Η καρυδιά είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια του νότου. Ωστόσο, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, εμφανίστηκαν ανθεκτικά στον παγετό, πρώιμα καρποφόρα είδη, τα οποία καλλιεργούνται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της χώρας μας. Σε αυτή τη σελίδα θα εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τις περιγραφές των ποικιλιών καρυδιάς που θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια καλή επιλογή.
Ιδανικό - η πιο διάσημη ποικιλία
Η ποικιλία “Ideal”, αγαπημένη των εγχώριων κηπουρών, κατατάσσεται στην 1η θέση ανάμεσα στις καλύτερες ποικιλίες καρυδιάς. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματά του.
- Πρώτον, υψηλή αντοχή στον παγετό (το δέντρο μπορεί να αντέξει έως -36, μπουμπούκια έως -32).
- Το δεύτερο αξιοσημείωτο προσόν είναι η πρώιμη του. Ήδη από τον δεύτερο χρόνο το παξιμάδι αρχίζει να δίνει τους πρώτους καρπούς του.
- Αυτό το είδος είναι υψηλής απόδοσης. Σε ευνοϊκές συνθήκες, ένα δέντρο 10-15 ετών μπορεί να παράγει έως και 120 κιλά καρπού.
- Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι το μικρό ανάστημα. Τα δέντρα μεγαλώνουν κατά μέσο όρο έως και 5 μέτρα.
Το "Ideal" αγαπά το φως του ήλιου (το δέντρο θα πονάει στη σκιά) και το χώρο. Η υπερβολική υγρασία είναι απαράδεκτη. Η θέση για το παξιμάδι δεν πρέπει να είναι σε πεδινά, όπου η υγρασία συνήθως λιμνάζει την άνοιξη ή μετά από βροχές. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι όξινο, πρέπει να προσθέσετε τέφρα ή ασβέστη στην τρύπα.
Η ανθοφορία ξεκινά τον Μάιο, με τα αρσενικά και τα θηλυκά άνθη να ανθίζουν σχεδόν ταυτόχρονα, κάτι που είναι σημαντικό για την επικονίαση. Το "Ideal" έχει αποδειχθεί καλά στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή της Μόσχας.
Πλεονεκτήματα:
• Ανθεκτικό σε έντονους παγετούς
• Πρόωρη
• Καρποί με λεπτό φλοιό
Ελαττώματα:
• Δεν ανέχεται τη σκίαση
• Ισχυρές απλωμένες ρίζες (χρειάζεστε μια αρκετά ευρύχωρη περιοχή για φύτευση).
Ποικιλίες καρυδιάς για την περιοχή της Μόσχας.
Οι κηπουροί στη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας ενδιαφέρονται πρωτίστως για τη χειμερινή ανθεκτικότητα των καρυδιών. Η χειμερινή κατάψυξη των βλαστών είναι ο κύριος λόγος που εμποδίζει την εξάπλωση αυτής της καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές. Παρακάτω περιγράφονται οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες καρυδιών, οι οποίες μπορούν να αντέξουν σχετικά εύκολα τους σκληρούς χειμώνες μας και αν παγώσουν ελαφρώς, ανακάμπτουν γρήγορα.
Γίγαντας
Ποικιλία "Γίγαντας" — ανθεκτικό στον παγετό (έως -33), ανθεκτικό στην ξηρασία.Πρόκειται για δέντρα μεσαίου μεγέθους, που φτάνουν τα 6 μέτρα και αρχίζουν να καρποφορούν τον 6ο χρόνο. Η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο. Μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, τα φρούτα (6-7 cm) ωριμάζουν, 2-3 κομμάτια το καθένα. μαζί, με λεπτό δέρμα. Οι ξηροί καρποί έχουν γλυκιά γεύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η παραγωγικότητα στα 15-16 χρόνια μπορεί να φτάσει τα 40 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
• Ανθεκτικό στον χειμώνα
• Μεγάλοι καρποί με λεπτό κέλυφος
• Ο πυρήνας αφαιρείται εύκολα
• Καλή αντοχή στις ασθένειες
Ελαττώματα:
• Σχετικά όψιμη καρποφορία
Σάντκο
Η χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία «Sadko» είναι αξιοσημείωτη. Τα ώριμα δέντρα φτάνουν μόλις τα 3,5 μέτρα σε ύψος. Αυτή η νάνος ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αναπτύσσεται καλά στις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Το "Sadko" αρχίζει να φέρει την πρώτη του συγκομιδή μετά από 3 χρόνια. Οι καρποί ωριμάζουν σε συστάδες των 6-8 τεμαχίων. Ξηροί καρποί με λεπτό κέλυφος μεγέθους έως 4 εκ. Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή των κηπουρών στην περιοχή της Μόσχας σε αυτήν την ποικιλία, επειδή δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
• Αντοχή στον παγετό
• Κοντό ανάστημα
• Πρώιμη εγκυμοσύνη
Ασταχόφσκι
Η νέα ποικιλία "Astakhovsky" είναι ανθεκτική στον παγετό (έως -37 μοίρες) και έχει αποδειχθεί καλά στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Τα δέντρα φτάνουν τα 10 μέτρα. Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να αποδίδουν τον 6ο χρόνο ανάπτυξης. Ανθίζει αρχές Μαΐου. Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Ένα δέντρο μπορεί να παράγει περίπου 40 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
• Υψηλή αντοχή στον παγετό
• Εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες
• Πρωιμότητα
Ελαττώματα:
• Ψηλή κορώνα
• Καθυστερημένη είσοδος στην καρποφορία
Συγκομιδή
Συγκομιδή - μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία καρυδιάς που έχει αποδειχθεί καλά στην περιοχή του Central Chernozem και στην περιοχή της Μόσχας. Το δέντρο μεγαλώνει 6 μέτρα ύψος.Καρποφορεί 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές Μαΐου. Οι ξηροί καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η απόδοση είναι 25 κιλά. Ο πυρήνας έχει γλυκιά γεύση.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Πρωιμότητα
• Ετήσια καρποφορία
Ελαττώματα:
• Μέση αντοχή στις ασθένειες
• Ψηλό δέντρο με φαρδύ οβάλ στέμμα
Πρώιμη καρποφορία καρυδιά Levina
Μια ποικιλία με εξαιρετική αντοχή στον παγετό (έως -35) μπορεί να καλλιεργηθεί στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή της Μόσχας. Τα χαμηλής ανάπτυξης δέντρα παράγουν καλλιέργειες ήδη στο 4ο έτος. Οι καρποί διαστάσεων 5-6 εκ. ωριμάζουν σε 4-6 κομμάτια. σε ένα μάτσο. Παραγωγικότητα 15-20 κιλά ανά δέντρο. Το πολύ λεπτό «χάρτινο» κέλυφος συνθλίβεται εύκολα από τα δάχτυλα.
Πλεονεκτήματα:
• Ανθεκτικό σε έντονους παγετούς
• Μεγαλόκαρπος
• Εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες
• Οι πυρήνες αφαιρούνται εύκολα
Ανασκόπηση των ποικιλιών καρυδιάς για την περιοχή του Κρασνοντάρ
Η αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ειδών αυτής της καλλιέργειας, τα οποία είναι χωρισμένα για καλλιέργεια στο Kuban. Οι καλύτερες ποικιλίες που έχουν ήδη αποδειχθεί περιγράφονται παρακάτω.
Αυγή
Μια ταχέως αναπτυσσόμενη, ανθεκτική στον παγετό μορφή που αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τέταρτο χρόνο. Το ύψος των δέντρων φτάνει τα 6 μ. Προσβάλλονται ελαφρά από ασθένειες. Ανθοφορία στα τέλη Απριλίου. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συλλογή ξηρών καρπών από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 25 κιλά. Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη στην περιοχή του Κρασνοντάρ.
Πλεονεκτήματα:
• Σταθερές αποδόσεις
• Καρποί με λεπτό φλοιό
• Ανθεκτικό στις ασθένειες
Ελαττώματα:
• Δυνατός
Ποικιλία καρυδιάς Zarya Vostoka
Είδος με επαρκή χειμερινή αντοχή. Δέντρα μεσαίου ύψους με συμπαγή στέμμα. Καρποφορεί από 4-5 ετών. Η φθορά της καφέ κηλίδας είναι μέτρια. Αυτή η ποικιλία καρυδιάς έχει κορυφαία και πλάγια καρποφορία.Το δέντρο ανθίζει στα τέλη Απριλίου και στα μέσα Σεπτεμβρίου οι ξηροί καρποί έχουν ήδη ωριμάσει. Παραγωγικότητα 24 κιλά. Έχει αποδειχθεί καλά στις συνθήκες της περιοχής του Κρασνοντάρ.
Πλεονεκτήματα:
• Πρώιμη ωρίμανση
• Τακτική καρποφορία
• Λεπτό κέλυφος
Ελαττώματα:
• Χαμηλή αντοχή σε ασθένειες
Ποικιλία καρυδιάς Graceful
Τα δέντρα αυτού του είδους μεγαλώνουν έως και 5 μέτρα με μια πυκνή φυλλώδη κόμη. Μπαίνει στη φάση της καρποφορίας το 4ο έτος. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι μέτρια· σε σοβαρούς παγετούς, το ξύλο και τα μπουμπούκια ανθέων μπορεί να καταστραφούν. Πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου παράγει περίπου 20 κιλά καρπούς με υψηλή γεύση.
Πλεονεκτήματα:
• Ανθεκτικό σε καφέ κηλίδες και παράσιτα
• Υπέροχη γεύση
• Ανθεκτικό στην ξηρασία
Ελαττώματα:
• Πιθανή ζημιά από παγετό σε φλοιό και μπουμπούκια
Καρυδιά Πενταετές σχέδιο
Μια ζωηρή πρώιμη ποικιλία καρυδιάς με ικανοποιητική αντοχή στον παγετό. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Καρποφορία 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Ανθίζει αργά έως μέσα Μαΐου. Οι ξηροί καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι αποδόσεις είναι 20 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
- Ανθεκτικό στις ασθένειες
- Ανθεκτικό στην ξηρασία
Ελαττώματα:
- Δυνατά δέντρα
Κτηνοτρόφος
Μεσαίου μεγέθους μορφή με έναρξη καρποφορίας τον 4ο χρόνο. Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι μέτρια. Ελαφρώς κατεστραμμένο από ασθένειες. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα τέλη Απριλίου. Ο τύπος της καρποφορίας είναι κυρίως κορυφαίος. Στις αρχές Σεπτεμβρίου η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή. Μια καρυδιά παράγει περίπου 20 κιλά. Μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία για την περιοχή του Κρασνοντάρ.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Λεπτό κέλυφος
• Φιλική ωρίμανση των ξηρών καρπών
Αφθονος
Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 5 μ. Η καρποφορία αρχίζει τον 4ο χρόνο. Δεν ανέχεται καλά τον παγετό, αλλά έχει καλή αντοχή στην καφέ κηλίδα. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές (Εδάφη Krasnodar, Adygea) Οι καρποί αυτού του είδους συλλέγονται σε συστάδες των 8 τεμαχίων το καθένα. Παραγωγικότητα 28 κιλά.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Καρποφόρα
• Υπέροχη γεύση
Επιδόρπιο
Δυνατά δέντρα με κορώνα που απλώνεται. Στο 4ο έτος ανάπτυξης αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Η αντοχή στον παγετό είναι χαμηλή. Ανθοφορία στα τέλη Απριλίου. Συγκομιδή καρπών στα μέσα Σεπτεμβρίου. Συγκομιδή 22-25 κιλά ξηρών καρπών. Αυτή η ποικιλία καρυδιάς είναι ζωνοποιημένη στην περιοχή του Κρασνοντάρ.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Ανθεκτικό σε καφέ κηλίδες
• Πρώιμη ωρίμανση
Κρασνοντάρ
Δέντρο ισχυρής ανάπτυξης με πυκνό στέμμα. Καρποφορεί το 4ο-5ο έτος. Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Απριλίου. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Μπορείτε να μαζέψετε 18-20 κιλά από ένα δέντρο. Ακόμη και το όνομα αυτής της ποικιλίας υποδηλώνει ότι έχει ζωνοποιηθεί για το Kuban.
Πλεονεκτήματα:
• Ανθεκτικό στις ασθένειες
• Μεγάλα και νόστιμα φρούτα
• Ανθεκτικό στην ξηρασία
Το αγαπημένο του Petrosyan
Ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία καρυδιάς. Τα δέντρα είναι ζωηρά με στρογγυλεμένο στέμμα. Στο 4-5ο έτος ανάπτυξης δίνει τους πρώτους καρπούς. Η αντοχή στον παγετό είναι αρκετά καλή. Η ανθοφορία είναι νωρίς - στα τέλη Απριλίου, και αρσενικά και θηλυκά λουλούδια ανθίζουν ταυτόχρονα. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή είναι 22 κιλά ανά δέντρο. Συνιστάται να καλλιεργείται στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Ανθεκτικό στην ξηρασία
• Εξαιρετική γεύση φρούτων
Πελάν
Αυτή η ποικιλία καρυδιάς έχει ψηλά δέντρα με επαρκή αντοχή στον παγετό.Το "Pelan" αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 4-5 χρόνια. Ανθοφορία στα τέλη Απριλίου. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η μέση απόδοση είναι 25 κιλά ανά φυτό. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και σε άλλες περιοχές του Βόρειου Καυκάσου.
Πλεονεκτήματα:
• Πρόωρη
• Πρώιμη ωρίμανση
• Καρποί με λεπτό κέλυφος
• Ετήσιες σταθερές συγκομιδές
Σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα των καρυδιών διαβάστε εδώ ⇒
Πώς να καλλιεργήσετε καρύδια από φρούτα