Περιγραφή των 35 καλύτερων ποικιλιών ραπανάκια για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Επί του παρόντος, υπάρχουν εξαιρετικά πολλές ποικιλίες ραπανάκι. Διαφέρουν από πολλές απόψεις.

Περιεχόμενο: Πρώιμες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος Μέτριες ποικιλίες ραπανάκι όψιμες ποικιλίες Ποικιλίες και υβρίδια για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο Ολλανδικές ποικιλίες Το μεγαλύτερο ραπανάκι Ποικιλίες ανθεκτικές στα μπουλόνια

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Οι ποικιλίες ραπανιού διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το σχήμα και το χρώμα της ρίζας, το μέγεθος των μεγαλόκαρπων και τον τρόπο καλλιέργειας.

Ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης Τα ραπανάκια χωρίζονται σε:

• νωρίς - έτοιμο εντός 20-25 ημερών. Εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, Krasa, 18 ημερών, Alyoshka, Cranberry σε ζάχαρη, Παιδικά, Globus, Sprinter;
• μεσαία σεζόν - χρόνος ετοιμότητας 25-30 ημέρες. Αυτό το ραπανάκι παράγει πολύ λιγότερες ουρές και η απόδοση του σε εμπορεύσιμα προϊόντα είναι μεγαλύτερη από αυτή των προηγούμενων ποικιλιών. Οι ριζικές καλλιέργειες ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση (10-20 ημέρες). Ποικιλίες: Greenhouse Gribovsky, Alba, Krasa Altaya, Anabel, Dabel, Zarnitsa, Vera, Belokrayka, White Fang, Zolotse, Quick, Crimson Giant Globe, Saksa;
• όψιμη - περίοδος ωρίμανσης 31-50 ημέρες. Υπάρχουν πολύ λίγες όψιμες ποικιλίες· πρακτικά δεν υπάρχει στοχευμένη επιλογή τους. Τα ραπανάκια εξακολουθούν να είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ριζικό λαχανικό. Ποικιλίες: Vulcan, Octave, Autumn Giant, Roxanne, Rondo.

Οι ημερομηνίες ωρίμανσης εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό, αν και ταιριάζουν στο χρονικό πλαίσιο για τις ποικιλίες.

Κατά σχήμα η καλλιέργεια μπορεί να είναι στρογγυλή (η συντριπτική πλειοψηφία των ποικιλιών), επιμήκη-κυλινδρική (Mizinchik, Polinka, Icicle) ή ελλειπτική (Mulatka, Φθινοπωρινός γίγαντας). Οι περισσότερες ποικιλίες με κυλινδρικές και ελλειπτικές ρίζες ταξινομούνται ως μέτριες ή όψιμες.

Κατά χρώμαΜπορεί να είναι κόκκινο, κόκκινο με λευκή άκρη, μπορντό, μωβ, σκούρο καφέ, κίτρινο και λευκό.

Με μεγάλο μέγεθος καρπού Μπορεί να είναι μικρό - το βάρος της ρίζας είναι μικρότερο από 20 g, μεσαίο - 20-25 g και μεγάλο - περισσότερο από 26 g.

Με μέθοδο Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος. Γενικά, όλα τα ραπανάκια μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος, αλλά όχι κάθε ποικιλία θα παράγει καλή συγκομιδή σε ένα θερμοκήπιο.

Ποικιλίες ραπανάκι για ανοιχτό έδαφος

Πρώιμο ραπανάκι

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 20-25 ημέρες.

Αλιόσκα

Τα κύρια χαρακτηριστικά.

1. Ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 20-22 ημέρες. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται σε 19-21 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι κόκκινη, στρογγυλή, βάρους 15-20 γρ. Παραγωγικότητα 2-2,7 kg/m ². Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, λευκός.
3. Με την πρώιμη σπορά είναι δυνατή η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται η καλλιέργεια σε ελαφριά μερική σκιά.
4. Τον Ιούνιο, με δροσερό καιρό, δεν επιτρέπει στον σκοπευτή να πυροβολήσει.
5. Η διάρκεια ζωής δεν είναι μεγαλύτερη από 5 ημέρες. Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, τα λαχανικά ρίζας μαραίνονται, χάνουν τη χυμότητα και τη γεύση τους. Είναι δυνατή η μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Το ραπανάκι έχει εξαιρετική γλυκιά γεύση με ελαφριά πικράδα. Όταν ξεπερνά, δεν δημιουργεί κενά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

18 ημέρες

Χαρακτηριστικά.

1. Πολύ πρώιμο ραπανάκι. Από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση 20-22 ημέρες. Σε θερμοκρασία 18-20°C και τακτικό πότισμα, η ωρίμανση είναι δυνατή σε 19 ημέρες.
2. Η καλλιέργεια της ρίζας είναι επίμηκες-κυλινδρική, ροζ στην κορυφή, λευκή στο κάτω μέρος, με λευκή άκρη. Η σάρκα είναι πυκνή και λευκή. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη. Βάρος 16-18 γρ. Παραγωγικότητα 2,3 kg/m².
3. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Στις αρχές της άνοιξης, η σπορά σε θερμοκήπιο είναι αποδεκτή.
4. Εάν τα ραπανάκια καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο την άνοιξη και ο καιρός είναι ζεστός (22°C ή περισσότερο), τότε παράγουν ουρές. Το ίδιο συμβαίνει και το φθινόπωρο σε θερμοκρασία 10-12 °C.
5. Διάρκεια ζωής 2-4 ημέρες. Μεταφέρει μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Δεν υπήρξε ποτέ συγκομιδή σε 18 ημέρες. Η εμφάνιση των ραπανιών δεν είναι ελκυστική και η γεύση δεν είναι επίσης για όλους. Κακή βαθμονόμηση.

Cranberries σε ζάχαρη

Μια σχετικά νέα ρωσική ποικιλία.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 20-25 ημέρες. Παραγωγικό, για μαζική συλλογή ανά μάτσο.
2. Η ρίζα είναι στρογγυλή, κόκκινη, βάρους 23-25 ​​γρ. Σε γόνιμα εδάφη μπορεί να φτάσει τα 30-35 γρ. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, τρυφερός. Παραγωγικότητα 3-3,1 kg/m².
3. Όταν σπαρθεί νωρίς σε θερμοκήπια, είναι ανθεκτικό σε δυσμενείς παράγοντες (ζέστη και λαμπερός ήλιος) και παράγει μεγάλες, καλά ευθυγραμμισμένες ριζικές καλλιέργειες. Πρακτικά δεν υπάρχουν ουρές.
4. Συνιστάται να αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις· σε ημισκιά παράγει μικρές ρίζες.
5. Διάρκεια ζωής έως 7 ημέρες. Είναι δυνατή η μεταφορά σε μεσαίες αποστάσεις.

Τα ραπανάκια δεν προορίζονται για καλλιέργεια σε ζεστό καιρό και μεγάλες ώρες της ημέρας. Η σπορά στο έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου. Επαναλαμβανόμενες σπορές - από τα μέσα Ιουλίου.

Κυρία δάχτυλα

Νόστιμο και αρκετά μεγάλη ποικιλία.

1. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 20-23 ημέρες.
2. Το ραπανάκι είναι μακρόστενο και κυλινδρικό, το πάνω μέρος είναι κόκκινο, το κάτω είναι λευκό με λευκή άκρη. Ο πολτός είναι τρυφερός, ελαφρώς πικάντικος. Βάρος 19-23 γρ. Παραγωγικότητα 1,9-2,1 kg/m².
3. Κατάλληλο για μαζική συλλογή ανά μάτσο.
4. Διάρκεια ζωής 4-6 ημέρες.

Κατάλληλο για πρώιμη ανοιξιάτικη καλλιέργεια και καλοκαιρινή σπορά. Την άνοιξη, σε υψηλές θερμοκρασίες στο θερμοκήπιο, μετατρέπεται σε ουρές.

Ομορφιά

Καλή ποικιλία υψηλής απόδοσης.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 20-25 ημέρες.
2. Το ραπανάκι είναι στρογγυλό, πλούσιο σε ρουμπινί χρώμα. Τα κιτρινοπράσινα φύλλα δεν είναι ασθένεια, αλλά χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Ο πολτός είναι λευκός, με ευχάριστη, ήπια πικάντικη γεύση. Βάρος 17-20 γρ. Παραγωγικότητα 2,2-2,4 kg/m².
3. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθοφορία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μερική σκιά. Σπέρνεται από αρχές άνοιξης έως Σεπτέμβριο.
4. Διάρκεια ζωής έως 10 ημέρες. Ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Πολύ νόστιμο ραπανάκι.

Δρομέας κοντινών αποστάσεων

Πολύ πρώιμη ποικιλία. Ωριμάζει σε 20 ημέρες.

1. Το λαχανικό ρίζας είναι στρογγυλό, έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός. Βάρος 18-20 γρ. Παραγωγικότητα 1,8-2,0 kg/m².
2. Χρησιμοποιείται για την απόκτηση πρώιμων προϊόντων.
3. Διατηρείται για 4-7 ημέρες.

Τα ραπανάκια έχουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, είναι καλά βαθμονομημένα και δεν χάνουν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποικιλίες μεσαίας εποχής και υβρίδια

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 25-30 ημέρες. Δεδομένου ότι αυτά τα ραπανάκια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να σχηματιστούν, η ρίζα τους είναι συνήθως μεγαλύτερη.Πολύ συχνά, οι πρώτες ριζικές καλλιέργειες εμφανίζονται μετά από 23-25 ​​ημέρες, η μαζική συγκομιδή γίνεται την 25-30η ημέρα. Ο χρόνος εξαρτάται πολύ από τον καιρό. Οι περισσότερες ποικιλίες μέσης εποχής ανθίζουν όταν η μέρα είναι μεγάλη, επομένως, κατά κανόνα, δεν καλλιεργούνται τον Ιούνιο.

Ντούρο Κράσνονταρ

Το πιο κοινό ρωσικό ραπανάκι.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 25-30 ημέρες.
2. Τα ραπανάκια είναι στρογγυλά, κόκκινα, με διάμετρο έως 10 εκ. Ο πολτός είναι νόστιμος, ελαφρώς πικάντικος. Βάρος 23-25 ​​g Παραγωγικότητα 2,4-2,6 kg/m².
3. Διάρκεια ζωής έως 10 ημέρες. Ανέχεται τη μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Τα ραπανάκια είναι αρκετά ανθεκτικά στη ζέστη και στις μεγάλες ώρες της ημέρας. Αλλά δεν συνιστάται η καλλιέργεια του τον Ιούνιο. Ωριμάζει μαζί και είναι τέλεια βαθμονομημένο.

Μαζούρκα

Αρκετά μεγάλο ραπανάκι.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 27-30 ημέρες.
2. Το λαχανικό ρίζας είναι ελλειπτικό, μοβ. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, ζουμερός, τραγανός, η γεύση είναι ήπια, ελαφρώς πικάντικη. Βάρος ρίζας 22-26 γρ. Παραγωγικότητα 2,5-2,7 kg/m².
3. Διάρκεια ζωής 5-8 ημέρες. Κατάλληλο για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Κατά τη σπορά στα τέλη της άνοιξης, η Mazurka πηγαίνει στο βλαστό και ουρά. Η θερινή σπορά πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από τις 10 Ιουλίου.

Belokrayka

Νέα μεσοπρώιμη ποικιλία ραπανάκι.

1. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 23-30 ημέρες ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τις συνθήκες ανάπτυξης. Πιο κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
2. Το λαχανικό ρίζας είναι στρογγυλό με κόκκινη κορυφή και λευκή άκρη. Ο πολτός είναι τρυφερός, πολύ ζουμερός. Η γεύση είναι ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη. Βάρος ραπανάκι 20-26 γρ. Παραγωγικότητα 3,1-3,2 kg/m².
3. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις· σε μερική σκιά, ραπανάκια φυτρώνουν στις ουρές. Ο χρόνος σποράς είναι από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Ιουλίου. Η τελευταία συγκομιδή λαμβάνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
4. Το ραπανάκι ανέχεται καλά τη μεταφορά. Διάρκεια ζωής 8-12 ημέρες χωρίς απώλεια φρεσκάδας.

Τον Ιούνιο το Belokrayka δεν σπέρνεται γιατί είναι έγχρωμο.

Πολίνκα

Ποικιλία μεσαίας σεζόν.Αν και ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε 20-22 ημέρες, αυτά είναι μόνο μεμονωμένα δείγματα.

1. Η περίοδος μαζικής συλλογής ξεκινά σε 25-27 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι επιμήκη-κυλινδρική, κόκκινο-ροζ, με κοντή λευκή άκρη. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη, με ευχάριστη πικράδα. Βάρος ραπανάκι 20-25 γρ. Παραγωγικότητα 2,3-3,2 kg/m².
3. Ανέχεται καλά τη μεταφορά. Διάρκεια ζωής 8-12 ημέρες.

Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις. Η σπορά πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Αυγούστου. Κατάλληλο για την απόκτηση προϊόντων πρώιμης άνοιξης. Έχει καλή βλάστηση και ομοιόμορφη απόδοση.

Ρεμπώ

Νέο υβριδικό mid-season.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 27-30 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι στρογγυλή, έντονο κόκκινο, με μικρή ουρά. Η σάρκα είναι τραγανή και τρυφερή. Τα ραπανάκια είναι πολύ μεγάλα - με βάρος έως 36 γρ. Παραγωγικότητα 3,4-3,5 kg/m². Ο Ράμπο δεν ραγίζει.
3. Αποθηκεύεται έως και 12 ημέρες. Κατάλληλο για μεταφορά.

Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια όλο το χρόνο. Αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις.

όψιμες ποικιλίες και υβρίδια

Τα όψιμα ραπανάκια ωριμάζουν σε 35 έως 50 ημέρες. Έχει τις μεγαλύτερες ριζικές καλλιέργειες και υψηλές αποδόσεις. Πολλές ποικιλίες και υβρίδια έχουν επίμηκες σχήμα. Έχει λιγότερο πικάντικο, είναι πιο απαλό και πιο ευχάριστο στη γεύση. Ορισμένες όψιμες ποικιλίες μοιάζουν με το daikon και έχουν αμυδρό άρωμα.

Κατά τη διάρκεια της μεγάλης ημέρας, τα κρεβάτια καλύπτονται με σκούρο υλικό στις 7 μ.μ. και αφαιρούνται στις 7 π.μ.

Τα όψιμα ραπανάκια μπορεί να προσβληθούν από την ραπανορίζα (προσβάλλονται και τα πρώιμα, αλλά λόγω της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου, η ασθένεια δεν προλαβαίνει να εκδηλωθεί), οπότε το όξινο χώμα ασβεστοποιείται.

Λόγω της μεγάλης καλλιεργητικής περιόδου, τα όψιμα ραπανάκια χρειάζονται τροφοδοσία. Δεν χρειάζεται να εφαρμόζετε λιπάσματα φωσφόρου - προκαλούν το σχηματισμό βλαστών. Το άζωτο χρησιμοποιείται μία φορά όταν υπάρχουν 3 αληθινά φύλλα.Πάνω από όλα, η καλλιέργεια χρειάζεται κάλιο. Τροφοδοτήστε με έγχυμα στάχτης ή οποιοδήποτε λίπασμα καλίου (συμπεριλαμβανομένου του χλωριούχου καλίου, καθώς η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο χλώριο).

Τυχη

Εξαιρετικό ρωσικό ραπανάκι.

1. Από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση 35-40 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι μακρόστενη-κυλινδρική, έντονο κόκκινο, μήκους 12-15 εκ. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, πυκνός, ζουμερός. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη. Βάρος 25-35 g, σε γόνιμα εδάφη μπορεί να είναι μέχρι 50-60 g. Παραγωγικότητα 2,5-3,5 kg/m².
3. Σπορά σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαρτίου, σε ανοιχτό έδαφος αρχές Απριλίου. Η επανασπορά πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου.
4. Διάρκεια ζωής 20 ημέρες.

Καλή τύχη - καρποφόρα και νόστιμα ραπανάκια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να τραβηχτεί πολύ πριν από την τεχνική ωρίμανση, ωστόσο, τότε η γεύση θα είναι υδαρής.

Παγοκρύσταλλος

Τα ραπανάκια δεν είναι για όλους. Σε εμφάνιση και σχήμα θυμίζει λίγο daikon.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 35-40 ημέρες.
2. Το ραπανάκι έχει σχήμα πάγου, λευκό. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, μέτρια αιχμηρός. Καλλιέργεια ριζών μήκους έως 15 εκ. Παραγωγικότητα 2,0 kg/m².
3. Σπορά σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαρτίου, σε ανοιχτό έδαφος αρχές Απριλίου. Επανασπορά στα τέλη Ιουνίου.
4. Διάρκεια ζωής έως 20-25 ημέρες.

Καλής ποιότητας ισοπεδωμένες ρίζες.

Κόκκινος γίγαντας

Μια εξαιρετική παλιά σοβιετική ποικιλία.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 47 ημέρες.
2. Η καλλιέργεια της ρίζας είναι επιμήκης-κυλινδρική, κόκκινου χρώματος με μικρές εγκάρσιες αυλακώσεις και βαθμιαία ανοιχτή άκρη. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, τραγανός, ζουμερός, τρυφερός, γλυκός-αιχμηρή γεύση. Το βάρος εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους, από 40 έως 120 γρ. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη, χωρίς πικρία. Παραγωγικότητα 2,5-4,0 kg/m².
3. Χρησιμοποιείται μόνο για καλοκαιρινή σπορά. Ο χρόνος σποράς είναι από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου.
4. Διάρκεια ζωής 2-2,5 μήνες. Ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Μοιάζει λίγο με το daikon.

Ηφαίστειο

Το βάρος της ριζικής καλλιέργειας του Vulcan είναι κάπως μικρότερο από αυτό άλλων όψιμων ποικιλιών.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 45-50 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι μεγάλη, κωνική, κόκκινη, μήκους έως 20 εκ. Ο πολτός είναι τρυφερός, λευκός, ζουμερός, ελαφρώς πικάντικος. Βάρος 30-40 γρ. Παραγωγικότητα 4,5 kg/m².
3. Σπάρθηκε στο έδαφος στα μέσα Ιουνίου. Ανθεκτικό στο ξεθώριασμα του χρώματος.
4. Διάρκεια ζωής έως 4 μήνες.

Δεδομένου ότι το Vulcan είναι ανθεκτικό στην ανθοφορία, μπορεί να σπαρθεί στα τέλη Μαρτίου. Η δεύτερη ημερομηνία σποράς είναι τα μέσα Ιουλίου.

Οκτάβα

Άλλο ένα μεσαίου μεγέθους όψιμο ραπανάκι.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 30-40 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι στρογγυλή και λευκή. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, ελαφρώς πικάντικος, ελαφρώς λιπαρός. Βάρος 25 γρ. Η γεύση είναι εξαιρετική. Παραγωγικότητα 2,4 kg/m².
3. Κατάλληλο για πρώιμη ανοιξιάτικη σπορά σε θερμοκήπιο (τέλη Μαρτίου). Σε ανοιχτό έδαφος σπέρνονται στα μέσα Ιουλίου. Διάρκεια ζωής 15-30 ημέρες.

Εκτιμάται για την υψηλή γεύση των προϊόντων της.

Ποικιλίες και υβρίδια θερμοκηπίου

Όλες οι πρώιμες ποικιλίες ραπανάκια και πολλές μεσαίας εποχής είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Τα όψιμα ραπανάκια δεν είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς, καθώς σε κλειστό έδαφος η θερμοκρασία είναι πάντα 5-8°C υψηλότερη από την εξωτερική και η καλλιέργεια δεν ανέχεται τη θερμότητα.

Ακόμη και στη Σοβιετική Ένωση, οι ποικιλίες αποκτήθηκαν για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Μερικά από αυτά εξακολουθούν να είναι επίκαιρα και σήμερα. Παρακάτω είναι μια περιγραφή αυτών των ποικιλιών.

Θερμοκήπιο Gribovsky

Ένα πρώιμο ραπανάκι υψηλής απόδοσης, που εκτρέφεται στην ΕΣΣΔ ειδικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.

1. Τα ραπανάκια είναι μεγάλα, κόκκινο-βατόμουρο, βάρους έως 25 γρ. Ζουμερά, με ευχάριστη, ήπια πικάντικη γεύση.
2. Η καλλιέργεια έχει σταθερή υψηλή απόδοση, είναι ανεκτική στη θερμότητα και τη σκιά και είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
3. Ανέχεται τη μεταφορά σε μικρές αποστάσεις. Διατηρείται για 3-7 ημέρες.

Ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες σε κλειστό έδαφος και δεν πηγαίνει στο βέλος.

Πρωτότοκος

Υβρίδιο με πρώιμη ωρίμανση.

1. Τα ραπανάκια είναι στρογγυλά, σκούρα κόκκινα, με βάρος μέχρι 25 g.
2. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, ελαφρώς πικάντικος με γλυκιά επίγευση. Η παραγωγικότητα είναι σταθερά υψηλή - 1,8-2,2 kg/m².
3. Η γεύση είναι πολύ υψηλή.
4. Αποθηκεύστε έως και 7 ημέρες.

Εξαιρετικό ραπανάκι, ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες της άνοιξης στο θερμοκήπιο.

Πρώιμο κόκκινο

Μια άλλη σοβιετική ποικιλία, που χρησιμοποιείται ευρέως σήμερα.

1. Το πρώιμο ραπανάκι παράγει γρήγορους και δυνατούς βλαστούς.
2. Το ραπανάκι δεν είναι πολύ μεγάλο, ζυγίζει 10-15 g, στρογγυλό, σκούρο κόκκινο. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, γλυκός, ελαφρώς πικάντικος. Παραγωγικότητα 1,3-1,5 kg/m².

Τα ραπανάκια είναι ανθεκτικά στις μεγάλες μέρες και στις υψηλές θερμοκρασίες.

Άρης

Ένα σχετικά νέο υβρίδιο επιλογής Ural.

1. Πρώιμη ωρίμανση.
2. Μεγάλο, βάρους 32-38 g, κόκκινο, στρογγυλό.
3. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Διαθέτει υψηλή παραγωγικότητα - 5,9 kg/m².
4. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και πολύ πικάντικη.
5. Διατηρείται για 3-5 ημέρες.

Όταν είναι υπερώριμα ή υπάρχει υπερβολική υγρασία στο έδαφος, τα ραπανάκια σπάνε.

Πίστη

Μία από τις λίγες ποικιλίες μέσης εποχής που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 29-34 ημέρες.
2. Τα ραπανάκια έχουν χρώμα κόκκινο-καρμίνι, στρογγυλά, βάρους 16-21g. Ο πολτός είναι λευκό-ροζ, με ροζ φλέβες, ελαφρώς πικάντικος.
3. Όταν μεγαλώνει, σπάνια σχηματίζει κενά.

Ανθεκτικό στη βολή.

 

 

Ποικιλίες ολλανδικού ραπανιού

Εμφανίστηκαν στη χώρα πριν από περίπου 20 χρόνια. Διακρίνονται για τον μεγάλο καρπό τους, την αντοχή στην ανθοφορία και την εξαιρετική γεύση.

Ντάμπελ

Μεσαίο πρώιμο πολύ μεγάλο υβρίδιο.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 22-27 ημέρες. Αν και υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να είναι έτοιμο σε 20 ημέρες.
2. Τα ραπανάκια είναι πολύ μεγάλα. Το βάρος εξαρτάται από το έδαφος: σε φτωχά εδάφη 35-40 g, σε chernozems έως 60 g. Τα λαχανικά ρίζας είναι κόκκινα, στρογγυλά, με εξαιρετική ήπια πικάντικη γεύση και παρουσία.
3. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι κατάλληλες για μεταφορά. Διάρκεια ζωής έως 15 ημέρες.

Φιλική ωρίμανση της καλλιέργειας, αντοχή στην ανθοφορία.

Πόκερ

Ίσως μια από τις καλύτερες ολλανδικές ποικιλίες στην αγορά μας.

1. νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 28 ημέρες.
2. Το λαχανικό ρίζας είναι κόκκινο, στρογγυλό.
3. Τα ραπανάκια είναι μεγάλα, με βάρος έως 20 γρ. Σε γόνιμα εδάφη έως 24 γρ. Παραγωγικότητα έως 2,3 kg/m².
4. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός, πολύ ζουμερός, μέτρια καυτός.
5. Κατάλληλο για μεταφορά. Εξαιρετική αποθήκευση.

Τα ραπανάκια διακρίνονται από υψηλές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες.

Rolex

Δεν είναι το πιο επιτυχημένο ολλανδικό υβρίδιο.

1. νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 24-27 ημέρες.
2. Το λαχανικό ρίζας είναι στρογγυλό, έντονο κόκκινο. Συνήθως έχει πιο ανοιχτόχρωμα σημεία. Είναι μη ευθυγραμμισμένο και κακώς βαθμονομημένο.
3. Το ραπανάκι είναι πολύ μεγάλο, ζυγίζει 28-30 γρ. Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή: 4,7 kg/m².
4. Η γεύση είναι εξαιρετική, όχι πικάντικη, γλυκιά.
5. Ανέχεται καλά τη μεταφορά. Αποθηκεύεται έως και 8-10 ημέρες.

Πωλείται, δεν έχει την πιο ελκυστική εμφάνιση, αν και η γεύση αντισταθμίζει πλήρως αυτό το μειονέκτημα.

Πλάνης

Άλλο ένα υπέροχο ολλανδικό υβρίδιο.

1. Πρώιμη ωρίμανση.
2. Η καλλιέργεια της ρίζας είναι επίπεδη στρογγυλή, κόκκινη. Βάρος 23-25 ​​g Υψηλή απόδοση: 2,8-3,0 kg/m².
3. Η γεύση είναι πικάντικη.
4. Κατάλληλο για μεταφορά. Διατηρείται για 7-10 ημέρες.

Τα ραπανάκια έχουν εξαιρετική παρουσίαση, ωριμάζουν γρήγορα και προορίζονται για μαζική συγκομιδή σε τσαμπιά.

Οι μεγαλύτερες ποικιλίες

Οι μεγάλες ριζικές καλλιέργειες παράγονται από όλες τις ολλανδικές και γερμανικές ποικιλίες που διατίθενται στην αγορά μας. Από τις εγχώριες ποικιλίες, οι μεγαλύτερες είναι όψιμες και πολλές ποικιλίες μέσης εποχής. Επί του παρόντος, οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για να αποκτήσουν πρώιμες μεγάλες ποικιλίες και υβρίδια. Υπάρχουν ήδη καλά αποτελέσματα. Αλλά τα περισσότερα από τα πρώιμα προϊόντα εξακολουθούν να είναι μικρού και μεσαίου μεγέθους ραπανάκια.

Τα ριζώδη λαχανικά που ζυγίζουν περισσότερο από 25 g θεωρούνται μεγάλα.

ΜΑΡΙΑ

Σύγχρονο εγχώριο μεγαλόκαρπο υβρίδιο.

1. Mid-season. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 25-27 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι μεγάλη, στρογγυλή, κόκκινη, πολύ λεία. Ιδανικό για μαζική συλλογή σε μάτσο. Βάρος 27-35 g.Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή - 3,5-3,7 kg/m².
3. Η γεύση του γλυκού είναι ελαφρώς πικάντικη.
4. Διατηρείται για 7-10 ημέρες. Είναι δυνατή η μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Το υβρίδιο είναι πολύ ανθεκτικό στην ανθοφορία. Δεν τον ενδιαφέρουν οι μεγάλες μέρες ή η ζέστη του Ιουλίου. Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί από τις αρχές της άνοιξης έως τον Σεπτέμβριο.

Μαύρες σοκολάτες

Ανθεκτικό στο κρύο υβρίδιο.

1. Πρώιμη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 22-25 ημέρες.
2. Τα ραπανάκια είναι στρογγυλά, κόκκινο-καφέ χρώματος σοκολάτας. Βάρος 27-35 g.
3. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, τραγανός. Η γεύση είναι ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη.
4. Η μεταφορά σε μικρές αποστάσεις είναι αποδεκτή. Διατηρείται για 7-12 ημέρες.

Το ραπανάκι είναι ανθεκτικό στην ανθοφορία. Είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο, επομένως μπορεί να σπαρθεί σε ανοιχτό έδαφος μόλις λιώσει το χιόνι ή σε θερμοκήπιο όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 4-5°C (περίπου από τις 20 Μαρτίου).

Ρόντο

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 30-35 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι στρογγυλή, έντονο κόκκινο, πολύ μεγάλη, βάρους 27-45 γρ. Το βάρος των ραπανιών εξαρτάται από το έδαφος.
3. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, λευκός, χωρίς κενά. Η γεύση είναι εξαιρετική.
4. Διατηρείται για 7-12 ημέρες. Κατάλληλο για μεταφορά.

Τα ραπανάκια είναι ανθεκτικά στην ανθοφορία, δεν ραγίζουν και έχουν εξαιρετική παρουσίαση. Κατάλληλο για μαζική συλλογή ανά μάτσο.

Κεράσι

Ιαπωνικό υβρίδιο.

1. Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τον καιρό. Τα ραπανάκια μπορούν να είναι έτοιμα σε 20-22 ημέρες ή 30-32 ημέρες. Αναπτύσσεται πιο γρήγορα σε θερμοκρασία 16-20°C.
2. Οι ρίζες είναι μεγάλες, κόκκινες και βαθμονομούνται πολύ καλά. Βάρος 25-32 g.
3. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός, πολύ ζουμερός, μέτρια πικάντικος. Όταν μεγαλώνει πολύ σπάνια σχηματίζει κενά.
4. Διατηρείται για 8-10 ημέρες. Κατάλληλο για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις.

Τα ριζώδη λαχανικά είναι πολύ όμορφα και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Διατηρήστε την παρουσίασή τους για έως και 3 ημέρες.

Είδος υφάσματος

Μεσοπρώιμη ποικιλία.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 24-28 ημέρες.
2. Οι ρίζες είναι κυλινδρικές, έντονο κόκκινο επάνω και λευκό από κάτω, με μια λευκή άκρη.Μερικές φορές είναι κόκκινα στο κάτω μέρος και μια λευκή κηλίδα μπορεί να είναι μόνο στη σπονδυλική στήλη. Μήκος 4-6 εκ. Βάρος 27-35 γρ.
3. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός. Η γεύση είναι ήπια, γλυκιά. Όταν μεγαλώνει υπερβολικά, ο πολτός γίνεται μαλακός, αλλά πρακτικά δεν σχηματίζει κενά.
4. Διάρκεια ζωής 5-8 ημέρες.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Ανθεκτικό στο ξεθώριασμα του χρώματος.

Ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στα μπουλόνια

Τέτοιες ποικιλίες και υβρίδια μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το καλοκαίρι. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν ανθίζουν καθόλου. Στην αρχή, ένα τέτοιο ραπανάκι αναπτύσσει μια ρίζα παρά τη ζέστη και τις μεγάλες μέρες, και μόνο όταν ξεπεράσει το βέλος αρχίζει να σχηματίζεται. Ενώ το ραπανάκι, ευαίσθητο σε αυτούς τους παράγοντες, σχηματίζει αμέσως ταξιανθία χωρίς να δημιουργεί ρίζα.

Ραμπούς

Ύστερη μη σκοπευτική ποικιλία.

1. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 35-40 ημέρες.
2. Οι ρίζες είναι κυλινδρικές, επιμήκεις, δύο χρωμάτων: κόκκινο-βυσσινί, με λευκή κηλίδα στο κάτω μέρος και λευκή ουρά και γαλακτώδες λευκό. Το δέρμα είναι λείο, σχεδόν χωρίς τραχύτητα.
3. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός. Βάρος 60-100 γρ. Η γεύση είναι ευχάριστη, πικάντικη με ελαφριά πικάντικη, όχι πικρή.
4. Διάρκεια ζωής 2-3 μήνες. κατάλληλο για μεταφορά.

Στην εμφάνιση μοιάζει με το daikon. Μπορεί να σπαρθεί σε 2 περιόδους: στα τέλη Απριλίου και στα τέλη Ιουνίου.

Ζλάτα

Μια άλλη ασυνήθιστη ποικιλία. Το πιο δημοφιλές ραπανάκι χωρίς σκοποβολή.

1. Πρώιμη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 22-25 ημέρες. Σε κρύο καιρό, η ωρίμανση μπορεί να καθυστερήσει κατά 3-5 ημέρες.
2. Το λαχανικό ρίζας είναι κίτρινο, στρογγυλό, το δέρμα είναι τραχύ. Βάρος 22-24 g.
3. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, μέτρια αιχμηρός. Η γεύση είναι εξαιρετική.
4. Διατηρείται για 3-7 ημέρες.

Τα ραπανάκια ωριμάζουν ομαλά και βαθμονομούνται πολύ καλά. Κατάλληλο για μαζική συλλογή ανά μάτσο. Έχει εξαιρετική παρουσίαση. Σπορά όλο το καλοκαίρι με μεσοδιάστημα 14 ημερών.

Πολύθεση

Μια παραγωγική, ανθεκτική στα μπουλόνια τσέχικη ποικιλία.

1. Πρώιμη ωρίμανση, 21-24 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή.
2. Το ραπανάκι είναι στρογγυλό, κόκκινο από πάνω, λευκό στο κάτω μέρος με άσπρη άκρη. Το δέρμα είναι λείο.
3. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, πολύ τρυφερός. Βάρος 21-29 g.
4. Διάρκεια ζωής 3-5 ημέρες.

Τα ραπανάκια έχουν υψηλές εμπορικές ιδιότητες και σταθερές αποδόσεις. Σπορά σε διαστήματα 2 εβδομάδων.

Μπελσάι

Ολλανδικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης.

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 20-25 ημέρες.
2. Η ρίζα είναι κόκκινη, πολύ μεγάλη. Βάρος 30-45 γρ. Παραγωγικότητα 3,8 kg/m².
3. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός. Η γεύση είναι εξαιρετική.
4. Διάρκεια ζωής 20-25 ημέρες.

Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Δεν ξεπερνάει για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπαίνει σε βέλη, είναι ανθεκτικό στο ράγισμα.

Συνέχεια του θέματος:

1. Τεχνολογία για την καλλιέργεια πρώιμων ραπανιών σε ανοιχτά κρεβάτια