Οι καλύτερες ποικιλίες χειμωνιάτικων μήλων αποθηκευμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα με ονόματα και φωτογραφίες

Μια επιλογή από χειμερινές ποικιλίες μήλων

Οι χειμερινές ποικιλίες μηλιάς χαρακτηρίζονται από πλούσιο άρωμα, διατήρηση της γεύσης και των εμπορικών ιδιοτήτων για μεγάλο χρονικό διάστημα και αντοχή στην ψώρα. Η φλούδα των χειμωνιάτικων φρούτων είναι κάπως πιο παχιά από αυτή των καλοκαιρινών και φθινοπωρινών φρούτων και η σάρκα είναι πιο πυκνή.
Η περιγραφή των χειμερινών ποικιλιών μηλιάς με φωτογραφίες και ονόματα θα είναι ελλιπής εάν δεν σημειωθεί ότι οι χειμερινές ποικιλίες μηλιών δεν είναι αμέσως κατάλληλες για κατανάλωση μετά τη συλλογή. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης εμφανίζεται μετά από περίπου 4-7 εβδομάδες αποθήκευσης.

Περιεχόμενο: Χειμερινές ποικιλίες μήλων για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη Ποικιλίες χειμερινών μηλιών για τις νότιες περιοχές Χειμερινές ποικιλίες κιονοειδών μηλιών

 

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φυτέψετε τουλάχιστον το 60% των χειμερινών μηλιών στον κήπο σας, τότε θα έχετε φρέσκα μήλα στο τραπέζι σας σχεδόν όλο το χρόνο. Δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να φυτέψουν πολλές μηλιές διαφορετικών ποικιλιών στη ντάτσα τους, αλλά πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον 1-2 "χειμωνιάτικες".

 

Ανασκόπηση βίντεο των χειμερινών ποικιλιών μηλιών:

 

 

Χειμερινές ποικιλίες μηλιών για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη

Χαρακτηριστικά των χειμερινών ποικιλιών μηλιών για τη μεσαία ζώνη είναι η αντοχή στον παγετό, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Τα φρούτα είναι νόστιμα, ζουμερά και αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη.

Antey

Οι καρποί της ποικιλίας είναι ζουμεροί και έχουν καλή γεύση. Το Antaeus χαρακτηρίζεται από την παρουσία κηρώδους επικάλυψης στην επιφάνεια του μήλου, που του δίνει μια ασημί απόχρωση.

 

Όταν φυλάσσονται σε εξειδικευμένο δωμάτιο, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι τα μέσα του επόμενου καλοκαιριού. Η ωρίμανση του καταναλωτή ξεκινά τον Δεκέμβριο.

• Ύψος ενήλικου δέντρου: 2,5 m.
• Επικονιαστές: Welsey, Γλυκάνισο, Φθινοπωρινό ριγέ, Saffron Pepin.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια. Η καρποφορία είναι τακτική. Η πλήρης ωρίμανση των μήλων εμφανίζεται 8 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.
• Παραγωγικότητα: 50 κιλά ανά δέντρο.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120-200 γρ. Η φλούδα είναι πράσινη, με κηρώδη επίστρωση, με λαμπερό ρουζ. Τα μήλα είναι ραβδωτά, με έναν ελαφρύ κώνο προς τα πάνω. Ο πολτός είναι ζουμερός και αρωματικός. Σε ένα δροσερό δωμάτιο, τα φρούτα διατηρούν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους για 6-7 μήνες.
• Η ανοσία στην ψώρα είναι ασθενής.
• Αντοχή στον παγετό: –30°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Οι καρποί διαρκούν έως και 7 μήνες μετά το μάζεμα. Μου αρέσει που το δέντρο παράγει σταθερή και άφθονη συγκομιδή. Άρχισα να δίνω μήλα το 2ο έτος.»

Χειμερινή ομορφιά

Τα υπέροχα φρούτα έχουν πλούσια γεύση και λεπτό άρωμα, διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και είναι ανθεκτικά στο κρύο του χειμώνα.

 

• Ύψος δέντρου: 5-6 μ.
• Επικονιαστές: Melba, Streifling, Zhigulevskoe.
• Αρχίζει να καρποφορεί 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Παραγωγικότητα: 150 kg.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 180-350 γρ. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί αποκτούν ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ρουζ βατόμουρο. Το σχήμα είναι κωνικό. Ο πολτός είναι γλυκός με ξινό, μέτρια αρωματικός, ζουμερός.
• Υψηλή ανοσία σε ψώρα και άλλες μυκητιασικές ασθένειες.
• Αντοχή στον παγετό: –35°С. Κλιματική ζώνη: 4.

"Γειά σου. Θα ήθελα να συμβουλεύσω τους αρχάριους κηπουρούς ότι η καλύτερη ποικιλία μηλιάς είναι η Winter Beauty. Εκτρέφω αυτή την καλλιέργεια εδώ και πολλά χρόνια και είμαι πολύ ευχαριστημένος με τις ιδιότητές της. Είναι εύκολο στη φροντίδα, δεν παγώνει το χειμώνα, καρποφορεί τακτικά και πολύ σπάνια εμφανίζεται περιοδικά. Οι καρποί στο δέντρο, μεγάλοι και μεσαίοι, ωριμάζουν ταυτόχρονα. Από γεύση θα του έδινα 5+. Τα μήλα είναι πολύ καλά στην επεξεργασία, σε κονσέρβες, κομπόστες, μαρμελάδες. Αλλά το πιο σημαντικό, τα μήλα αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη».

Αντονόβκα

Η πιο δημοφιλής μηλιά. Μια ποικιλία που δεν θα μείνει ποτέ χωρίς θαυμαστές. Τα μήλα είναι αρωματικά, νόστιμα και όμορφα.

 

Μεταξύ των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων, πρέπει να σημειωθούν εξαιρετικά χαρακτηριστικά ανθεκτικά στον παγετό και μεγάλη διάρκεια ζωής.

• Ύψος δέντρου: 5-8 μ.
• Επικονιαστές: Φθινοπωρινός ριγέ, Γλυκάνισος, Welsey, πεπίνη σαφράν.
• Αρχίζει να καρποφορεί το 7-8ο έτος. Η συγκομιδή των μήλων γίνεται στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Παραγωγικότητα: έως 200 kg, ακανόνιστη.
• Το μέσο βάρος των μήλων είναι 200-300 γρ. Οι καρποί έχουν κίτρινη-κρεμ απόχρωση. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό ή κυλινδρικό, με νευρώσεις. Το δέρμα είναι λαμπερό. Ο πολτός του καρπού είναι μέτρια πυκνός, ζουμερός. Η διάρκεια ζωής των φρούτων Antonovka είναι περισσότερες από 90 ημέρες.
• Μέση αντίσταση στην ψώρα, που επηρεάζεται σοβαρά από τον σκόρο γάδου.
• Αντοχή στον παγετό: –33°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Η Antonovka μεγαλώνει στον κήπο μου εδώ και δεκαετίες· φυτεύτηκε στη σοβιετική εποχή. Με τα χρόνια, έχει δείξει ότι είναι στα καλύτερά του και δεν παγώνει ακόμη και σε σκληρούς χειμώνες. Η συγκομιδή, αν και όχι τακτική, είναι άφθονη. Τις περισσότερες φορές βρέχω τα μήλα με τον παλιό τρόπο, σε δρύινες μπανιέρες, και διαρκούν μέχρι την Πρωτοχρονιά φρέσκα χωρίς κανένα πρόβλημα.»

Bogatyr

Η ποικιλία εκτράφηκε το 1925 με διασταύρωση Antonovka και Ranet Landsbergsky. Αυτή είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών. Ιδανικό για την παρασκευή μουλιασμένων μήλων, αποθηκευμένα μέχρι τον Μάιο, ανθεκτικά στον παγετό.

 

• Ύψος δέντρου: 5 μ. Στέμμα απλώματος.
• Επικονιαστές: Streifling, Sinap Severny, Melba, Zhigulevskoe.
• Η μηλιά αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 6-7 ετών. Η καρποφορία είναι ετήσια.
• Παραγωγικότητα: 70 – 80 κιλά. Η συγκομιδή είναι δυνατή στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Οι καρποί φτάνουν στην καταναλωτική ωρίμανση μέχρι τον Δεκέμβριο.
• Μέσο βάρος καρπού: 160 – 400 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλό, φαρδύ στη βάση, η φλούδα είναι πράσινη με κίτρινη απόχρωση όταν είναι ώριμο, αλλάζει σταδιακά το χρώμα σε έντονο κίτρινο. Ο πολτός είναι πυκνός, αρωματικός, τραγανός. Η γεύση είναι γλυκόξινη.Τα φρέσκα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 8 μήνες.
• Παρατεταμένη ανοσία στην ψώρα.
• Αντοχή στον παγετό: –36°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Το άρωμα είναι απλά υπέροχο όταν ψήνω σαρλότ από αυτά - το στόμα όλης της οικογένειας πλημμυρίζει, ένα τέτοιο άρωμα υπάρχει σε όλο το σπίτι! Μαζεύουμε πολλά μήλα, αρκετά για όλα. Αλλά δεν συντηρώ πολλά, και επειδή διατηρούνται καλά, τον Φεβρουάριο τρώμε μόνο την τελευταία μας προσφορά μήλων. Είμαστε ευχαριστημένοι που μελετήσαμε τη φωτογραφία και την περιγραφή της ποικιλίας και στη συνέχεια τη φυτέψαμε, ένα τέτοιο θαύμα.»

Το Bryansk χρυσό

Ποικιλία υψηλής απόδοσης χειμερινής ωρίμανσης. Αναπαράγεται με διασταύρωση Antonovka και Golden Delicious.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 5-7 μέτρα.
• Επικονιαστές: κόκκινο Bryansk ή ροζ Bryansk.
• Τα πρώτα μήλα εμφανίζονται στο 5-6ο έτος.
• Παραγωγικότητα: 200 kg. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Μέσο βάρος καρπού: 180 – 250 γρ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, μονοδιάστατοι, ελαφρώς ραβδωμένοι. Το δέρμα είναι χρυσοκίτρινο, με πολύχρωμες υποδόριες κουκίδες. Η γεύση είναι γλυκόξινη, το άρωμα πικάντικο. Τα μήλα αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο μέχρι τον Μάιο.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα και τη σήψη των καρπών.
• Αντοχή στον παγετό: –35°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Συνάντησα ένα άρθρο σε ένα περιοδικό που περιγράφει την ποικιλία μηλιάς Bryansk Zolotistoe· είναι ιδανική για τη μεσαία περιοχή. Τα μήλα είναι πολύ νόστιμα».

Ημέρα της Τατιάνας

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, καλή διάρκεια ζωής και μικρό μέγεθος.

 

• Ύψος δέντρου: 1,5-2 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο και πυκνό.
• Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη, αλλά για να αυξήσετε την παραγωγικότητα μπορείτε να φυτέψετε τον Anis Sverdlovsky κοντά.
• Αρχίζει να καρποφορεί στα 3-4 χρόνια.
• Παραγωγικότητα: 40-75 κιλά ανά δέντρο. Η συγκομιδή γίνεται το Σεπτέμβριο – Οκτώβριο.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 110-140 γρ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, επίπεδοι στρογγυλοί, ελαφρώς ραβδωτές. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο με κόκκινο ρουζ με τη μορφή ασαφών λωρίδων. Πολτός μεσαίας πυκνότητας.Η γεύση είναι γλυκιά με αισθητή ξινίλα, δεν υπάρχει άρωμα. Περίοδος κατανάλωσης: Οκτώβριος-Μάρτιος.
• Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
• Αντοχή στον παγετό: -34… -28°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Υπέροχα μήλα. Το συλλέγω το φθινόπωρο και μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα μέχρι την άνοιξη. Και το πιο σημαντικό, η γεύση είναι υπέροχη.”

 

Στροέφσκοε

Η ποικιλία είναι ανοσία στην ψώρα. Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, τα μήλα δεν χάνουν τη γεύση και τη ζουμερή τους γεύση.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 3-4 μ. Το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό.
• Επικονιαστές: Σπαρτιάτης, Βετεράνος, Λίγκολ, Τζόναθαν.
• Αρχίζει να καρποφορεί τον 3ο χρόνο. Η καρποφορία είναι τακτική.
• Παραγωγικότητα: 50 κιλά ανά δέντρο. Ωριμάζει το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120-160 γρ. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή. Οι καρποί είναι κωνικού σχήματος, με ελαφρώς έντονες νευρώσεις, ελαφρώς κόλουρους. Το χρώμα του εξωφύλλου έχει τη μορφή θολών λωρίδων πλούσιας κόκκινης απόχρωσης. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, καλυμμένο με μια πυκνή κηρώδη επικάλυψη. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε μέχρι τον Μάιο.
• Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή.
• Αντοχή στον παγετό: -37…-40°С. Κλιματική ζώνη: 4.

«Με τη συμβουλή των γειτόνων μου στη χώρα, φύτεψα τη μηλιά Stroevskoye. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους, εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή. Τα μήλα είναι νόστιμα και διαρκούν πολύ.»

Σπαρτιάτης

Η ποικιλία ελήφθη με διασταύρωση των ποικιλιών Mekintosh και Yellow Newtown. Τελική ωρίμανση του χειμώνα. Τα ώριμα φρούτα δεν πέφτουν.

 

• Η κορώνα είναι στρογγυλή, όχι πυκνή.
• Δεν χρειάζονται επικονιαστές.
• Αρχίζει να καρποφορεί στα 4-5 χρόνια.
• Παραγωγικότητα: 100 kg. Η περίοδος συγκομιδής είναι 20 Σεπτεμβρίου - 15 Οκτωβρίου.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 90-120 g. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό ή στρογγυλό-κωνικό, με ασθενώς καθορισμένες νευρώσεις.Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο με έντονο μπορντό-κόκκινο ρουζ και γαλαζωπό κηρώδη επίστρωση σε όλη σχεδόν την επιφάνεια του καρπού. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, ζουμερός, αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκιά. Οι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τον Απρίλιο.
• Η αντοχή στην ψώρα, το ωίδιο και τον βακτηριακό καρκίνο είναι πάνω από το μέσο όρο.
• Αντοχή στον παγετό: -34… -28 °C. Κλιματική ζώνη: 4.

«Αγόρασα δενδρύλλια σπαρτιατικής μηλιάς στην αγορά και άκουσα τον πωλητή. Εξαιρετική μηλιά, είμαι πολύ ευχαριστημένος. Καμία ανησυχία ή ταλαιπωρία. Και τι νόστιμα μήλα!»

Σλαύος

Οι μεγάλοι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Η αντοχή στον παγετό σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε μηλιές αυτής της ποικιλίας σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Η αυτογονιμότητα είναι μέτρια.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 3,5-4,5 μ. Το στέμμα είναι αραιό και στρογγυλεμένο.
• Δεν χρειάζονται επικονιαστές.
• Αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο.
• Παραγωγικότητα: 180-200 kg ανά ώριμο δέντρο. Η συλλογή πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 160-200 γρ. Το χρώμα είναι κίτρινο με κόκκινο ριγέ ρουζ. Ο πολτός είναι πρασινωπός, πυκνός, ζουμερός. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το νέο έτος.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες.
• Αντοχή στον παγετό: -34… -27 °C. Κλιματική ζώνη: 4.

«Το πιο αξιοσημείωτο σε αυτό είναι ότι τα μήλα ωριμάζουν λαμπερά πράσινα και έχουν πολύ γλυκιά γεύση - μια τέτοια απατηλή ουσία. Η μηλιά είναι πολύ ανθεκτική στο κρύο ακόμα και στον παγετό, γι' αυτό τις αφαιρούμε αργά το φθινόπωρο...”

Χειμερινές ποικιλίες για τις νότιες περιοχές

Οι κύριες απαιτήσεις για τις ποικιλίες μηλιάς που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές είναι η αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες του αέρα και την υψηλή υγρασία, και ως εκ τούτου σε μυκητιακές ασθένειες. Εξίσου σημαντικές είναι η γεύση, η εμφάνιση και η διατήρηση της ποιότητας.

Ιωαναθάν

Η ποικιλία είναι μια αμερικανική επιλογή και έχει άλλο όνομα - Winter Red. Ένα λαμπερό ρουζ του εξωτερικού χρώματος του καρπού εμφανίζεται τη στιγμή της συγκομιδής.

 

Διακρίνονται από την καλή απόδοση, την πρώιμη καρποφορία, τη μεγάλη διάρκεια ζωής και την ευελιξία χρήσης.

• Ύψος ενήλικου δέντρου: 3-3,5 μ. Το στέμμα είναι φαρδύ.
• Επικονιαστές: Golden Delicious, Idared, Melba.
• Σε ένα νάνο υποκείμενο, η καρποφορία αρχίζει στα 2-4 χρόνια, σε ένα υποκείμενο σπόρων - στα 5-6 χρόνια.
• Παραγωγικότητα ενήλικου δέντρου: έως 85 κιλά.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 150 γρ. Το σχήμα των μήλων έχει σχήμα κώνου. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό, χρώματος κίτρινου-κρεμ με σκούρο κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, γλυκόξινος με ιδιόμορφη γεύση κρασιού. Τα μήλα αποθηκεύονται για 6-7 μήνες, μέχρι τον Μάρτιο - Απρίλιο.
• Η μηλιά προσβάλλεται από το ωίδιο, ιδιαίτερα σε υψηλή υγρασία.
• Αντοχή στον παγετό: -5…-10°С. Κλιματική ζώνη: 8.

“Μια εξαιρετική χειμερινή ποικιλία. Το φύτεψαν πριν από οκτώ χρόνια στη ντάκα. Είμαι ευχαριστημένος με τη συγκομιδή εδώ και αρκετά χρόνια. Μας αρέσει πολύ η γεύση και το άρωμα αυτών των μήλων· τα αποθηκεύουμε στο κελάρι από το φθινόπωρο μέχρι τον Φεβρουάριο. Ψήνουμε μηλόπιτες όλο τον χειμώνα».

Simirenko

Μία από τις καλύτερες χειμωνιάτικες ποικιλίες μηλιών. Έχει κερδίσει θαυμαστές στους κηπουρούς με την υψηλή του απόδοση, την πρώιμη καρποφορία, την εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και την αντοχή του σε κρίσιμες θερμοκρασίες.

 

Το κύριο πλεονέκτημα είναι η διατήρηση της γεύσης και του πρωτότυπου αρώματος ακόμη και κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

• Ύψος δέντρου: 3-5 μ. Φαρδύ στέμμα.
• Επικονιαστές: Idared, Korey, Golden Delicious, Memory of Sergeev, Kuban Spur.
• Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή γίνεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου.
• Η παραγωγικότητα ενός ενήλικου δέντρου είναι υψηλή και φτάνει τα 140-170 κιλά.
• Το μέσο βάρος των καρπών είναι 150-180 γρ. Οι καρποί είναι λείοι, στρογγυλοί, κανονικού σχήματος, με λεία επιφάνεια. Όταν συλλέγεται, το χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό πράσινο και κατά την αποθήκευση σταδιακά αλλάζει σε κίτρινο.Στην ηλιόλουστη πλευρά, ο καρπός αναπτύσσει ένα ανοιχτό ροζ εξωτερικό ρουζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης λευκός, ζουμερός, αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκιά, πικάντικη. Μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή αποθηκεύεται για 8-9 μήνες.
• Υψηλή ευαισθησία στην ψώρα και το ωίδιο.
• Αντοχή στον παγετό: -25°C. Κλιματική ζώνη: 5.

Έχουμε δύο μηλιές Simirenko. Αγοράσαμε το ένα ψηλό και το δεύτερο σε ένα νάνο γόμα. Καρποφορούν εδώ και 5 χρόνια, αλλά κάθε χρόνο παλεύουμε με την ψώρα. Τα βροχερά χρόνια εμφανίζεται και το ωίδιο. Ψεκάζω ολόκληρο τον κήπο δύο φορές το χρόνο για να μην εξαπλωθεί η μόλυνση. Τα ίδια τα μήλα είναι νόστιμα και ζουμερά και διαρκούν πολύ.»

Ρενέτ Κουμπάνσκι

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία, υψηλή απόδοση, αντοχή στην ξηρασία και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι υψηλή.

 

• Ύψος δέντρου: 3-4 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο.
• Επικονιαστές: Idared, Golden Delicious, Kuban spur, Prikubanskoe, Jonagold.
• Αρχίζει να καρποφορεί τον 3-5ο χρόνο.
• Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 166 κιλά.
• Καρποί βάρους 130-150 g, μονοδιάστατοι, ελαφρώς κωνικοί, κανονικού σχήματος. Ο πολτός είναι πρασινωπός, πυκνός, λεπτόκοκκος, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με ελαφρύ άρωμα. Οι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τον Μάρτιο (200 ημέρες).
• Η αντίσταση της ψώρας είναι υψηλή.
• Αντοχή στον παγετό: -18°C. Κλιματική ζώνη: 6.

Μεκιντός

Κόκκινοι, λαμπεροί καρποί κανονικού στρογγυλού σχήματος ωριμάζουν νωρίτερα από άλλες χειμερινές ποικιλίες. Το Mekintosh χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Μπορούν να αξιολογηθούν όχι νωρίτερα από ένα μήνα μετά τη συλλογή των καρπών από το δέντρο.

 

• Ύψος δέντρου: 3,5-4,5 μ.
• Επικονιαστές: Jonathan, Idared, Calvil snowy, Alkmene.
• Η καρποφορία εμφανίζεται στο 6-7ο έτος.
• Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 180-200 κιλά, χωρίς συχνότητα.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 150-180 γρ. Το σχήμα είναι πεπλατυσμένο, ελαφρώς κωνικό στο πάνω μέρος.Το χρώμα της φλούδας είναι ανοιχτό κίτρινο ή πρασινωπό, με κόκκινο ρουζ. Ο πολτός του καρπού είναι λευκός, ζουμερός και διατηρείται στο ψυγείο μέχρι τέλος Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου.
• Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ψώρα των καρπών και των φύλλων.
• Αντοχή στον παγετό: -20°C. Κλιματική ζώνη: 6.

«Μου αρέσει το Mekintosh γιατί τα δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά, απλωμένα, με αραιή κορώνα, οπότε είναι βολικό στη συγκομιδή. Τα μήλα είναι γλυκά, ζουμερά και πολύ νόστιμα.»

Golden Delicious

Σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, τα μήλα Golden Delicious διακρίνονται για το μεγάλο τους μέγεθος, την εξαιρετική γεύση και την πρώιμη καρποφορία τους.

 

• Ύψος δέντρου: έως 3 μ. Το στέμμα είναι διακλαδισμένο, σε σχήμα κώνου.
• Επικονιαστές: Jonathan, Rose Wagner.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια.
• Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 180-230 κιλά, η καρποφορία είναι ετήσια.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 160-180 γρ. Το σχήμα των μήλων είναι επιμήκη-κωνικό. Το κύριο χρώμα της φλούδας όταν συλλέγεται είναι πρασινοκίτρινο, μετά χρυσοκίτρινο, μερικές φορές με ροζ ρουζ. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, ζουμερός, με λεπτό άρωμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Η διάρκεια ζωής του καρπού είναι 6-7 μήνες.
• Προσβλήθηκε από ψώρα. Η αντοχή στο ωίδιο είναι μέτρια.
• Αντοχή στον παγετό: -27…-29°С. Κλιματική ζώνη: 5.

«Μαζεύουμε μήλα στις αρχές Οκτωβρίου. Σε ξηρά χρόνια, είναι συνήθως μικρά - 100-120 γραμμάρια. Οι σοδειές αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν όλο το χειμώνα. Τα μήλα είναι κίτρινα, μου αρέσουν έτσι, γλυκά και μυρωδάτα, ένα αληθινό μήλο-αχλάδι. Τους θεωρώ τους καλύτερους».

 

 

Φλώρινας

Η χειμερινή αντοχή και η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια, αλλά υψηλή απόδοση και νόστιμα φρούτα.

 

• Ύψος δέντρου: 3 μ. Στέμμα μέτριας πυκνότητας.
• Επικονιαστές: Golden Delicious ή Melrose.
• Η έναρξη της καρποφορίας είναι το 3ο έτος.Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Η γεύση αναπτύσσεται Νοέμβριο-Δεκέμβριο.
• Η απόδοση ενός ενήλικου δέντρου είναι περίπου 70 κιλά.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 110-145 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλό με φαρδιές νευρώσεις. Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με έντονο κόκκινο ριγέ ρουζ και κέρινο επίχρισμα. Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός, ζουμερός και γλυκός. Οι καρποί αποθηκεύονται για 200 ημέρες (μέχρι τον Μάιο).
• Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή.
• Αντοχή στον παγετό: -20°C. Κλιματική ζώνη: 6.

«Η Φλώρινα μου ταιριάζει - μια εξαιρετική, ανθεκτική στην ψώρα ποικιλία γλυκών χειμωνιάτικων μήλων. Το καλλιεργώ από το 2003. Το δέντρο είναι συμπαγές, δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα ύψος. Είναι βολικό στη φροντίδα, αλλά με άφθονες συγκομιδές, τα κλαδιά χρειάζονται στηρίγματα. Αποφέρει καρπούς μία φορά κάθε δύο χρόνια, κάτι που με κάνει ακόμη και χαρούμενο».

Ελευθερία

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και υψηλή απόδοση. Η δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων είναι υψηλή.

 

• Ύψος δέντρου: 3 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο.
• Επικονιαστές: Gloucester, Idared, Florina, Golden Delicious.
• Τον 4ο χρόνο αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Κατανάλωση φρούτων Οκτώβριος-Ιανουάριος.
• Η παραγωγικότητα ενός ενήλικου δέντρου είναι 100 κιλά.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 130-140 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό-κωνικό. Το χρώμα της φλούδας είναι κιτρινωπό-πράσινο με μωβ-κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι τρυφερός και αρωματικός. Σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 5-10°C, τα μήλα μπορούν να διαρκέσουν έως και 4-5 μήνες χωρίς απώλεια γεύσης.
• Ποικιλία ανθεκτική στην ψώρα.
• Αντοχή στον παγετό: -22…-25°С. Κλιματική ζώνη: 6.

«Το φύτεψα πριν από περίπου 6 χρόνια στην περιοχή του Κρασνοντάρ. Τώρα πρόκειται για ένα νεαρό δέντρο που καρποφορεί για 3η χρονιά. Αυτή η μηλιά απαιτεί επικονιαστή εάν χρειάζεται καλή συγκομιδή, διαφορετικά θα υπάρχουν λίγα μήλα. Έχω μια μηλιά Gloucester στον κήπο μου· είναι καλός επικονιαστής για πολλούς, συμπεριλαμβανομένου του Liberty».

Aurora Crimean

Χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, χειμερινή αντοχή και καλή ποιότητα διατήρησης.

 

• Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το στέμμα είναι μέτριας πυκνότητας, πεσμένο.
• Επικονιαστές: Idared, Florina, Golden Delicious.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια. Η καρποφορία είναι ετήσια.
• Παραγωγικότητα: 150-200 kg ανά δέντρο. Η ώρα για το μάζεμα των καρπών είναι το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Έτοιμο για κατανάλωση μετά από 2 μήνες.
• Οι καρποί είναι μέτριοι, βάρους 150 g, κωνικού σχήματος. Το δέρμα είναι τραχύ και λαμπερό. Το χρώμα του δέρματος του καρπού είναι κιτρινοπράσινο με κόκκινο εξωτερικό ρουζ. Ο πολτός είναι ελαφρύς κρεμώδης, μέτρια πυκνός, τρυφερός, γλυκός με ξινό. Οι καρποί αποθηκεύονται χωρίς απώλεια γεύσης για 170 ημέρες.
• Η αντίσταση στις ασθένειες είναι πάνω από το μέσο όρο.
• Αντοχή στον παγετό: -22…-25°С. Κλιματική ζώνη: 6.

Νύμφη

Η ποικιλία είναι ελκυστική λόγω της υψηλής απόδοσης, της αντοχής στις ασθένειες, της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας και της αντοχής στην ξηρασία. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι τα μεγάλα, όμορφα και νόστιμα μήλα. Διανέμεται στις νότιες περιοχές.

 

• Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το στέμμα είναι στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας.
• Επικονιαστές: Prikubanskoye, Idared, Persikovoe, Florina, Zarnitsa ή Korey.
• Αρχίζει να καρποφορεί τον 2-3ο χρόνο. Τα μήλα ωριμάζουν στις αρχές Οκτωβρίου.
• Παραγωγικότητα: 30 κιλά ανά δέντρο ανά εποχή.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 220-300 γρ. Τα μήλα είναι μεγάλα, πεπλατυσμένα, στρογγυλά-κωνικά. Το χρώμα είναι πρασινοκίτρινο με ροζ ρουζ. Αποθηκεύεται έως και 6 μήνες.
• Ανθεκτικό στο ωίδιο και την ψώρα.
• Αντοχή στον παγετό: -24°C. Κλιματική ζώνη: 6.

«Η συγκομιδή των μήλων Nymph γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου. Πολύτιμη ποιότητα είναι η διάρκεια ζωής (μέχρι το τέλος της άνοιξης). Δεν υπάρχει απώλεια μέρους της καλλιέργειας κατά την αποθήκευση. Τα μήλα ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν εξαιρετική παρουσίαση.»

Χειμερινές ποικιλίες κιονοειδών μηλιών

Οι μηλιές με συμπαγή στέμμα και έντονη καρποφορία είναι ένα πραγματικό δώρο για τους ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων κήπου.Οι κολώνες μηλιές είναι μια καλή λύση εάν θέλετε να αλλάξετε το σχεδιασμό του τοπίου σας. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα:

1. Δυνατότητα καλλιέργειας σε μικρές εκτάσεις.
2. Είναι βολικό στη φροντίδα και τη συγκομιδή λόγω του μικρού μεγέθους του φυτού.
3. Εξαιρετικά διακοσμητικό.
4. Υψηλή πρώιμη εγκυμοσύνη (1-2-3 χρόνια μετά τη φύτευση).
5. Υψηλές γευστικές ιδιότητες.

αλληλουχία

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, πρώιμης καρποφορίας και ανθεκτική στον παγετό. Δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, καθολική χρήση. Τα μήλα κρατάνε σφιχτά στα κλαδιά.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 2,5 μ. Το στέμμα είναι κιονοειδές.
• Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, αλλά οι γείτονες δεν θα παρεμβαίνουν για να αυξήσουν την απόδοση: Antonovka, Ostankino, Valyuta, Melba.
• Αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες, τα μήλα μπορούν να διατηρηθούν μέχρι την άνοιξη.
• Παραγωγικότητα: 15-18 κιλά. Η καρποφορία είναι ετήσια και άφθονη.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 180-210 γρ. Η φλούδα των μήλων είναι πυκνή, πράσινου χρώματος όταν είναι άγουρο και μετά κιτρινοπράσινο. Το ρουζ εξωφύλλου είναι κερασί απόχρωση, θολό. Ο πολτός είναι πυκνός, αρωματικός, ζουμερός, κρεμ χρώματος. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή. Διατηρείται στο ψυγείο για 5-6 μήνες.
• Υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
• Αντοχή στον παγετό: -35°C. Κλιματική ζώνη: 4.

«Έχω τη στήλη Cascade εδώ και 6 χρόνια, καρποφορεί κάθε χρόνο. Χαίρομαι που δεν χρειάζεται πολλή συντήρηση. Δεν αρρώστησε ποτέ καθόλου».

σχηματισμού

Στη φωτογραφία υπάρχει μια στήλη μηλιάς "Αστερισμός"

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 2,2-2,5 μ. Το στέμμα είναι κιονοειδές.
• Δεν απαιτούνται επικονιαστές.
• Η καρποφορία αρχίζει στα 2-4 χρόνια. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, εμφανίζεται μια γαλαζωπή κηρώδης επικάλυψη στα μήλα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ώρα να αφαιρέσετε τα φρούτα και να τα αποθηκεύσετε.
• Παραγωγικότητα 7-10 κιλά.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120-140 g.Τα μήλα έχουν στρογγυλό σχήμα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το δέρμα είναι πυκνό, γυαλιστερό. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ελαφρώς οινώδη. Κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
• Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα σε υψηλό επίπεδο.
• Αντοχή στον παγετό: -37…-42°С. Κλιματική ζώνη: 3.

«Επέλεξα το Constellation τυχαία, ήταν η πρώτη μου μηλιά με κολώνες. Έμεινα πολύ ευχαριστημένος, καταρχάς, γιατί δεν πιάνει πολύ χώρο, αλλά βγάζει πολλά νόστιμα φρούτα. Δεν υπάρχει καμία ανησυχία με αυτό, απλά το μονώνω το φθινόπωρο, φοβάμαι ότι δεν θα παγώσει».

Yesenia

Μία από τις καλύτερες στηλώδεις ποικιλίες για χειμερινή ωρίμανση. Σε όλο το ύψος της μηλιάς υπάρχουν όμορφοι καρποί με λαμπερό κατακόκκινο χρώμα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες, ασθένειες και παράσιτα. Κατάλληλο για νότιες περιοχές.

 

• Ύψος δέντρου: έως 3 m.
• Επικονιαστές: Melba, Lobo, Jonathan, Sinap orlovsky.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 3-4 χρόνια. Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Δεν είναι επιρρεπείς σε ρίψη και προσκολλώνται σφιχτά στο δέντρο.
• Η παραγωγικότητα είναι 10-14 κιλά ανά δέντρο ανά εποχή.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 170-200 γρ. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό και κλασικό. Το δέρμα είναι πυκνό, ελαστικό, χρώματος ανοιχτό πράσινο ή κιτρινωπό και κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας καλύπτεται με μια πυκνή κηρώδη επίστρωση. Κορυφαίο ρουζ σε έντονο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός και γευστικός. Η διάρκεια ζωής διαρκεί μέχρι την άνοιξη.
• Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι πάνω από το μέσο όρο.
• Αντοχή στον παγετό: -20…-25°С. Κλιματική ζώνη: 6.

«Η Yesenia ήταν η δοκιμαστική μου μηλιά. Το επέλεξα με βάση την περιγραφή και τη φωτογραφία. Μου άρεσαν επίσης οι κριτικές σχετικά με αυτό. Και ερωτεύτηκα αυτή την ποικιλία. Χωρίς άγχος ή ταλαιπωρία, απλά μονώστε το για το χειμώνα. Και τα φρούτα είναι απλά εκπληκτικά νόστιμα.»

Arbat

Εξαιρετική ποικιλία για μικρούς χώρους. Η συγκομιδή ωριμάζει κάθε χρόνο. Εξαιρετική ανοσία.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 2,5 μ. Το στέμμα είναι κιονοειδές.
• Επικονιαστές: Vasyugan, Medok, Bolero, Dialog.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια.
• Παραγωγικότητα ενήλικου δέντρου: 20-22 κιλά. Τα φρούτα τρώγονται όχι νωρίτερα από τον Σεπτέμβριο.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι 150-180 γρ. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο, μερικές φορές σε σχήμα γογγύλι. Το δέρμα είναι πυκνό, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το ρουζ του εξωφύλλου έχει θολή ρίγες, έντονο ροζ ή βυσσινί χρώμα. Ο πολτός είναι αρωματικός και ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς απώλεια γεύσης για έως και 30 ημέρες.
• Η αντοχή στις ασθένειες είναι υψηλή. Στον έλεγχο των παρασίτων, χρειάζεστε τη βοήθεια ενός κηπουρού.
• Αντοχή στον παγετό: -25…-27°С. Κλιματική ζώνη: 5.

«Αγόρασα μερικές κιονοστοιχίες μηλιές που ονομάζονταν Arbat. Οι μηλιές είναι σε ένα νάνο υποκείμενο, επομένως δεν θα είναι ψηλές - περίπου 1,5 μ. Το φυτώριο εξήγησε ότι θα ζήσουν, κατά μέσο όρο, 15 χρόνια. Αυτή η μηλιά χρειάζεται κλάδεμα και μόνωση των ριζών για το χειμώνα. Το φύτεψα στον ήλιο, στη σειρά, κατά μήκος του φράχτη. Η απόσταση μεταξύ τους ήταν ακριβώς 50 εκατοστά».

Αφρόκρεμα

Η μηλιά Elite εκτιμάται όχι μόνο για τους νόστιμους καρπούς της, αλλά και για τις διακοσμητικές της ιδιότητες. Με τη βοήθεια φυτειών δημιουργούν σοκάκια και φράκτες σε περιαστικές περιοχές. Το οπωροφόρο δέντρο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 2-3 μ. Το στέμμα είναι κιονοειδές.
• Δεν απαιτούνται επικονιαστές.
• Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια. Φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα στα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
• Παραγωγικότητα: 30 κιλά ανά δέντρο.
• Το μέσο βάρος των κατακόκκινων μήλων φτάνει από 100 γρ. έως 150 γρ. Οι καρποί είναι λείοι, χωρίς νευρώσεις, διατηρούνται καλά και δεν χαλάνε. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση επιδόρπιου. Η γεύση βελτιώνεται μόνο με τον καιρό. Μπορούν να αποθηκευτούν για 1 έως 4 μήνες.
• Η μηλιά δεν προσβάλλεται από ψώρα και είναι ανθεκτική στα παράσιτα.
• Αντοχή στον παγετό: -25…-27°С. Κλιματική ζώνη: 5.

 

Τρίαινα

Η ποικιλία είναι νωρίς τον χειμώνα, οι καρποί είναι έτοιμοι για μάζεμα τον Σεπτέμβριο, μετά μπορούν να καταναλωθούν, αλλά κρατούν καλά και μέχρι την άνοιξη. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.

 

• Το ύψος του δέντρου είναι 1,5 μ. Το στέμμα είναι συμπαγές.
• Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, δεν χρειάζονται επικονιαστές.
• Αρχίζει να καρποφορεί 2 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Παραγωγικότητα: 20 κιλά ανά δέντρο.
• Το μέσο βάρος του καρπού είναι περίπου 120 γρ. Το χρώμα του δέρματος είναι κιτρινοπράσινο κάτω από ένα παχύ ρουζ. Ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, επιδόρπιο.
• Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή.
• Αντοχή στον παγετό: -20°C. Κλιματική ζώνη: 6.

«Εδώ μεγαλώνει και καρποφορεί η μηλιά της Τρίαινας. Το επιλέξαμε με βάση την περιγραφή και τις κριτικές στο Διαδίκτυο. Μου άρεσε πολύ η φωτογραφία. Τα μήλα αποδείχτηκαν νόστιμα, πολύ γλυκά και ζουμερά και διαρκούν πολύ. Σπάνια επηρεάζεται από ασθένεια».

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Περιγραφή και φωτογραφία των φθινοπωρινών ποικιλιών μηλιών για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη ⇒ Περιγραφή και φωτογραφία των καλοκαιρινών ποικιλιών μήλων για τη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας ⇒ Περιγραφή των 15 καλύτερων ποικιλιών καρυδιών για την περιοχή της Μόσχας και τις νότιες περιοχές ⇒ Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού για τη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας με φωτογραφίες και περιγραφές ⇒ Ποικιλίες ιπποφαούς με ονόματα, φωτογραφίες και περιγραφές για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές ⇒