Πώς να κλαδέψετε σωστά τη μαύρη και την κόκκινη σταφίδα

Το κλάδεμα είναι το πιο δύσκολο, αλλά πιο απαραίτητο γεγονός από όλες τις τεχνικές φροντίδας της σταφίδας. Οι μαύρες σταφίδες διαφέρουν ως προς τα βιολογικά τους χαρακτηριστικά από τις κόκκινες και τις λευκές, επομένως οι μέθοδοι κλαδέματος αυτών των ειδών είναι διαφορετικές.

Βασικοί κανόνες για το κλάδεμα των θάμνων σταφίδας

Το κλάδεμα της σταφίδας πραγματοποιείται ετησίως. Αποτελείται σε:

• κόψιμο όλων των παλαιών κλαδιών (οι μαύρες σταφίδες είναι μεγαλύτερες από 6 ετών, οι λευκές και κόκκινες είναι μεγαλύτερες από 8-9 ετών).
• να αφαιρέσετε πλήρως τα άρρωστα κλαδιά ή να τα κόψετε ξανά σε υγιές ξύλο.
• κλάδεμα κλαδιά μολυσμένα με παράσιτα.
• κλάδεμα κλαδιών που πυκνώνουν τον θάμνο και αναπτύσσονται στη μέση του.
• κόβοντας όλα τα αδύναμα, λεπτά και μη παραγωγικά κλαδιά.
• αφαιρώντας ξερά, σπασμένα και μη καρποφόρα στελέχη.

Η καλύτερη εποχή για δουλειά είναι τα τέλη του φθινοπώρου, όταν η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει πάνω από 5-6°C. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 8 °C, το κλάδεμα απαγορεύεται αυστηρά. Δεδομένου ότι η σταφίδα ξεκινά την καλλιεργητική περίοδο πολύ νωρίς (οι χαμηλότεροι οφθαλμοί αρχίζουν να αναπτύσσονται σε μέση ημερήσια θερμοκρασία πάνω από 0°C), την άνοιξη μπορεί να μην μπορείτε να ολοκληρώσετε την εργασία εγκαίρως. Και αν τα εκτελέσετε αργά, θα βλάψει τους θάμνους και θα καθυστερήσει μόνο την ανάπτυξή τους, την ανθοφορία και την καρποφορία τους.

Προσδιορισμός της ηλικίας των βλαστών σταφίδας

Πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κλάδου;

1. Όσο μεγαλύτερο είναι το κλαδί, τόσο πιο σκούρος είναι ο φλοιός του. Οι νεαροί ετήσιοι βλαστοί έχουν ανοιχτό καφέ φλοιό, ο οποίος με την ηλικία γίνεται σκούρο καφέ και στη συνέχεια ανοιχτό γκρι. Οι παλαιότεροι βλαστοί έχουν σκούρο γκρι φλοιό, μερικές φορές εμφανίζονται πορτοκαλί κουκκίδες - αυτά είναι τα καρποφόρα σώματα ενός μύκητα που εγκαθίσταται σε ξύλο που πεθαίνει.
2. Στα νεαρά κλαδιά, κατά κανόνα, υπάρχει καλή ανάπτυξη, φτάνοντας σε μήκος 17-20 εκ. Σε παλιούς βλαστούς είναι μικρός, συνήθως μέχρι 7-9 εκ.
3. Ο κορυφαίος οφθαλμός ενός νεαρού κλάδου είναι μεγάλος (5-6 mm), στα παλιά κλαδιά είναι μικρός (όχι περισσότερο από 2 mm), οι πλευρικοί οφθαλμοί είναι επίσης αισθητά μικρότεροι.
4. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κλάδου με τη σειρά διακλάδωσής του. Ο βασικός βλαστός είναι μηδενικής τάξης και αντιστοιχεί στον πρώτο χρόνο ζωής. Η πρώτη διακλάδωση είναι οι κλάδοι της πρώτης τάξης, που αντιστοιχούν στο δεύτερο έτος ζωής κ.λπ.Αντίστοιχα, εάν υπάρχουν 5 υποκαταστήματα σε ένα υποκατάστημα, επομένως, είναι ένα υποκατάστημα 5 ετών κ.λπ.
5. Κατά μήκος των δακτυλίων στο φλοιό του στελέχους. Όταν ξεκινά η ανάπτυξη την άνοιξη, ένας μικρός δακτύλιος παραμένει στο φλοιό. Η ηλικία του κλάδου καθορίζεται από τον αριθμό τους: πόσοι δακτύλιοι υπάρχουν είναι η διάρκεια ζωής του στελέχους. Η ηλικία υπολογίζεται πάντα από την κορυφή του βλαστού. Για παράδειγμα, από τον κορυφαίο οφθαλμό έως τον πρώτο δακτύλιο - 1 έτος, από τον πρώτο δακτύλιο στον δεύτερο - 2 χρόνια, κ.λπ.

Στο 6ο έτος της ζωής (7ο μετά τη φύτευση των μοσχευμάτων), ξεκινά το αντιγηραντικό κλάδεμα της μαύρης σταφίδας. Στην κόκκινη και λευκή σταφίδα, τα καρποφόρα κλαδιά ζουν περισσότερο και ακόμη και οι βλαστοί ηλικίας 8-9 ετών μπορούν να παράγουν καλές σοδειές. Αυτός ο τύπος σταφίδας είναι αρκετά καλός στο να μεταφέρει το παλιό κλαδί σε νεαρή ανάπτυξη (αν υπάρχει).

Κλάδεμα μαύρης σταφίδας

Το κλάδεμα μαύρης σταφίδας επιτρέπει στον θάμνο να αναπτυχθεί σωστά. Προκαλεί την ανάπτυξη βασικών (μηδενικών) βλαστών, ενισχύει τη διακλάδωση, η οποία τελικά οδηγεί σε αύξηση του μεγέθους των μούρων.

Βιολογικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η παραγωγική περίοδος της μαύρης σταφίδας με την κατάλληλη φροντίδα είναι 15-17 χρόνια. Είναι λιγότερο ανθεκτικό από το κόκκινο και το λευκό και διαφέρει σημαντικά από αυτά στα βιολογικά χαρακτηριστικά.

1. Τα ριζωμένα μοσχεύματα τον πρώτο χρόνο της ζωής τους (δηλαδή το ίδιο καλοκαίρι αν φυτευτούν την άνοιξη ή την επόμενη χρονιά αν φυτευτούν το φθινόπωρο) αναπτύσσονται γρήγορα προς τα πάνω. Δεν διακλαδίζονται και δεν παράγουν βασικούς βλαστούς.
2. Στο δεύτερο έτος της ζωής, τα ριζωμένα μοσχεύματα αρχίζουν να διακλαδίζονται. Αυτό το έτος θεωρείται το πρώτο έτος ζωής του θάμνου. Η νεαρή ανάπτυξη είναι πολύ δυνατή και εύρωστη.
3. Τον τρίτο χρόνο, ο θάμνος αναπτύσσεται εντατικά, διακλαδίζεται και παράγει την πρώτη του μικρή συγκομιδή.
4. Από τον τέταρτο χρόνο, η μαύρη σταφίδα μπαίνει στην περίοδο της πλήρους καρποφορίας.Οι βλαστοί 3-4 ετών είναι τα πιο παραγωγικά κλαδιά της μαύρης σταφίδας. Παράγουν τη μεγαλύτερη απόδοση σε κλάδους διακλάδωσης πρώτης και δεύτερης τάξης.
5. Κατά την περίοδο της καρποφορίας, σχηματίζονται συστάδες και 1-2 βλαστοί αντικατάστασης από τα μπουμπούκια ανθέων, πάνω στους οποίους τοποθετούνται και πάλι μπουμπούκια ανθέων. Κατά τη διάρκεια της έντονης ανάπτυξης, οι καρποί μπουμπούκια τοποθετούνται σε όλο το μήκος του βλαστού, σχηματίζοντας πλήρεις συστάδες με μεγάλα μούρα.
6. Όταν το κλαδί γεράσει (6 χρόνια), η ανάπτυξή του είναι μικρή, μόνο 5-7 εκ. Σε τέτοια κλαδιά σχηματίζονται πολυάριθμοι καρποί με βραχυμένους βλαστούς αντικατάστασης, στους οποίους σχηματίζονται πολλές αδύναμες συστάδες με μικρά μούρα.
7. Μετά την ηλικία των 6 ετών, το υποκατάστημα θεωρείται παλιό. Οι συστάδες καρπών του σχηματίζονται σε κλαδιά 4-5 διακλαδιζόμενων τάξεων. Όλα τα κατώτερα κλαδιά δεν έχουν πλέον κλαδιά φρούτων.
8. Τα κλαδιά φρούτων (καρποφόρα) της μαύρης σταφίδας είναι πολύ βραχύβια και μέσα σε 1-2 χρόνια μετά την καρποφορία πεθαίνουν. Και δεδομένου ότι η ανάπτυξη στα παλιά κλαδιά είναι πολύ αδύναμη, τοποθετούνται λιγότεροι καρποί, είναι λιγότερο αναπτυγμένοι και η απόδοση από αυτά είναι πολύ χαμηλότερη.

Κλαδιά φρούτων (φρούτα)

Λόγω των βιολογικών χαρακτηριστικών της, η μαύρη σταφίδα απαιτεί ετήσιο κλάδεμα. Στα πρώτα χρόνια της ζωής χρειάζεται για ενισχυμένη ανάπτυξη νεαρών βλαστών και σχηματισμό θάμνων και στη συνέχεια για αναζωογόνηση και διατήρηση της παραγωγικότητας στο σωστό επίπεδο.

Πώς να κλαδέψετε σωστά τη μαύρη σταφίδα

Ένας θάμνος φραγκοστάφυλου χρειάζεται 4-5 χρόνια για να σχηματιστεί. Ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος πρέπει να έχει 3-4 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών.

Το κλάδεμα της σταφίδας ξεκινά τον πρώτο χρόνο της ζωής του θάμνου (2 χρόνια μετά τη φύτευση). Τα αγορασμένα σπορόφυτα με 2-3 βλαστούς συντομεύονται την ίδια χρονιά. Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση. Κάθε βλαστός του δενδρυλλίου βραχύνεται κατά 3-5 μπουμπούκια.Όσο πιο αδύναμη είναι η ανάπτυξη στους βλαστούς, τόσο περισσότερο βραχύνεται. Οι αδύναμοι ετήσιοι βλαστοί έχουν μόνο 3-4 καλά ανεπτυγμένους οφθαλμούς. Τα λεπτά εύθραυστα κλαδιά κόβονται εντελώς. Τον πρώτο χρόνο, όλοι οι βλαστοί συντομεύονται.

Η νεαρή ανάπτυξη που εμφανίζεται τον επόμενο χρόνο μετά την ριζοβολία των μοσχευμάτων ή τη στρωματοποίηση μειώνεται κατά 2-3 μπουμπούκια εάν είναι ισχυρή και κατά 4-5 οφθαλμούς εάν είναι αδύναμη. Εάν η ανάπτυξη είναι πολύ αδύναμη, αυτό σημαίνει ότι η κόμη αναπτύσσεται εις βάρος του ριζικού συστήματος και είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αυστηρό κλάδεμα.

Σχηματισμός στέμματος

Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος της ζωής (3ο έτος μετά τη φύτευση των μοσχευμάτων), το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Εάν ο θάμνος της σταφίδας δίνει αδύναμες αναπτύξεις, που δεν υπερβαίνουν τα 5-7 cm, τότε γίνεται πολύ δυνατό κλάδεμα. Τα αδύναμα κλαδιά αφαιρούνται εντελώς, τα υπόλοιπα αφήνονται με 2-3 μπουμπούκια σε κάθε κλαδί. Εάν το επόμενο έτος η ανάπτυξη είναι και πάλι αδύναμη, τότε ο θάμνος πετιέται· είναι ακατάλληλος για την απόκτηση καλών συγκομιδών. Συνήθως όμως, μετά από τέτοιο κλάδεμα, οι σταφίδες δίνουν καλή ανάπτυξη και αφήνουν πολλά κλαδιά καρπού (καρπούς).

Για να σχηματιστεί ένας πλήρης θάμνος, ξεκινώντας από το 2ο έτος, απομένουν 3-4 ισχυροί υγιείς βλαστοί ρίζας, οι υπόλοιποι κόβονται εντελώς. Πρώτα απ 'όλα, αφαιρούνται τα αδύναμα, κατεστραμμένα κλαδιά, μετά τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα, ανταγωνίζονται μεταξύ τους και πυκνώνουν τον θάμνο. Μετά από αυτό, η νεαρή ανάπτυξη κλαδεύεται.

Κλάδεμα ενός θάμνου σταφίδας το φθινόπωρο.

Πρέπει να κλαδευτεί, διαφορετικά οι μίσχοι δεν θα διακλαδωθούν και θα σχηματίσουν κλαδιά καρπού στα οποία σχηματίζεται η συγκομιδή. Οποιοδήποτε στέλεχος κόβεται πάνω από το μπουμπούκι, αφήνοντας ένα κολόβωμα όχι περισσότερο από 6 mm.

Το 2ο έτος, ο θάμνος της σταφίδας, με σωστό κλάδεμα, έχει 3-4 βασικούς βλαστούς, στους οποίους έχει αναπτυχθεί καλή ανάπτυξη.Εάν το κλαδί έχει πολύ νεαρή ισχυρή ανάπτυξη, τότε συντομεύεται κατά 2-4 μπουμπούκια, με μέση διακλάδωση - κατά 1/4, με ασθενή διακλάδωση - κατά 1/2-2/3 του μήκους του βλαστού. Όσο πιο κοντός είναι ο νεαρός βλαστός, τόσο πιο πολύ κοντύνεται και όσο πιο αδύναμη είναι η ανάπτυξη, τόσο περισσότερο κλάδεμα χρειάζεται. Το κύριο κριτήριο εδώ είναι το κλάδεμα στο πρώτο δυνατό μπουμπούκι. Επιπλέον, χωρίς κλάδεμα, ο θάμνος δεν παράγει βασικούς βλαστούς.

Για 3-4 χρόνια, ο θάμνος της σταφίδας πρέπει να αποτελείται από 8-12 καλά διακλαδισμένους βασικούς βλαστούς. Κάθε χρόνο, όλη η ανάπτυξη των νέων μειώνεται εντελώς. Εάν το περασμένο φθινόπωρο ο βλαστός δεν συντομεύτηκε, τότε τον επόμενο χρόνο η ετήσια ανάπτυξη αυτού του κλάδου κλαδεύεται αυστηρά, ανεξάρτητα από το μήκος του. Αυτό θα βοηθήσει στην αφύπνιση των αδρανών μπουμπουκιών σε προηγούμενες αναπτύξεις και θα τοποθετηθούν κλαδιά φρούτων πάνω τους. Μέχρι το τέλος των 4 ετών, εάν τα μέτρα εκτελεστούν σωστά, ο θάμνος πρέπει να έχει 10-15 καλά διακλαδισμένους βλαστούς διαφορετικών ηλικιών.

Αντιγηραντικό κλάδεμα θάμνων μαύρης σταφίδας

Ξεκινώντας από τον 6ο χρόνο (7 μετά την ριζοβολία των μοσχευμάτων), είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αντιγηραντικό κλάδεμα. Το φθινόπωρο κόβονται παλιά, μη παραγωγικά κλαδιά· κατά κανόνα, δεν έχουν καρπούς. Αφαιρέστε 1-2 βλαστούς κάθε φθινόπωρο, κόβοντας στη βάση. Εάν το κλαδί είναι νεαρό αλλά αδύναμο, υπάρχει μικρή ανάπτυξη και κλαδιά καρπού πάνω του, τότε αφαιρείται επίσης. Επιπλέον, αφαιρούνται όλοι οι άρρωστοι και προσβεβλημένοι από παράσιτα βλαστοί, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα κόβονται, καθώς δεν φέρουν μούρα και πυκνώνουν μόνο τον θάμνο.

Εάν τα παλιά κλαδιά πρακτικά δεν παράγουν πλέον μούρα και η ανάπτυξη στα νεαρά είναι μικρή και αδύναμη, τότε ο θάμνος κόβεται εντελώς στο έδαφος. Όταν αφαιρείτε το στέλεχος στη βάση, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε ένα κούτσουρο· θα χρησιμεύσει ως δόλωμα για ένα τόσο επικίνδυνο παράσιτο σταφίδας όπως το υαλόχορτο.

Το επόμενο έτος, οι ρίζες θα παράγουν επαρκή αριθμό βασικών βλαστών, από τους οποίους επιλέγονται 2-3 από τους ισχυρότερους, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Οι υπόλοιποι βλαστοί κλαδεύονται το φθινόπωρο, αφήνοντας μόνο 3 μπουμπούκια· τα επόμενα χρόνια η κορώνα σχηματίζεται ως συνήθως.

Όταν κλαδεύετε φραγκοστάφυλα, θα πρέπει πάντα να καθοδηγείτε από τον αριθμό και τη δύναμη των καρπών στα στελέχη. Αν η απόδοση στα παλιά κλαδιά είναι υψηλή, τότε αναζωογονούνται. Τα άκρα τέτοιων στελεχών κόβονται μαζί με ασθενή ανάπτυξη μέχρι την πρώτη ισχυρή διακλάδωση. Σε αυτή την περίπτωση, το κλάδεμα γίνεται υπό γωνία ως προς τη διακλάδωση ώστε το υπόλοιπο κούτσουρο να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο.

Αραίωση παχύρρευστων θάμνων

Οι πυκνωμένοι θάμνοι σταφίδας είναι πολύ συνηθισμένοι, ειδικά στις κατοικίες αρχαρίων κηπουρών. Τέτοιες σταφίδες καρποφορούν ελάχιστα και αποτελούν επίσης πηγή εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων.

Οι θάμνοι της σταφίδας δεν πρέπει να αφήνονται να πυκνώσουν.

Σε πυκνούς θάμνους, πραγματοποιείται κλάδεμα αραίωσης: αφαιρούνται κλαδιά που τρίβονται μεταξύ τους σε στενή απόσταση. Εκείνα τα κλαδιά των οποίων η ανάπτυξη είναι μικρή, κλαδεύονται σε πολυετές ξύλο. Τα στελέχη που βρίσκονται στο έδαφος πρέπει να αφαιρεθούν. Μπορεί να είναι αρκετά παραγωγικά, αλλά κατά την καλλιέργεια του εδάφους κάτω από θάμνους, συχνά καταστρέφονται και γίνονται πηγές μόλυνσης. Εάν ο βλαστός είναι αρκετά εύκαμπτος και δεν παρεμβαίνει πολύ, τότε δεν μπορεί να κοπεί, αλλά να δεθεί σε ένα μανταλάκι.

Οι αδύναμοι ριζικοί βλαστοί κόβονται, αφήνοντας 2-3 δυνατά κλαδιά ανανέωσης.

Μετά την αραίωση των θάμνων, ο φωτισμός τους αυξάνεται και, ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής.

Αναζωογόνηση παλιών θάμνων

Η μαύρη σταφίδα ζει στη φύση για 20-25 χρόνια. Στους κήπους η παραγωγική του περίοδος είναι 15-17 χρόνια. Ένας παλιός θάμνος, ειδικά αν είναι πολύτιμη ποικιλία, μπορεί να αναζωογονηθεί.Το αντιγηραντικό κλάδεμα πραγματοποιείται εντός 3 ετών, μετά από τα οποία οι σταφίδες παράγουν αξιοπρεπείς αποδόσεις με την κατάλληλη φροντίδα.

Τον 1ο χρόνο, το 1/3 των παλαιών μίσχων κόβεται εντελώς. Το φθινόπωρο του επόμενου έτους πραγματοποιείται κλάδεμα σε 3 μπουμπούκια των νεαρών βλαστών ανανέωσης που έχουν εμφανιστεί. Εάν είναι πολλά από αυτά, τότε επιλέγονται 3-4 από τους ισχυρότερους, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Το ίδιο φθινόπωρο κόβεται άλλο το 1/3 των παλιών κλαδιών.

Το 3ο φθινόπωρο μένουν πάλι 3-4 κλαδιά αντικατάστασης κόβοντάς τα σε 3 μπουμπούκια. Αφαιρέστε τυχόν εναπομείναντα παλιούς μίσχους. Για τη νεοεμφανιζόμενη ανάπτυξη σε νεαρά στελέχη, το κλάδεμα πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως για τους θάμνους ηλικίας 2-3 ετών.

Μέχρι το φθινόπωρο του 4ου έτους, η σταφίδα θα αποτελείται από 8-10 μίσχους ηλικίας ενός έως τριών ετών. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να κόψετε ολόκληρο τον θάμνο ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να το κάνετε σταδιακά. Ένας τέτοιος θάμνος θα αναζωογονηθεί ταυτόχρονα και θα παράγει συγκομιδή.

Υγειονομικό κλάδεμα σταφίδας

Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται καλύτερα την άνοιξη που ανοίγουν τα μπουμπούκια. Αυτή τη στιγμή, είναι πολύ ξεκάθαρο ποια στελέχη είναι υγιή και ποια είναι κατεστραμμένα. Όλα τα άρρωστα, αδύναμα, γυμνά στελέχη αφαιρούνται αμέσως.

Εάν η ανάπτυξη του περασμένου έτους πάγωσε το χειμώνα, τότε το κλάδεμα πραγματοποιείται σε υγιές ξύλο. Εάν αναπτύσσεται άσχημα, μπορείτε να τσιμπήσετε τον κορυφαίο οφθαλμό, αυτό διεγείρει τη διακλάδωση.

Κλάδεμα κόκκινων και λευκών σταφίδων

Το κλάδεμα της κόκκινης και της λευκής σταφίδας διαφέρει από αυτό της μαύρης σταφίδας λόγω των ιδιαιτεροτήτων του σχηματισμού των μπουμπουκιών ανθέων.

Βιολογία του πολιτισμού

Η κόκκινη και η λευκή σταφίδα μεγαλώνουν σε ένα μέρος για 20-25 χρόνια, η παραγωγική περίοδος είναι 18-22 χρόνια. Σε αντίθεση με τη μαύρη σταφίδα, τα κλαδιά φρούτων σχηματίζονται μόνο στις κορυφές της προηγούμενης ανάπτυξης ενός έτους, όπου το ξύλο του περασμένου έτους συνορεύει με το ξύλο της ανάπτυξης. Αυτό δεν είναι ένα κλαδί φρούτων, αλλά μια ολόκληρη ομάδα φρούτων.Ζουν και καρποφορούν πολύ περισσότερο από τα μαύρα - 8-10 χρόνια, μετά πεθαίνουν. Μετά από αυτό, το κλαδί θεωρείται παλιό και πρέπει να κοπεί.

Για 1-2 χρόνια ζωής, η σταφίδα αναπτύσσεται εντατικά και δεν καρποφορεί. Όταν αρχίζει να καρποφορεί, η ανάπτυξη των φύλλων στα κάτω μέρη των κλαδιών σταματά και οι θάμνοι φαίνονται κάπως γυμνοί.

Η ηλικία των στελεχών της λευκής και κόκκινης σταφίδας καθορίζεται καλύτερα από τους ετήσιους δακτυλίους. Μετρήστε τον αριθμό των δαχτυλιδιών ξεκινώντας από την κορυφή της βολής.

Η φυσική αντικατάσταση των σκελετικών κλαδιών στα λευκά και κόκκινα φραγκοστάφυλα γίνεται πιο αργά από ότι στη μαύρη σταφίδα. Οι βλαστοί ενός έτους δεν καρποφορούν ποτέ· οι βλαστοί δύο ετών που λαμβάνονται με οριζόντια και τοξωτή στρωματοποίηση καρποφορούν τον επόμενο χρόνο, αλλά η πρώτη τους συγκομιδή είναι πολύ μικρή. Οι θάμνοι που καλλιεργούνται από μοσχεύματα παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή σε 3-4 χρόνια.

Χαρακτηριστικά του κλαδέματος κόκκινων και λευκών σταφίδων

Ο θάμνος σχηματίζεται μέσα σε 3-4 χρόνια, στη συνέχεια πραγματοποιείται μόνο αραίωση, αποτρέποντας την πάχυνση του θάμνου. Ένας πλήρως σχηματισμένος θάμνος πρέπει να περιέχει 23-27 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών. Το κλάδεμα της σταφίδας πραγματοποιείται ετησίως το φθινόπωρο. Εάν η ανάπτυξη της ρίζας είναι αδύναμη, τότε το κλάδεμα μπορεί να γίνει μία φορά κάθε 2 χρόνια.

Σχηματισμός θάμνων

Αμέσως μετά τη φύτευση μοσχευμάτων ή το στρώσιμο, το πάνω μέρος του στελέχους βραχύνεται, αφήνοντας μόνο τρεις οφθαλμούς πάνω από το έδαφος. Αυτό είναι απαραίτητο για την καλύτερη διακλάδωση του θάμνου. Επιπλέον, σε όλη τη διάρκεια της ζωής της σταφίδας, Η ανάπτυξη δεν κόβεται ποτέ, αφού ολόκληρη η συγκομιδή σχηματίζεται εδώ και, έχοντας κόψει την κορυφή, μπορείτε να ξεχάσετε τα μούρα.

Εάν φυτευτεί ένα νεαρό δενδρύλλιο με πολλούς βλαστούς, τότε επιλέγονται 2-4 ισχυρά κλαδιά, τα υπόλοιπα κόβονται στο έδαφος, χωρίς να αφήνουν κούτσουρα.

Νεαρός θάμνος σταφίδας.

Είναι πολύ σημαντικό να μην υπάρχουν κούτσουρα, διαφορετικά το ξύλο πάνω τους αρχίζει να σαπίζει και να σαπίζει, τα σπόρια μυκήτων εισέρχονται σε αυτό και τα παράσιτα εγκαθίστανται. Σε κάθε περίπτωση, ένα τέτοιο κούτσουρο θα στεγνώσει στο έδαφος ή στον πλησιέστερο οφθαλμό. Εάν κόψετε σωστά το κλαδί στο έδαφος ή στο μπουμπούκι, αφήνοντας μόνο 4-6 mm από το στέλεχος, τότε η πληγή θα επουλωθεί.

Κατά το δεύτερο και τα επόμενα χρόνια, είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η ανάπτυξη των στελεχών της ρίζας έτσι ώστε ο θάμνος να μην πυκνώσει. Κάθε χρόνο, αφήνονται 2-4 βλαστοί με ανάπτυξη τουλάχιστον 40 cm, οι υπόλοιποι κόβονται εντελώς. Εάν τα νεαρά στελέχη δεν κόβονται ετησίως, ο θάμνος πυκνώνει, η ασθενής μηδενική ανάπτυξη πεθαίνει και χρησιμεύει ως πηγή εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων.

Αναζωογονητικό κλάδεμα κόκκινης σταφίδας

Χρειάζεται να πραγματοποιηθεί μόνο μετά από 9-10 χρόνια, όταν αρχίζει η γήρανση των κλαδιών. Η απόδοση σε τέτοια κλαδιά μειώνεται, τα μούρα γίνονται μικρότερα και η ετήσια ανάπτυξη των νεαρών κλαδιών είναι μικρή. Τέτοιοι μίσχοι κόβονται στη βάση, αλλά εάν υπάρχει ένα νεαρό ισχυρό κλαδί ή μια κορυφή (ένας βλαστός που αναπτύσσεται κάθετα προς τα πάνω), τότε μπορεί να γίνει κλάδεμα για μεταφορά.

Για να γίνει αυτό, επιλέγεται ένας βλαστός αντικατάστασης ή κορυφή ηλικίας ενός έως δύο ετών στο κάτω μέρος του στελέχους και το παλιό κλαδί κόβεται μέχρι το σημείο από όπου ξεκινά ο βλαστός. Η τομή γίνεται λοξά προς την κατεύθυνση από το νεφρό. Του χρόνου, αυτός ο βλαστός θα αρχίσει να μεγαλώνει και να διακλαδίζεται εντατικά.

Εάν η μετάφραση δεν είναι δυνατή, τα παλιά στελέχη κόβονται εντελώς. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει οπωσδήποτε να αφήσετε 3-4 βλαστούς ρίζας αντικατάστασης.

Τα κλαδιά που βρίσκονται κοντά στο έδαφος αφαιρούνται πρώτα· είναι μη παραγωγικά. Στη συνέχεια κόβονται τα αδύναμα στελέχη. Εάν δεν υπάρχουν καρποί στο κλαδί ή πολύ λίγοι από αυτούς, τότε ο βλαστός κόβεται εντελώς.

Οι παλιοί θάμνοι αναζωογονούνται σε 3 βήματα, αφαιρώντας ετησίως το 1/3 των ξεπερασμένων κλαδιών και αφήνοντας νεαρά μηδενικά κλαδιά για να τα αντικαταστήσουν. Δεν συνιστάται να κόψετε ολόκληρο τον θάμνο ταυτόχρονα - αυτό είναι πολύ τραυματικό για τις σταφίδες και το ριζικό σύστημα μπορεί να μην μπορεί να αντέξει ένα τέτοιο σοκ.

Το κλάδεμα της σταφίδας δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Απαιτεί δεξιότητες, εμπειρία και καλή γνώση της βιολογίας των καλλιεργειών.

Κλάδεμα κόκκινων σταφίδων

Ενσωμάτωση YouTube: Δεν έχει καθοριστεί αναγνωριστικό βίντεο/λίστας αναπαραγωγής