Μια επιλογή από καρποφόρες ποικιλίες κερασιού
Το κεράσι είναι μια αγαπημένη και ευρέως διαδεδομένη καλλιέργεια στους Ρώσους κηπουρούς. Όσον αφορά τη ζήτηση, είναι δεύτερη μετά τη μηλιά. Κάθε κηπουρός θέλει να φυτέψει τις καλύτερες ποικιλίες κερασιών στον κήπο του. Τέτοια δείγματα χαρακτηρίζονται από μια ολόκληρη σειρά ιδιοτήτων - εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων, ανοσία σε ασθένειες και αντοχή στον παγετό.Σε αυτή τη σελίδα, επιλέγονται οι πιο υποσχόμενες και καλά αποδεδειγμένες ποικιλίες κερασιών με λεπτομερείς περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς.
Περιεχόμενο:
|
Η σωστή ποικιλία κερασιού είναι το κλειδί για τις μελλοντικές συγκομιδές |
Ποικιλίες κερασιών για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη
Στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας, οι κρύοι χειμώνες και ο βροχερός καιρός είναι συνηθισμένοι. Επομένως, κατά την επιλογή μιας ποικιλίας κερασιού, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως το κλίμα, οι ασθένειες, η αυτογονιμότητα, η απόδοση και ο χρόνος ωρίμανσης.
Βλαντιμίρσκαγια
Το κεράσι Vladimirskaya είναι μια αρχαία ποικιλία γλυκών κερασιών άγνωστης προέλευσης. Καλλιεργείται ενεργά στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη. |
Η καρποφορία του εμβολιασμένου δενδρυλλίου αρχίζει 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα ώριμα φρούτα είναι επιρρεπή σε αποβολή. Όσο περισσότερο ήλιο κάνει ένα δέντρο, τόσο πιο γλυκιά είναι η σοδειά.
- Η ποικιλία είναι πολύκλωνος θάμνος ύψους 3-5 μ. Το στέμμα είναι οβάλ.
- Επικονιαστές: Griot Moscow, Fertile Michurina, Lyubskaya, Vasilyevskaya.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: μετά τις 15 Ιουλίου. Τα μούρα ωριμάζουν σταδιακά.
- Παραγωγικότητα: 25-30 κιλά.
- Βάρος καρπού: 2-4 γρ. Η φλούδα είναι σκούρο κόκκινο. Ο πολτός είναι ζουμερός και ευχάριστος. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Είναι δυνατή η μόλυνση με κοκμυκητίαση και μονιλίωση. Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες.
- Αντοχή στον παγετό: -31°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Καλλιεργούμε κεράσια Vladimirskaya για περίπου εννέα χρόνια. Νόστιμα μούρα, χωρίς να κολλάνε. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας είναι καλά αποθηκευμένη και ανέχεται καλά τη μεταφορά. Εγώ ο ίδιος λατρεύω πολύ τη μαρμελάδα κεράσι, κάθε χρόνο φτιάχνω μέχρι και 15 λίτρα».
Volochaevka
Η ποικιλία Volochaevka διακρίνεται από το γεγονός ότι ελήφθη από τη διασταύρωση των πιο διάσημων αρχαίων ποικιλιών κερασιού - Vladimirskaya και Lyubskaya. |
Οι καρποί εμφανίζονται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ασφάλεια κατά τη μεταφορά είναι μέτρια.
- Ύψος δέντρου: 2-3,5 m.
- Δεν απαιτούνται επικονιαστές, η ποικιλία είναι αυτογόνιμη.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: 20-25 Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 15-20 κιλά. Η καρποφορία είναι τακτική.
- Βάρος καρπού: 2,7-4,5 γρ. Τα κεράσια έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, η γεύση είναι γλυκιά με λεπτό άρωμα κερασιού. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός.
- Υπάρχει κίνδυνος κοκκομυκητίασης. Υψηλή αντοχή στη μονιλίωση.
- Αντοχή στον παγετό: -30°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Θεωρώ τη Volochaevka μια από τις καλύτερες ποικιλίες μέσης ωρίμανσης. Δεν απαιτεί πρόσθετο καταφύγιο για το χειμώνα και μας ευχαριστεί τακτικά με μια πλούσια σοδειά.»
Σουμπίνκα
Το κεράσι Shubinka είναι μια από τις αρχαίες ρωσικές ποικιλίες. Η πρώιμη καρποφορία είναι μέση - η καρποφορία αρχίζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. |
Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, τα φρέσκα μούρα δεν χρησιμοποιούνται σχεδόν ποτέ· συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία. Όσο περισσότερο κρέμονται τα κεράσια στο δέντρο, τόσο πιο γλυκά γίνονται. Τα μούρα είναι σταθερά προσκολλημένα στα κλαδιά.
- Ύψος δέντρου: 4 μ. Το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό, όχι πυκνό.
- Επικονιαστές: Lyubskaya, Μαύρα καταναλωτικά αγαθά, Moskovsky griot, Saika.
- Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι μέτρια-όψιμη και εκτείνεται από τις αρχές Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
- Παραγωγικότητα: 16-25 κιλά.
- Βάρος καρπού: 2-2,5 γρ. Τα μούρα έχουν σχήμα στρογγυλό, σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι ξινή. Το οστό είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
- Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε κοκμυκητίαση και προσβολή από σκώρους βλαστών.
- Αντοχή στον παγετό: -32°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Τα μούρα δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση, αλλά είναι εξαιρετικά για παρασκευές. Στη γυναίκα μου αρέσουν και τα βύσσινα.Το δέντρο είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, αλλά εξακολουθούμε να κάνουμε προληπτική θεραπεία κάθε χρόνο».
Μνήμη Enikeev
ρύζι. |
Η μεσαία πρώιμη ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Zhukovskaya και Korinka. Η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Έχει μέση αντοχή στην ξηρασία. Η συγκομιδή γίνεται ταυτόχρονα, τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
- Ύψος δέντρου: 3 μ. Η κόμη είναι σφαιρική, πυκνή. Τα κλαδιά γέρνουν.
- Δεν χρειάζονται επικονιαστές.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι στα μέσα στις αρχές: τέλος Ιουλίου. Η ωρίμανση είναι φιλική.
- Παραγωγικότητα: 15 κιλά.
- Βάρος καρπού: 5 γρ. Τα ώριμα μούρα έχουν σκούρο καφέ χρώμα, επιμήκη σχήμα. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός. Η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστη ξινίλα.
- Η αντίσταση στην κοκκομυκητίαση είναι μέση.
- Αντοχή στον παγετό: -30°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Το κεράσι αυτής της ποικιλίας δεν με έβλαψε ποτέ. Κάνω τη συνήθη αντιμυκητιακή θεραπεία όλων των δέντρων την άνοιξη και το φθινόπωρο, αυτό είναι αρκετό. Στο θέμα της πρόληψης, μου δόθηκαν καλές συμβουλές: προσθέστε χαλκό ή θειικό σίδηρο στον ασβέστη για να λευκάνει τον κορμό. Αυτό λειτουργεί άμεσα τόσο ενάντια στα παράσιτα όσο και στους μύκητες».
Αναγέννηση
Η ποικιλία κερασιού Vozrozhdenie επιλέγεται εάν χρειάζεστε μια καλλιέργεια με σταθερή ανοσία στην κοκμυκητίαση και τη μονιλίωση. Η καλλιέργεια καρποφορεί άφθονα και τακτικά. Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. |
Οι πρώτοι καρποί μπορούν να γευτούν 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα ώριμα μούρα δεν ζαρώνουν όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία ανέχεται καλά τις περιόδους ξηρασίας.
- Ύψος δέντρου: 2,5-3 μ. Η κόμη είναι σφαιρική με κλαδιά που γέρνουν.
- Επικονιαστές που θα αυξήσουν τις αποδόσεις του κερασιού: Κοράλλι, Αγαπημένο, Lyubskaya, Κρύσταλλο.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι στα μέσα των αρχών: πρώτο μισό Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 21-26 κιλά.
- Βάρος καρπού: 2-4 γρ. Η φλούδα των καρπών είναι σκούρο μπορντώ.Οι σπόροι είναι μικροί και διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά, επιδόρπιο.
- Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
- Αντοχή στον παγετό: -32°C. Κλιματική ζώνη: 4.
Τουργκένεφκα
Το κεράσι Turgenevka εκτράφηκε το 1979 από σοβιετικούς κτηνοτρόφους. Η καρποφορία εμφανίζεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. |
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλοι για οικιακή κονσερβοποίηση: για μαγείρεμα μαρμελάδων, παρασκευή χυμών, κομπόστες.
- Ύψος δέντρου: 3,5 μ. Η κόμη είναι ανάστροφη πυραμιδική, πυκνή.
- Επικονιαστές: Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: δεύτερο μισό Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 25 kg.
- Βάρος καρπού: 4-5 γρ. Το χρώμα των καρπών είναι σκούρο μπορντό, σε σχήμα καρδιάς. Οι σπόροι είναι μικροί και πέφτουν εύκολα από τον πολτό. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και μεγάλα σε μέγεθος. Η γεύση είναι γλυκόξινη με μικρή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Μέτρια επιρρεπής στην κοκμυκητίαση.
- Αντοχή στον παγετό: -30°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Κληρονομήσαμε την Turgenevka μαζί με την πλοκή όταν είχε ήδη μεγαλώσει. Τώρα βλέπω ότι από τις ποικιλίες που φυτέψαμε αργότερα είναι η πιο αξιόπιστη. Δεν έχω παγώσει ποτέ, και σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνω. Και πάντα με τη σοδειά. Τα κεράσια ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Στα παιδιά μας αρέσει η γεύση και η μαρμελάδα βγαίνει εξαιρετική - αρωματική, χωρίς να κολλάει.»
Κοκκινολαίμης
Το κύριο πλεονέκτημα του κερασιού Malinovka είναι η υψηλή αντοχή του στην κοκκομυκητίαση. Η καρποφορία εμφανίζεται στο 3-5ο έτος. |
Για να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία, θα πρέπει να επιλέξετε χαλαρό αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος. Είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η κοντινή απόσταση από τα υπόγεια ύδατα.
- Ύψος δέντρου: 3-4,2 μ.
- Επικονιαστές: Shubinka, Lyubskaya, Molodezhnaya, Vladimirskaya.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι μέση: δεύτερο μισό Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 14-16 κιλά.
- Βάρος καρπού: Κεράσια σκούρα κόκκινα, βάρους 3-4 γρ.Οι μεγάλοι σπόροι πέφτουν εύκολα από τον πολτό. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Η ποικιλία είναι ασθενώς ανθεκτική στη μονιλίωση, αλλά δεν φοβάται την κοκκομυκητίαση.
- Αντοχή στον παγετό: -25 °C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Το κεράσι Malinovka μεγαλώνει στον κήπο μου εδώ και αρκετά χρόνια. Το φύτεψα δίπλα στο κεράσι Lyubskaya. Και τα δύο δέντρα καρποφορούν καλά και μπορούμε να μαζέψουμε περισσότερα από 12 κιλά κεράσια».
Ποικιλίες κερασιού για τις νότιες περιοχές
Ένας σημαντικός δείκτης κατά την επιλογή ποικιλιών κερασιού είναι η γεύση του καρπού. Οι πιο παραγωγικές και γλυκές ποικιλίες φύονται στη νότια Ρωσία. Περιγραφές και φωτογραφίες των καλύτερων ποικιλιών κερασιών για τις νότιες περιοχές της χώρας θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα κατάλληλο δείγμα.
Αφθονος
Ποικιλία υψηλής απόδοσης με μούρα που έχουν καλή γεύση επιδόρπιου. Η ποικιλία ανήκει στον τύπο της στέπας του κερασιού και μοιάζει με μεσαίου μεγέθους θάμνο. |
Τα πρώτα μούρα θα εμφανιστούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών, τα κεράσια Izobilnaya έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
- Ύψος φυτού: 2,5-3 μ. Το στέμμα του θάμνου είναι φαρδύ, μέτριας πυκνότητας.
- Δεν χρειάζονται επικονιαστές, αφού η ποικιλία είναι αυτογόνιμη.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών αργεί: μέσα Αυγούστου. Τα κεράσια δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα.
- Παραγωγικότητα: 11-14 κιλά. Η καρποφορία είναι ετήσια.
- Βάρος κερασιών: 2,4-3,2 γρ. Τα μούρα έχουν παραδοσιακά στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι βαθύ κόκκινο. Είναι δύσκολο να αφαιρέσετε την πέτρα από τον πολτό και το σκίσιμο των μούρων από το κοτσάνι είναι ξηρό. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκόξινη.
- Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες κατά της κοκκωμυκητίασης και της μονιλίωσης.
- Αντοχή στον παγετό: -33°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Ξεκινάμε να συλλέγουμε μούρα Izobilnaya στα τέλη Αυγούστου. Μας αρέσει πολύ, αφού όλα τα φρέσκα μούρα έχουν ήδη φαγωθεί αυτή τη στιγμή. Το πρώιμο πιάστηκε αρκετές φορές από τους ανοιξιάτικους παγετούς, αλλά χάρη στην καθυστερημένη ανθοφορία του Izobilnaya, αυτό αποκλείεται».
Ποντμπέλσκαγια
Τα μούρα κερασιού της ποικιλίας Podbelskaya τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, χυμών και μαρμελάδας. |
Η πρώιμη ηλικία είναι μέτρια. Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας στους κηπουρούς να αφιερώσουν το χρόνο τους για να τα μαζέψουν.
- Ύψος δέντρου: 5 μ. Η κόμη είναι ογκώδης και πυκνή. Διάμετρος κορώνας – 2 m.
- Επικονιαστές: Άγγλος πρώιμος, Lotovaya, Aphrodite, Anadolskaya, Griot Ostheimsky.
- Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης: μέσα Ιουνίου - στις νότιες περιοχές.
- Παραγωγικότητα: 8-14 κιλά. Φτάνει στη μέγιστη παραγωγικότητα από 12-15 χρόνια.
- Βάρος μούρων: 3-5 γρ. Η φλούδα των κερασιών είναι μπορντώ. Ο πολτός είναι ελαστικός, ζουμερός, με κλασικό άρωμα κερασιού. Η γεύση των μούρων είναι επιδόρπιο. Η πέτρα είναι μεγάλη και ξεχωρίζει εύκολα από τον πολτό.
- Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στην κοκκομυκητίαση, αλλά είναι ευαίσθητη στη μονιλίωση και πάσχει από παράσιτα.
- Αντοχή στον παγετό: -26°C. Κλιματική ζώνη: 5.
«Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ την καλύτερη ποικιλία, πιο νόστιμα κεράσια. Ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, μεγάλη, ζουμερή. Ιδανικό να παγώνει και να το βάζει σε βάζα.»
Αφροδίτη
Μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία με υπέροχη γεύση. Τα φρούτα με παχιά φλούδα ανέχονται καλά τη μεταφορά. Η Αφροδίτη είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό. |
- Ύψος δέντρου: Το στέμμα είναι σφαιρικό, όχι πυκνό.
- Επικονιαστές: Αγγλικά πρώιμα, Shubinka, Lotovaya, Anadolskaya.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι πρώιμη: μέσα Ιουνίου.
- Παραγωγικότητα: 16-20 κιλά. Η καρποφορία είναι ετήσια.
- Βάρος καρπού: 6-9 γρ.. Το σχήμα των καρπών είναι πεπλατυσμένο. Το δέρμα και η σάρκα έχουν μπορντώ χρώμα. Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός είναι ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με διακριτική ξινίλα.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ζημιές από μύγες φρούτων στα μούρα.
- Αντοχή στον παγετό: -27°C. Κλιματική ζώνη: 5.
Rossoshanskaya μαύρο
Γευστικοί σκουρόχρωμοι καρποί, συμπαγής δέντρο, υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μέτρια περίοδος ωρίμανσης είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας μαύρου κερασιού Rossoshanskaya. |
Η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Το προϊόν είναι καλό για μαγειρική επεξεργασία σε νόστιμη μαρμελάδα, κάνει εξαιρετικές παρασκευές, όπως μαρμελάδα, λικέρ, κομπόστα.
- Ύψος δέντρου: 4 μ. Συμπαγής κορώνα.
- Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Δεν απαιτούνται επικονιαστές.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι μέση: τέλος Ιουνίου.
- Παραγωγικότητα: 14-26 κιλά.
- Βάρος μούρων: 3-5 γρ. Μούρα παραδοσιακού σχήματος. Το δέρμα είναι σχεδόν μαύρο. Ο πολτός είναι πυκνός, ελαστικός, αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή.
- Ασθενώς επηρεάζεται από κοκκωμυκητίαση.
- Αντοχή στον παγετό: -30°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Η ποικιλία μαύρου κερασιού Rossoshanskaya είναι ανεπιτήδευτη και μπορεί να αντέξει καλά τον παγετό και τις ξηρές περιόδους του χρόνου. Αλλά η απόδοση με την αυτογονιμοποίηση δεν είναι τόσο υψηλή, οπότε έπρεπε να φυτέψω άλλες ποικιλίες κοντά».
Γλυκό Κρασνοντάρ
Μια πρώιμη ποικιλία με υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η προωρότητα είναι χαμηλή. Τα μούρα είναι κατάλληλα για βιομηχανική καλλιέργεια. |
- Ύψος ενήλικου δέντρου: 3 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, η πυκνότητα του φυλλώματος είναι μέση.
- Δεν χρειάζονται επικονιαστές.
- Πρώιμη περίοδος ωρίμανσης: μέσα Ιουνίου.
- Παραγωγικότητα: 9-14 κιλά. Η καρποφορία είναι τακτική.
- Βάρος μούρων: 4-5 γρ. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, μπορντώ. Ο πολτός είναι ροζ, γλυκιά γεύση.
- Ανθεκτικό στην κοκκομυκητίαση.
- Αντοχή στον παγετό: -28°C. Κλιματική ζώνη: 5.
Ουκρανός
Η ποικιλία διακρίνεται από νόστιμα μούρα και καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι μέτρια. |
Για την αύξηση της απόδοσης χρειάζονται γειτονικές ποικιλίες. Η προωρότητα είναι χαμηλή. Η χρήση του φρούτου είναι καθολική. Το φυτό είναι πολύστελο και έχει τη μορφή θάμνου.
- Ύψος θάμνου: 3,8 -4,2 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, τα κλαδιά κλαίνε.
- Επικονιαστές: Vladimirskaya, Amorelle rosea, Rastunya.
- Μέση περίοδος ωρίμανσης καρπού: 5-10 Ιουλίου
- Παραγωγικότητα: 18 kg.
- Βάρος καρπού: 2-3,5 γρ. Το σχήμα των κερασιών είναι πεπλατυσμένο. Το δέρμα είναι σκούρο μπορντό, ελαστικό, γυαλιστερό. Ο πολτός είναι πυκνός. Το οστό είναι μικρό. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή.
- Μέτρια ανθεκτικό στην κοκκομυκητίαση.
- Αντοχή στον παγετό: -26°C. Κλιματική ζώνη: 5.
«Προσωπικά δεν είδα κανένα μειονέκτημα σε αυτή την ποικιλία. Τα κεράσια Ukrainka έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα, υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας και έχουν επίσης πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.»
Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες κερασιών
Οι χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες κερασιών είναι ευρέως δημοφιλείς. Αυτές οι ποικιλίες είναι βολικές για καλλιέργεια σε μικρά οικόπεδα κήπου. Η χαμηλή ανάπτυξη καθιστά εύκολη τη φροντίδα των καλλιεργειών και εύκολη τη συγκομιδή.
Tamaris
Το Tamaris ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και παγετούς, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται στο 2-3ο έτος της καρποφορίας. |
Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 20 χρόνια. Τα ώριμα φρούτα δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά και μπορεί να διαρρεύσει χυμός.
- Ύψος ενήλικου δέντρου: 2,5 μ. Φύλλωμα μέτριας πυκνότητας.
- Επικονιαστές: Lyubskaya, Turgenevka, Krasnodar sweet, Zhukovskaya.
- Μέση-όψιμη περίοδος ωρίμανσης: τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
- Παραγωγικότητα: 10-14 κιλά.
- Βάρος μούρων: 4-5 γρ. Τα κεράσια είναι γυαλιστερά, βαθύ κόκκινο. Η γεύση, σύμφωνα με κριτικές, είναι γλυκιά, επιδόρπιο. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός. Ο διαχωρισμός του κερασιού από το κοτσάνι είναι ημίξηρος. Ο διαχωρισμός του λάκκου από τον πολτό είναι εύκολος.
- Καλή ανοσία στην κοκκομυκητίαση, μικρότερη αντίσταση στη μονιλίωση. Είναι επιτακτική η λήψη προληπτικών μέτρων κατά των παρασίτων.
- Αντοχή στον παγετό: -26°C. Κλιματική ζώνη: 5.
«Το κεράσι Tamaris ήταν μια ευχάριστη ανακάλυψη για εμάς.Πήραμε την πρώτη συγκομιδή 3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Ο αριθμός των μούρων ήταν εκπληκτικός. Αρκετά για να κάνετε τις προετοιμασίες και να απολαύσετε άφθονα φρέσκα κεράσια. Ανέχεται τη βραχυπρόθεσμη έλλειψη ποτίσματος και λίπανσης. Τα φρούτα είναι μεγάλα, νόστιμα και πολύ ζουμερά.”
Μπιστρίνκα
Η υβριδική ποικιλία Bystrinka είναι μία από τις καλύτερες για την περιοχή της Μόσχας. Έχει εξαιρετική γεύση, πρώιμη καρποφορία και υψηλή απόδοση. |
Η καλλιέργεια ελήφθη με διασταύρωση των ποικιλιών Zhukovskaya και Zolushka. Χάρη στην εξαιρετική της απόδοση, την ευκολία στη φροντίδα και την υψηλή ποιότητα συγκομιδής, η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε βιομηχανική κλίμακα.
- Ύψος δέντρου: 2-2,5 μ. Η κόμη είναι σφαιρική.
- Επικονιαστές: Turgenevka.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: πρώτο δεκαπενθήμερο Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 20 kg.
- Βάρος καρπού: 3,5-4,5 γρ. Τα μούρα έχουν σχήμα οβάλ. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, ελαστικό, πυκνό. Ο πολτός είναι γλυκός, τρυφερός, ζουμερός.
- Τάση σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Αντοχή στον παγετό: -34°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Καλλιεργούμε αυτήν την ποικιλία στο οικόπεδό μας εδώ και 8 χρόνια. Κάθε χρόνο φέρνει μια καλή συγκομιδή, όλα τα κλαδιά είναι σκορπισμένα με μούρα. Τα κεράσια είναι μεγάλα, γλυκά, ιδανικά για την παρασκευή όχι μόνο κομπόστες, αλλά και κρασιού. Για τις πίτες, παγώνουμε μερικά από τα μούρα ή τα στεγνώνουμε στο φούρνο».
Φάρος
Η ποικιλία της κερασιάς Mayak είναι θάμνος με πολλά στελέχη. Ο φάρος χαρακτηρίζεται από υψηλή πρωιμότητα. Η περίοδος καρποφορίας των δέντρων είναι 30 χρόνια. |
Ακόμη και τα υπερώριμα μούρα δεν πέφτουν από το δέντρο, αλλά μπορεί να σπάσουν. Το ράγισμα εμφανίζεται επίσης από υπερβολική βροχόπτωση ή πότισμα.
- Ύψος φυτού: 2 μ. Το στέμμα απλώνεται, αραιό.
- Επικονιαστές: Γενναιόδωρος βολίδα, βολβός.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου.
- Παραγωγικότητα: 15-20 κιλά.
- Βάρος καρπού: 4-6 γρ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, στρογγυλό.
- Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη σήψη των καρπών και στην κοκμυκητίαση. Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες.
- Αντοχή στον παγετό: -30…35°С. Κλιματική ζώνη: 4.
«Στα 15 χρόνια καλλιέργειας, το κεράσι Mayak δεν έχει παγώσει ποτέ, καρποφορεί κάθε χρόνο, μαζεύουμε 2 κουβάδες ανά θάμνο. Δεν αρρωσταίνει συχνά, αν και είναι γραμμένο παντού ότι η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην κοκκωμίτιδα. Είναι αλήθεια ότι ολοκληρώνουμε πάντα την επεξεργασία εγκαίρως και δεν χάνουμε ποτέ ούτε μία. Επικονιασμένα από τις κερασιές των γειτόνων, τα δέντρα δεν είναι τόσο μακριά το ένα από το άλλο».
Χειμερινός Γρανάτης
Μια νέα ποικιλία νάνος για τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Αναφέρεται σε αυτογόνιμες ποικιλίες. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται τον 3ο χρόνο. |
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό - κατάλληλη για ψυχρές περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Επιπλέον, ο πολιτισμός είναι πολύ διακοσμητικός.
- Ύψος δέντρου: 1,5-1,8 m.
- Δεν χρειάζονται επικονιαστές.
- Μέση περίοδος ωρίμανσης: δεύτερο μισό Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 10 kg.
- Βάρος καρπού: 3-4 γρ. Το χρώμα των καρπών είναι από ρουμπινί έως σκούρο μπορντώ. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή, ο σπόρος είναι μικρός.
- Καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.
- Αντοχή στον παγετό: -45°C. Κλιματική ζώνη: 3.
«Επέλεξα συγκεκριμένα νάνους για τον κήπο μου. Το φυτώριο της πόλης συνέστησε την ποικιλία Winter Pomegranate. Τα πρώτα μούρα εμφανίστηκαν 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι πολύ ζουμερά, νόστιμα και γλυκά. Φτιάχνουμε μαρμελάδα από αυτά».
Στη μνήμη του Mashkin
Ποικιλία γλυκού. Χαρακτηρίζεται από καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και αντοχή σε ασθένειες. |
Η χρήση των μούρων είναι καθολική. Είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για επεξεργασία. Η προωρότητα είναι υψηλή.
- Ύψος ενήλικου δέντρου: 2,5 μ. Το στέμμα είναι ογκώδες.
- Επικονιαστές: Σοκολάτα, Γενναιόδωρο, Μελαχρινή, Μπογκατύρκα.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: μέσα Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 14-20 κιλά.
- Βάρος κερασιών: 5 g.Τα μούρα είναι κόκκινα και έχουν σχήμα καρδιάς. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα και γλυκά. Ο πολτός είναι ελαστικός, πυκνός, αρωματικός.
- Η ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες είναι υψηλή.
- Αντοχή στον παγετό: -36°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Από τα πλεονεκτήματα, σημειώνω την υψηλή αντοχή στον παγετό τόσο του ίδιου του δέντρου όσο και των μπουμπουκιών ανθέων, καθώς και μια αρκετά υψηλή ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες. Επιπλέον, τα μούρα των κερασιών Mashkin Memory ωριμάζουν σε μεγάλες ποσότητες και έχουν υψηλές εξωτερικές και γευστικές ιδιότητες.»
Μωρό Σαράτοφ
Νάνος υβρίδιο, αποτέλεσμα διασταύρωσης κερασιών με γλυκά κεράσια. Είναι διακοσμητικό. |
Τα πρώτα μούρα μπορούν να γευτούν 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Το δέντρο είναι πολύ διακοσμητικό.
- Ύψος δέντρου: 2,5 μ. Το στέμμα είναι τοξωτό.
- Επικονιαστές: Lyubskaya, Turgenevka, Nord Star.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι στη μέση της εποχής: στις είκοσι Ιουνίου.
- Παραγωγικότητα: 15 κιλά.
- Βάρος μούρων: 4-5 γρ. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Οι σπόροι είναι μικροί και χωρίζονται καλά από τον πολτό.
- Υψηλή ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Αντοχή στον παγετό: -35°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Έχω μια μικρή ντάτσα, μόνο μια κερασιά μεγαλώνει - Saratov Baby. Το επέλεξα με βάση τη φωτογραφία και την περιγραφή στο Διαδίκτυο. Επικονιάζεται από γειτονικά δέντρα. Τα κεράσια μου παράγουν εξαιρετική συγκομιδή. Κάθε χρόνο συλλέγουμε περισσότερους κουβάδες με μούρα. Τα τρώμε φρέσκα - η γεύση είναι απλά εξαιρετική. Πίνουμε κομπόστες με ευχαρίστηση τον χειμώνα».
Νεολαία
Το Cherry Molodezhnaya είναι δημοφιλές στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία. |
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας θεωρείται ότι είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό και η καλή ανοσία στις ασθένειες.
- Ύψος ενήλικου δέντρου: μέγιστο 2,5 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, πεσμένο.
- Επικονιαστές: Vladimirskaya, Mayak, Shubinka, Lyubskaya.
- Μέση περίοδος ωρίμανσης: τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση στα μέσα τέλη Ιουλίου.
- Παραγωγικότητα: 10-15 κιλά.
- Βάρος καρπού: 3,5-4 γρ. Το σχήμα των μούρων είναι στενόμακρο, το χρώμα είναι σκούρο μπορντώ. Η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστη ξινίλα. Ο σπόρος είναι μικρός και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
- Το δέντρο δεν χρειάζεται θεραπεία ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες.
- Αντοχή στον παγετό: -34°C. Κλιματική ζώνη: 4.
«Η κερασιά Molodezhnaya γίνεται μικρή και ελαφρώς πεσμένη. Αυτό είναι πολύ βολικό - δεν χρειάζεται να ανεβείτε ψηλά για να μαζέψετε μούρα. Καρποφορεί ετησίως, σταθερά και σε μεγάλες ποσότητες. Έχουμε πάντα χρόνο να φέρουμε τα μούρα στο σπίτι και να τα επεξεργαστούμε - δεν υπάρχει ζημιά από τη μεταφορά».
Κορίτσι σοκολάτας
Η ποικιλία Shokoladnitsa διακρίνεται από νόστιμους καρπούς στο χρώμα της σοκολάτας. Η πρώιμη ηλικία είναι μέτρια. |
Τα μούρα χρησιμοποιούνται παγκοσμίως: τρώγονται φρέσκα, αποθηκεύονται για το χειμώνα. Η χειμερινή αντοχή και η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλές.
- Ύψος δέντρου: 2-2,5 μ. Το φυτό μεγαλώνει ως θάμνος. Το στέμμα είναι συμπαγές και πυκνό.
- Δεν απαιτούνται επικονιαστές.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι μέση: Ιούλιος.
- Παραγωγικότητα: 15 κιλά.
- Βάρος καρπού: 3-3,5 γρ. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μονοδιάστατα. Η σάρκα είναι βαθύ κόκκινο. Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά.
- Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μόλυνση με μυκητιάσεις.
- Αντοχή στον παγετό: -27°C. Κλιματική ζώνη: 5.
«Ο παρασκευαστής σοκολάτας δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, δεν είναι ευαίσθητο σε μόλυνση με μονιλίωση και άλλες μυκητιασικές ασθένειες. Σύμφωνα με κριτικές και την εμπειρία μας, η Shokoladnitsa δεν είναι κατάλληλη για κατάψυξη.»
Παρόμοια άρθρα:
- 12 καλύτερες ποικιλίες κερασιών από τσόχα με φωτογραφίες και περιγραφές ⇒
- Οι καλύτερες καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιάς με φωτογραφίες και περιγραφές ⇒
- Μηλιές στηλών: πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες με φωτογραφίες και κριτικές ⇒
- Πρώιμες ποικιλίες αχλαδιών για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη ⇒
- Ποικιλίες νάνων αχλαδιών με περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς ⇒