα σπόρια της ασθένειας μεταφέρονται από τον άνεμο, το νερό, τα ζώα, με εργαλεία κήπου και στα ρούχα του καλοκαιρινού κατοίκου.

Σημάδια της νόσου της σταφίδας

Επηρεάζει τα μούρα μαύρης σταφίδας και φραγκοστάφυλου. Η συντριπτική πλειοψηφία των ποικιλιών κόκκινης και λευκής σταφίδας είναι ανθεκτικές στο ωίδιο, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν μερικές παλιές ποικιλίες που είναι ευαίσθητες στην ασθένεια. Σε τέτοιες ποικιλίες, το ωίδιο αναπτύσσεται μόνο στα φύλλα.

Η ασθένεια προσβάλλει κυρίως τα νεαρά φύλλα σταφίδας που αναπτύσσονται στις άκρες των βλαστών και στη συνέχεια εξαπλώνεται στα μούρα και στα παλιά φύλλα.

Αρχικά, εμφανίζεται μια λευκή επίστρωση αράχνης στα προσβεβλημένα μέρη, η οποία είναι πολύ εύκολο να σκουπιστεί. Αλλά το μυκήλιο έχει ήδη διεισδύσει στον φυτικό ιστό και έχει αρχίσει την καταστροφική του δράση, έτσι η πλάκα εμφανίζεται ξανά και ξανά, αναπτύσσεται γρήγορα και εξαπλώνεται σε γειτονικά φύλλα και μούρα.

Οι σταφίδες επηρεάζονται από το ωίδιο.

Καθώς μεγαλώνει πάνω τους καλύπτει τα περισσότερα και οι πληγείσες περιοχές φαίνονται σαν να τις έχουν πασπαλίσει με αλεύρι.

Μετά από λίγες μέρες, το μυκήλιο πυκνώνει, γίνεται αισθητό και πάνω του εμφανίζονται μαύρες κουκίδες - σπόρια μυκήτων. Όταν αυτές οι κουκκίδες σκάσουν και τα σπόρια διασκορπίζονται, σταγονίδια υγρού που μοιάζουν με σταγόνες δροσιάς παραμένουν στην τσόχα.

Τα μούρα καλύπτονται σταδιακά με τσόχα και στεγνώνουν. Δεν μπορούν να καταναλωθούν ως τροφή· η σοδειά έχει χαθεί τελείως. Τα νεαρά φύλλα σταματούν να αναπτύσσονται, γίνονται καφέ και ξηραίνονται. Οι βλαστοί γίνονται γυμνοί, παραμορφώνονται και δεν μεγαλώνουν. Η ετήσια ανάπτυξη δεν ωριμάζει σε κρύο καιρό και παγώνει το χειμώνα. Η ασθένεια μειώνει πολύ τη χειμερινή ανθεκτικότητα της σταφίδας γενικά.

Εάν δεν καταπολεμήσετε την ασθένεια, το ωίδιο θα εμφανιστεί τον επόμενο χρόνο και σε 2-3 χρόνια θα καταστρέψει εντελώς όλες τις φυτεύσεις μαύρης σταφίδας.

Μέτρα για την καταπολέμηση του ωιδίου

Είναι αδύνατο να καταστραφεί εντελώς το ωίδιο. Θα εμφανιστεί ξανά και ξανά σε θάμνους σταφίδας που είναι ευαίσθητοι στο παθογόνο. Επομένως, σε τέτοιους θάμνους είναι απαραίτητο να λαμβάνονται ετήσια μέτρα για την πρόληψη και την εξάλειψη της νόσου.

Για την καταπολέμηση του ωιδίου στη μαύρη σταφίδα χρησιμοποιήστε:

• Παρασκευάσματα θείου.
• Παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
• συστηματικά μυκητοκτόνα.

Το θείο και τα παράγωγά του. Τα φάρμακα είναι χαμηλής τοξικότητας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την εκβλάστηση της σταφίδας, κατά τη διάρκεια της πλήρωσης των μούρων και 2-5 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Βασική προϋπόθεση για τη χρήση τους είναι η θερμοκρασία να μην είναι χαμηλότερη από 20°C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η αποτελεσματικότητα των φαρμάκων μειώνεται σημαντικά. Εάν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 35°C, τότε η σταφίδα δεν μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με παρασκευάσματα θείου, καθώς υπό τέτοιες συνθήκες το θείο γίνεται τοξικό και προκαλεί εγκαύματα και πτώση φύλλων στους θάμνους, αν και πεθαίνει και η σφαιροειδής.

Για τη θεραπεία του αμερικανικού ωιδίου, χρησιμοποιήστε: Thiovit Jet, κολλοειδές θείο.

Το Thiovit Jet είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση της νόσου.

Φάρμακα που περιέχουν χαλκό. Για τη θεραπεία της σφαιροτοκίας, είναι κάπως λιγότερο αποτελεσματικά από το θείο και ταξινομούνται ως μυκητοκτόνα επαφής. Για την καταπολέμηση της δροσιάς, οι σταφίδες ψεκάζονται 3 φορές. Τα φάρμακα αλλάζουν με κάθε επόμενη θεραπεία, καθώς ο μύκητας γίνεται πολύ γρήγορα ανθεκτικός σε αυτά και η θεραπεία 2 φορές με το ίδιο φάρμακο θα είναι αναποτελεσματική.

Η επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν θειικό χαλκό (μείγμα Bordeaux, θειικός χαλκός) γίνεται μόνο για προληπτικούς σκοπούς. Η δραστική ουσία προστατεύει τους θάμνους από τη μόλυνση για 2 εβδομάδες. Αλλά είναι ακατάλληλα για την καταπολέμηση της νόσου, καθώς το παθογόνο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο θειικό χαλκό.

Το Ordan και το HOM, που περιέχουν οξυχλωριούχο χαλκό, είναι κατάλληλα για την καταπολέμηση της σφαιροτέκας. Αλλά είναι πιο αποτελεσματικά μόνο στην αρχή της ανάπτυξης της νόσου.

Τα παρασκευάσματα χαλκού μπορούν να εναλλάσσονται με θειικό σίδηρο. Είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του αμερικανικού ωιδίου κατά την έναρξη της νόσου, όταν μόλις εμφανίστηκαν οι ιστοί αράχνης.

Ο κύριος λόγος για τη χαμηλή αποτελεσματικότητα των μυκητοκτόνων επαφής είναι ότι δεν διεισδύουν στον προσβεβλημένο ιστό σταφίδας όπου βρίσκεται το μυκήλιο, αλλά δρουν μόνο στην επιφάνεια.

Συστηματικά μυκητοκτόνα αποτελεσματικό τόσο ως προληπτικό μέτρο όσο και για τη θεραπεία της νόσου. Αυτά περιλαμβάνουν

• Skor και Rayok (έχουν το ίδιο δραστικό συστατικό)
• Γέρνω
• Τοπάζι
• Topsin-M.

Μετά την επαφή με τα φύλλα, εισέρχονται στον φυτικό ιστό μέσα σε μία ώρα. Στα προσβεβλημένα μέρη καταστρέφουν το μυκήλιο, καταστρέφουν τα σπόρια που βλασταίνουν και εμποδίζουν την ανάπτυξη του μύκητα. Καταστρέψτε τη μόλυνση στο εσωτερικό και στην επιφάνεια. Τα συστηματικά μυκητοκτόνα συσσωρεύονται στα φρούτα, επομένως η θεραπεία με αυτά είναι δυνατή μόνο 15-28 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Για την αποτελεσματική καταπολέμηση της νόσου, τα συστηματικά μυκητοκτόνα πρέπει να εναλλάσσονται, καθώς το spheroteca αποκτά γρήγορα αντοχή σε αυτά. Η καλύτερη επιλογή είναι η εναλλαγή τους με μυκητοκτόνα επαφής, αλλά τα συστηματικά και τα μυκητοκτόνα επαφής δεν μπορούν να συνδυαστούν.

Ανεξάρτητα από τα σκευάσματα που χρησιμοποιούνται, τα φύλλα ψεκάζονται τόσο από την πάνω όσο και από την κάτω πλευρά. Φροντίστε να ποτίζετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους της σταφίδας με τα ίδια διαλύματα. Ο μόνος ψεκασμός χωρίς απολύμανση του εδάφους δεν θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τη σφαιροειδίτιδα· η ασθένεια θα εμφανίζεται ξανά και ξανά όσο το παθογόνο παραμένει στο έδαφος.

Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του αμερικανικού ωιδίου

Όλες οι λαϊκές θεραπείες έχουν κυρίως προληπτικό αποτέλεσμα. Το ωίδιο είναι μια πολύ επίμονη και πολύ επίμονη ασθένεια και είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτό. Με την παραμικρή καθυστέρηση στη λήψη ριζικών μέτρων, μπορεί να εξαπλωθεί ευρέως.

Από τις λαϊκές θεραπείες, οι ακόλουθες είναι οι πιο αποτελεσματικές.

1. Κεφίρ ή ορός γάλακτος. 1 λίτρο προϊόντος αραιώνεται σε 10 λίτρα νερό, προστίθεται σαπούνι για καλύτερη πρόσφυση. Ψεκάστε τα φύλλα σταφίδας από την πάνω και την κάτω πλευρά. Αυτό είναι ένα αρκετά αποτελεσματικό μέτρο ελέγχου, καθώς τα βακτήρια γαλακτικού οξέος είναι ανταγωνιστές του ωιδίου και εμποδίζουν την ανάπτυξή τους.
2. Διάλυμα ιωδίου. 10 ml ιωδίου 5% διαλύονται σε 10 λίτρα νερό και ψεκάζονται πάνω στις σταφίδες. Το ιώδιο δημιουργεί ένα όξινο περιβάλλον στο οποίο είναι δύσκολο για τον μύκητα να επιβιώσει και το αλκοόλ απολυμαίνει τα φύλλα, σκοτώνει τα σπόρια και εμποδίζει τη διείσδυση του μυκηλίου στους ιστούς των φύλλων και των καρπών.
3. Διαλύουμε 0,5 g υπερμαγγανικού καλίου σε 5 λίτρα νερού. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα, το οποίο χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό του θάμνου. Το υπερμαγγανικό κάλιο είναι ένα από τα καλύτερα απολυμαντικά.
4. 100 g φλούδες κρεμμυδιού ρίχνονται σε 3 λίτρα βραστό νερό και αφήνονται για 2 ημέρες. Στη συνέχεια διηθήστε, αραιώστε το συμπύκνωμα που προκύπτει σε 10 λίτρα και ψεκάστε τα φραγκοστάφυλα. Τα κρεμμύδια περιέχουν φυτοκτόνα που εμποδίζουν τη βλάστηση των παθογόνων σπορίων.
5. 200 g στάχτης ξύλου ρίχνονται σε 2 λίτρα νερό, βράζονται για 20 λεπτά, αφήνονται για 48 ώρες. Το συμπύκνωμα που προκύπτει φιλτράρεται, ο όγκος ρυθμίζεται στα 10 λίτρα και τα φύλλα ψεκάζονται και από τις δύο πλευρές.

Δεδομένου ότι τα φύλλα της σταφίδας είναι ελάχιστα βρεγμένα και το διάλυμα αποστραγγίζεται από αυτά, προστίθεται σαπούνι στο διάλυμα εργασίας για να συγκρατηθεί καλύτερα.

Εάν, παρά όλα τα μέτρα, το ωίδιο εξακολουθεί να εμφανίζεται στα φραγκοστάφυλα, τότε προχωρούν αμέσως σε χημικά μέσα ελέγχου.

Προληπτικά μέτρα

Όταν χρησιμοποιούνται με σύνεση, τα προληπτικά μέτρα δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικά από τη θεραπεία με μυκητοκτόνο.

1. Καλλιέργεια ποικιλιών σταφίδας ανθεκτικές στο αμερικανικό ωίδιο. Επί του παρόντος, έχουν εκτραφεί αρκετά από αυτά: Agata, Lazy, Zhuravushka, Perun, Chebarkul, Binar, Amur Cannery, Belarusian Sweet, Globus, Charm.
2. Θεραπεία σταφίδας με το βιολογικό προϊόν Fitosporin. Ψεκάστε και ποτίστε το χώμα γύρω από τους θάμνους.
3. Μείωση δόσεων αζωτούχων λιπασμάτων, αφού η υψηλή συγκέντρωση τους στο έδαφος μειώνει σημαντικά την αντοχή της σταφίδας στο ωίδιο.
4. Συλλέξτε και κάψτε αμέσως όλα τα προσβεβλημένα φύλλα και μούρα.

Ο έλεγχος του ωιδίου στα φραγκοστάφυλα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Θα πρέπει πάντα να καταφεύγετε σε ολοκληρωμένα μέτρα· αυτός είναι ο μόνος τρόπος, αν όχι να απαλλαγείτε, τότε να μειώσετε σημαντικά την εξάπλωση της σφαιροειδούς στον κήπο.