Μια επιλογή από φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων
Οι φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών διακρίνονται από όψιμες περιόδους ωρίμανσης, Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου. Η ωριμότητα του καταναλωτή επέρχεται μετά από σύντομη αποθήκευση, περίπου 1,5-2 εβδομάδες. Η διάρκεια ζωής σε δροσερές συνθήκες δεν υπερβαίνει τους 4 μήνες.
Σε αυτή τη σελίδα έχουμε επιλέξει τις πιο διάσημες και αποδεδειγμένες ποικιλίες φθινοπωρινών μηλιών.
Περιεχόμενο:
|
Και επίσης, οι φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων, σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, έχουν έντονα χρώματα, μεγάλα μεγέθη και γεύση επιδόρπιου. |
Φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη
Η περιοχή της Μόσχας χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες με υψηλές βροχοπτώσεις. Ως εκ τούτου, για την περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να επιλέξετε φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών που είναι ανθεκτικές στον παγετό και έχουν καλή ανοσία στις ασθένειες.
Bolotovskoye
Ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια. Χαρακτηρίζεται από υψηλής ποιότητας φρούτα κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα μήλα που πέφτουν όταν είναι πλήρως ώριμα. |
- Το ύψος του δέντρου είναι 9-11 μ. Το στέμμα είναι αραιό.
- Δεν έχει την ικανότητα να αυτογονιμοποιείται, γι' αυτό είναι απαραίτητο να φυτέψουμε και άλλες ποικιλίες κοντά: Antonovka vulgaris, Streifling, Welsey, Cinnamon ριγέ, Saffron pepin.
- Η συγκομιδή ξεκινά τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.
- Παραγωγικότητα: 60-80 κιλά.
- Το μέσο βάρος των μήλων φτάνει τα 140-160 γρ. Τα μήλα τη στιγμή της συλλογής έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα φλούδας. Μετά από τρεις έως τέσσερις εβδομάδες αποθήκευσης, το δέρμα γίνεται ανοιχτό κίτρινο. Ο πολτός του μήλου είναι πυκνός, ζουμερός, με ελαφρά ξινίλα.
- Η αντοχή στην ψώρα και τα παράσιτα είναι υψηλή.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (-35 °C).
«Η μηλιά Bolotovskaya αγοράστηκε με τη συμβουλή ενός γείτονα και αφού κοίταξε την περιγραφή και τη φωτογραφία στο Διαδίκτυο. Ένας γείτονας της παίρνει 20 κουβάδες συγκομιδή! Μου έδωσε ένα μήλο να δοκιμάσω - νόστιμο, ζουμερό, ακριβώς για αποθήκευση το χειμώνα. Επιπλέον δεν επηρεάζεται από ψώρα»
Ανασκόπηση βίντεο των καλύτερων ποικιλιών μηλιών:
Lobo
Ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, φθινοπωρινή ωρίμανση.Χαρακτηρίζεται επίσης από αντοχή στην ξηρασία και καλή μεταφορά. |
- Το ύψος του δέντρου είναι 3,5-4 μ. Το στέμμα είναι οβάλ, ο ρυθμός ανάπτυξης είναι μέσος. Τα πρώτα χρόνια της φύτευσης, το στέμμα αναπτύσσεται πιο ενεργά.
- Οι ειδικοί προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες ως επικονιαστές: Orlik, Martovskoye, Zeleny May.
- Τα μήλα είναι έτοιμα για συλλογή στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Αποθηκεύεται μέχρι τον Φεβρουάριο.
- Παραγωγικότητα: 40-75 κιλά ανά δέντρο.
- Το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 190 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλεμένο και επίμηκες. Ο πολτός είναι χαλαρός, ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Το κιτρινοπράσινο δέρμα καλύπτεται με βυσσινί-κόκκινες ρίγες. Μέχρι την αφαίρεση, αποκτά μια μπορντώ απόχρωση με μια γαλαζωπή κηρώδη επίστρωση.
- Με υψηλή υγρασία το καλοκαίρι, η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μυκητιακές ασθένειες.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Η μηλιά μας μεγαλώνει εδώ και 5 χρόνια. Πριν από την αγορά, μελετήσαμε την περιγραφή της ποικιλίας και τις φωτογραφίες. Καρποφορεί ήδη για δεύτερη χρονιά. Η γεύση των μήλων είναι εξαιρετική. Υπέφερα από ωίδιο για μια σεζόν. Οι πληγείσες περιοχές κόπηκαν και αντιμετωπίστηκαν με μυκητοκτόνα. Τώρα δεν αρνούμαστε την ετήσια προληπτική συντήρηση. Τροφοδοτούμε με λιπάσματα φωσφόρου και καλίου...»
Κανέλα ριγέ
Μια πανύψηλη ποικιλία που έχει επιβεβαιώσει την ύπαρξή της από τη λαϊκή αναγνώριση. Χαρακτηρίζεται από χειμερινή αντοχή και αντοχή σε αντίξοες συνθήκες. Στα μειονεκτήματα συγκαταλέγεται η έναρξη της καρποφορίας 6 χρόνια μετά τη φύτευση. |
- Το ύψος της μηλιάς είναι 6 μ. Το στέμμα είναι φαρδύ.
- Οι επικονιαστές μπορεί να είναι: Papirovka, αχλάδι της Μόσχας.
- Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.
- Παραγωγικότητα - 85 κιλά.
- Το μέσο βάρος του καρπού είναι 75–100 g, το μέγιστο 160 g. Το σχήμα είναι σε σχήμα γογγύλι, η σάρκα είναι ζουμερή με επίγευση κανέλας.
- Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ψώρα.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (-37 °C).
Κανέλα καινούργια
Το υβρίδιο ελήφθη με διασταύρωση των ποικιλιών Welsey και Cinnamon Striped. |
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά: καλή δυνατότητα μεταφοράς, μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 4 μήνες σε δροσερό μέρος) χωρίς απώλεια γεύσης. Τα μήλα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ωρίμανση. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί τον έβδομο χρόνο μετά τη φύτευση.
- Ψηλό, έως 5 μέτρα ύψος, ανθεκτικό δέντρο. Το στέμμα είναι πυκνό, κωνικό σχήμα.
- Επικονιαστές: Papirovka ή Moscow Grushovka.
- Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.
- Παραγωγικότητα: 120-140 κιλά ανά δέντρο.
- Το μέσο βάρος των μήλων είναι 130-160 γρ. Τα μήλα έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα. Το δέρμα είναι λείο, πυκνό, πράσινο-κίτρινο με ριγέ ροζ-κόκκινο εξωτερικό χρώμα. Ο πολτός είναι κρεμώδης, αρωματικός, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή.
- Σπάνια προσβάλλεται από ψώρα και μυκητιάσεις.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Τα μήλα είναι νόστιμα, κλασικά θα έλεγα. Διατηρούνται για αρκετή ώρα, ακόμα και μετά την Πρωτοχρονιά τα τρώμε, τα μαζεύουμε πολλά, ακόμα και τα χαρίζουμε. Δεν κάνω τίποτα ιδιαίτερο όσον αφορά τη φροντίδα».
Oryol ριγέ
Η ποικιλία ελήφθη με διασταυρούμενη επικονίαση δύο μητρικών μορφών: Mekintosh και Bessemyanka. Θεωρείται η καλύτερη ποικιλία μηλιάς για την κεντρική Ρωσία. |
Η μηλιά χαρακτηρίζεται από υψηλή πρώιμη καρποφορία: συνήθως αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα ριγέ φρούτα Oryol έλαβαν δύο φορές το υψηλότερο βραβείο στη διεθνή έκθεση φρούτων στη γερμανική πόλη Erfurt.
- Δέντρο μεσαίου μεγέθους. Το στέμμα έχει σχήμα στρογγυλό.
- Επικονιαστές: Ριγέ γλυκάνισο, Papirovka, Φθινοπωρινό ριγέ, Slavyanka, Scarlet γλυκάνισο, Titovka.
- Συγκομιδή: πρώτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου. Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +10 °C μέχρι την Πρωτοχρονιά.
- Παραγωγικότητα: 100 kg.
- Μέσο βάρος καρπού: 130 g - 250 g.Τα μήλα είναι επιμήκη, στρογγυλό-κωνικό σχήμα. Το δέρμα είναι λεπτό και λείο, καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση, λαμπερό, λιπαρό. Το κύριο χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, το απαλό χρώμα είναι φωτεινές θολές ρίγες και μωβ-βυσσινί κηλίδες.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Νομίζω ότι τα μήλα μοιάζουν με συμπαγές Α, και η ποικιλία είναι επίσης υψηλής απόδοσης. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ο πελτές πολτός της, όπως η ποικιλία Mekintosh, και το γεγονός ότι τα μήλα είναι μεγάλα».
Ανασκόπηση βίντεο των φθινοπωρινών ποικιλιών μήλων για τη μεσαία ζώνη:
Γλυκάνισο ριγέ
Ή Anisovka, Χειμερινός Γλυκάνισος, Ποικιλόχρωμος Γλυκάνισος, Γκρι Γλυκάνισος. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, χειμερινή αντοχή και αντοχή στην ξηρασία. |
Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο το 1947 για τις περιοχές Βορειοδυτικής Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Μέση Βόλγα και Ουράλ.
- Το δέντρο είναι ζωηρό, 5 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλό ή πλατυ-πυραμιδικό, πυκνό.
- Επικονιαστές: Antonovka, Cinnamon ριγέ, Borovinka.
- Χρόνος συγκομιδής: μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καρποί αποθηκεύονται για 45-60 ημέρες.
- Παραγωγικότητα: 70-80 κιλά ανά φυτό.
- Το μέσο βάρος του καρπού είναι 70 g - 90 g. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό, με ελαφρές νευρώσεις. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, με παχιά μπλε επίστρωση. Οι καρποί είναι πρασινωποί όταν μαζεύονται και μετά κιτρινίζουν ελαφρώς. Χρωματισμός καλύμματος με τη μορφή απαλών ροζ και κόκκινων λωρίδων. Τα υποδόρια σημεία είναι ελάχιστα αισθητά. Ο πολτός είναι πρασινολευκός, ζουμερός, λεπτόκοκκος. Η γεύση είναι γλυκόξινη με ευχάριστη επίγευση γλυκάνισου και έντονο άρωμα.
- Η αντίσταση της ψώρας είναι μέτρια.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Κάθε χρόνο ο Ριγωτός Γλυκάνισος μας δίνει 50-60 κιλά μήλα. Κολλάνε σφιχτά στο δέντρο και δεν πέφτουν. Φαίνονται πολύ ορεκτικά - φωτεινά, ρόδινα.Τα μήλα είναι μικρά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 70-90 g, έτσι ακόμα και με άφθονες συγκομιδές, τα κλαδιά δεν σπάνε και σπάνια χρειάζονται στήριξη. Η γεύση των φρούτων είναι εξαιρετική, γλυκόξινη, ζουμερή, αρωματική.”
Bessemyanka Michurinskaya
Η ποικιλία αποκτήθηκε το 1912-1921 με διασταύρωση των ποικιλιών Skryzhapel και Bessemyanka Komsinskaya. Η ωρίμανση δεν είναι ταυτόχρονη, οι καρποί είναι επιρρεπείς σε αποβολή. Η πρώιμη καρποφορία είναι μέση, η καρποφορία αρχίζει 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση. |
Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο το 1947 για τις περιοχές της Βορειοδυτικής, της Κεντρικής, της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Ανατολικής Σιβηρίας.
- Το δέντρο είναι ψηλό, 6-8 μ. Το στέμμα είναι πλατυ-πυραμιδικό, συμπαγές, πυκνό.
- Επικονιαστές: Γλυκάνισος, Οττάβα, Μαντέτ, Μέλμπα.
- Περίοδος ωρίμανσης: από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα μήλα αποθηκεύονται για 1-3 μήνες.
- Η παραγωγικότητα είναι υψηλή έως 200 κιλά, ετήσια.
- Μέσο βάρος καρπού: 133 γρ. Το στέμμα είναι στρογγυλό ή επίπεδο στρογγυλό, μερικές φορές ελαφρώς ραβδωτό. Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό, με κηρώδη επίστρωση. Το δέρμα είναι πρασινοκίτρινο με φαρδιές κόκκινες ρίγες. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, αρωματικός. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Ασθενώς επηρεάζεται από ψώρα και σήψη καρπών.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Είναι καλή μηλιά, ριζώνει εύκολα, δεν είναι επιρρεπής σε ασθένειες και ανέχεται καλά το κρύο. Τα δέντρα είναι ψηλά με μεγάλη κορώνα, ακόμα και με σκάλα που πρέπει να τρυγήσεις. Το θέμα περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα ίδια τα μήλα πέφτουν και σπάνε. Τα μαζεύουμε τον Σεπτέμβριο, τα αποθηκεύουμε μέχρι τα μέσα του χειμώνα και την Πρωτοχρονιά τα κόβω σε σαλάτες και πίτες».
Μην χάσετε:
Απόλαυση
Το δέντρο έχει γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, επομένως υπάρχει ανάγκη να σχηματιστεί ένα στέμμα. Η καρποφορία αρχίζει στα 4-5 χρόνια. |
- Το ύψος του δέντρου είναι 5-6 μ. Η κόμη είναι πυκνή και χρειάζεται κλάδεμα.
- Επικονιαστές: Grushovka, Orlik, Bogatyr.
- Η συγκομιδή ωριμάζει τον Σεπτέμβριο.
- Παραγωγικότητα: 80 κιλά.
- Μέσο βάρος καρπού: 110 g – 180 g. Η φλούδα του μήλου είναι πυκνή, ανοιχτό πράσινο χρώμα με ρουζ βατόμουρου. Ο πολτός είναι ροζ, πυκνός, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά με μια ελαφριά ξινίλα.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Η Uslada μεγαλώνει στη ντάτσα μου, οι καρποί της αντιστοιχούν στην περιγραφή και το όνομα: γλυκό και αρωματικό. Φτιάχνω μαρμελάδα και αποξηραμένα φρούτα για το χειμώνα και τρώμε φρέσκα μήλα μέχρι τον Φεβρουάριο».
Στρίφελ
Είναι Streifling, η Φθινοπωρινή Ρίγα. Η ποικιλία διακρίνεται από υψηλή απόδοση, νόστιμα και όμορφα φρούτα. |
Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1947 για τις περιοχές της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης και Μέσης Βόλγας. Η καρποφορία εμφανίζεται 7-8 χρόνια μετά τη φύτευση.
- Το δέντρο είναι ψηλό, 8 μ. Το στέμμα είναι μέτρια πυκνό, στρογγυλό, με κλαδιά που γέρνουν.
- Επικονιαστές: Papirovka, Antonovka, Uelsi, Rossoshanskoe ριγέ, Slavyanka, Zelenka Dnieper.
- Οι καρποί ωριμάζουν αρχές Σεπτεμβρίου.
- Η παραγωγικότητα είναι πάνω από το μέσο όρο. Τα μήλα αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος μέχρι τις αρχές Δεκεμβρίου.
- Το βάρος ενός μήλου είναι από 100 έως 200 γρ. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλοί ή στρογγυλοί κωνικοί, με ραβδώσεις. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, το εξωτερικό χρώμα είναι πορτοκαλοκόκκινο, θολό, με πιο σκούρες ρίγες στο μεγαλύτερο μέρος του καρπού. Ο πολτός είναι κιτρινωπός, μέτριας πυκνότητας, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με ευχάριστη επίγευση κρασιού.
- Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -34,4 °C έως -28,9 °C).
«Λατρεύω πολύ αυτά τα κατακόκκινα μήλα, είναι γλυκόξινα και πολύ ζουμερά. Είναι αλήθεια ότι η μηλιά είναι απλά τεράστια· δεν είναι πάντα δυνατό να μαζέψεις μήλα ακόμα και από την κορυφή».
Φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών για τις νότιες περιοχές
Οι κύριες απαιτήσεις για τις ποικιλίες μηλιάς που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές είναι η αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα και υψηλή υγρασία. Αυτά τα χαρακτηριστικά του νότιου κλίματος μπορούν να προκαλέσουν πολλές μυκητιακές ασθένειες, ιδιαίτερα ψώρα.
Εορτάσιμος
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή σε βραχυπρόθεσμες πτώσεις της θερμοκρασίας, αλλά μετά από παρατεταμένους παγετούς αρχίζει να πονάει. |
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η υψηλή παραγωγικότητα. Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση, αλλά ένα νάνο υποκείμενο μπορεί να συντομεύσει αυτή την περίοδο σε 3-4 χρόνια.
- Δέντρο μεσαίου ύψους, 4-5 μ. Το στέμμα απλώνεται, οβάλ.
- Η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο. Τα μήλα φυλάσσονται στο ψυγείο μέχρι τον Απρίλιο του επόμενου έτους.
- Παραγωγικότητα: 80 κιλά. Η καρποφορία είναι τακτική.
- Το μέσο μέγεθος καρπού είναι 120-175 γρ. Το σχήμα του μήλου είναι στρογγυλό με μικρό κώνο και αδύναμη νεύρωση. Έχει κιτρινοπράσινο χρώμα, σκληρό ζουμερό πυρήνα, που διακρίνεται από γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινίλα.
- Υψηλή ανοσία στο ωίδιο, μέση αντοχή στην ψώρα, επηρεάζεται έντονα από τον ευρωπαϊκό καρκίνο.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -28,8 °C έως -23,5 °C).
«Η γεύση των μήλων Gala είναι ζουμερή, γλυκιά με ελαφριά ξινίλα και με κάποιο ιδιαίτερο άρωμα. Ασθένειες όπως η ψώρα και το ωίδιο δεν είναι τρομακτικές για αυτήν την ποικιλία. Τα δέντρα δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, εκτός από το ότι η ωοθήκη πρέπει να ομαλοποιηθεί. Ποτίζω μόνο όταν υπάρχει ξηρασία· τα πρώτα τρία χρόνια πότιζα κάθε εβδομάδα».
Κάρμεν
Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ανθεκτικό σε ασθένειες, ξηρασία, παγετό. Μετά τη φύτευση, αυξάνει γρήγορα την παραγωγικότητα. Οι καρποί έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς. |
- Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, 4 μ. Το στέμμα είναι κάθετο, μέτριας πυκνότητας.
- Περίοδος ωρίμανσης καρπού: Αύγουστος-Σεπτέμβριος. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι τον Δεκέμβριο.
- Παραγωγικότητα: 75 κιλά. Η καρποφορία εμφανίζεται 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
- Μήλα με μέσο βάρος 240 g, στρογγυλό-κωνικό, κανονικό σχήμα. Στην κατάσταση της καταναλωτικής ωριμότητας, το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, το εξωτερικό χρώμα είναι κόκκινο, λαμπερό καρμίνιο. Ο πολτός είναι κρεμώδης, πυκνός, ζουμερός, γλυκόξινη γεύση με λεπτό άρωμα.
- Η ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -28,8 °C έως -23,5 °C).
Μην ξεχάσετε να διαβάσετε:
Πώς να φροντίζετε τις νεαρές μηλιές την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο ⇒
Βασιλίσα
Πρώιμη καρποφορία όψιμου φθινοπώρου με μέση αντοχή στον παγετό και υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά. |
- Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, 4-5 μ. Το στέμμα είναι πυκνό.
- Η συγκομιδή των μήλων γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι τον Δεκέμβριο.
- Παραγωγικότητα: 60-75 κιλά ανά δέντρο.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, με βάρος από 250 έως 350 g, με έντονο κόκκινο ρουζ. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή. Ο πολτός είναι ζουμερός, αρωματικός, πυκνός.
- Συχνά πάσχει από ωίδιο.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -28,8 °C έως -23,5 °C).
«Φυτέψαμε την ποικιλία Vasilisa πριν από αρκετά χρόνια και εκείνη τη χρονιά είχαμε ήδη τρυγήσει την πρώτη σοδειά. Τα μήλα αντιστοιχούν στην περιγραφή και τη φωτογραφία. Νόστιμο, μεγάλο, όμορφο. Ήμουν πολύ ευχαριστημένος."
Rossoshanskoe Augustovskoe
Η παραγωγικότητα είναι υψηλή και τακτική. Η πρώιμη ηλικία είναι μέτρια. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο το 1986 για τις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου. |
- Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, 4 μ. Το στέμμα είναι πλατύ-πυραμιδικό, πυκνό.
- Η συγκομιδή των μήλων γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2 μήνες.
- Παραγωγικότητα: 80 κιλά φρούτα.
- Το μέσο βάρος του καρπού είναι 95 - 140 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό-κωνικό, ελαφρώς ραβδωτό. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό, γυαλιστερό. Το χρώμα του εξωφύλλου είναι ροζ-βυσσινί ή βυσσινί-κόκκινο. Ο πολτός είναι πρασινωπός, τρυφερός, ζουμερός, μέτριας πυκνότητας, με ασθενές άρωμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Προσβάλλεται από ψώρα και ωίδιο.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -28,8 °C έως -23,5 °C).
Πρωταθλητής
Τα μήλα των πρωταθλητών τείνουν να πέφτουν όταν ωριμάσουν τεχνικά, ειδικά σε γέρικα δέντρα. Η καρποφορία εμφανίζεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. |
- Ύψος δέντρου 5 μ. Στέμμα οβάλ, συμπαγές.
- Επικονιαστές: Gloucester, Lobo, Aydaret.
- Η ωρίμανση των καρπών γίνεται το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Διάρκεια ζωής: έως 6 μήνες στο ψυγείο.
- Παραγωγικότητα: 40-60 κιλά ανά δέντρο. Η καρποφορία είναι ετήσια.
- Το μέσο βάρος των μήλων είναι 160-200 γρ. Το κύριο χρώμα του καρπού κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας είναι πρασινοκίτρινο με ριγέ πορτοκαλοκόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης, η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -28,8 °C έως -23,5 °C).
«Φυτέψαμε μια ποικιλία που ονομάζεται Champion χάρη στα σχόλια των φίλων. Προτείνω αυτή την ποικιλία για φρέσκια κατανάλωση και για παρασκευή μαρμελάδας. Τα μεγάλα μήλα μου δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση, ούτε για ξήρανση (για αυτό επιλέγω καρπούς μικρών και σκληρών ποικιλιών)».
Aydaret
Ταχέως αναπτυσσόμενη, παραγωγική ποικιλία. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα μήλα μετά από 3-4 χρόνια. |
- Το ύψος του δέντρου είναι 3-4 μ. Η κόμη είναι σφαιρική.
- Η συγκομιδή πρέπει να προγραμματιστεί στα τέλη Σεπτεμβρίου και η καλύτερη γεύση των μήλων εμφανίζεται τον Ιανουάριο.
- Παραγωγικότητα: 60-100 kg ανά δέντρο.
- Τα μήλα έχουν στρογγυλό σχήμα, με μέσο βάρος 160-180 g.Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό πράσινο και διακοσμημένο με πολλές ραβδώσεις βυσσινί.
- Η ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -27 °C έως -23 °C).
«Τον Σεπτέμβριο, δοκίμασα μήλα Aidaret στον κήπο ενός φίλου. Φαινόταν σαν κάποιου είδους ανοησία. Αλλά στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς με κέρασαν ξανά την ίδια ποικιλία. έμεινα ευχάριστα έκπληκτος. Όταν αποθηκεύτηκαν σε ένα συνηθισμένο υπόγειο, τα μήλα απέκτησαν υπέροχη γεύση και διατηρήθηκαν πλήρως. Και η συγκομιδή από μια μηλιά διαρκεί όλο το χειμώνα».
Στήλες ποικιλίες φθινοπωρινών μηλιών
Η ελκυστικότητα των στηλών ποικιλιών μηλιών, συμπεριλαμβανομένων των φθινοπωρινών, είναι προφανής. Είναι ανθεκτικά, πιάνουν λίγο χώρο στον κήπο, έχουν εξαιρετική, μοναδική γεύση, είναι πολύ παραγωγικά και μεγαλόκαρπα.
Κοράλλι
Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Αρχίζει να καρποφορεί τον 4ο χρόνο. Τα μήλα δεν πέφτουν από το δέντρο για πολύ καιρό. |
- Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, 4 m, βραδείας ανάπτυξης. Το στέμμα είναι στενό-πυραμιδικό, μέτριας πυκνότητας.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Διατηρούνται για 1,5 μήνα.
- Παραγωγικότητα: 12-16 κιλά.
- Τα μήλα είναι μεγάλα, βάρους 175 g, μονοδιάστατα, στρογγυλά κωνικά, ελαφρώς ραβδωτά. Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με ένα μπορντό-κόκκινο θολό ριγέ ρουζ σε όλο το φρούτο. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με λεπτό άρωμα.
- Η ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα είναι υψηλή.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -29 °C).
Κολιέ της Μόσχας
Μια από τις καλύτερες ποικιλίες ανάμεσα σε κιονοστοιχίες μηλιές για φθινοπωρινή ωρίμανση. Έχει γεύση επιδόρπιου, μεγάλα φρούτα και μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συλλογή. |
- Το ύψος ενός ενήλικου δείγματος είναι 2-3 m.
- Απαιτούνται επικονιαστές με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας.
- Ωρίμανση - αρχές Σεπτεμβρίου.Μετά το μάζεμα, τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν για 2 - 3 μήνες.
- Παραγωγικότητα 13-17 κιλά. Η καρποφορία είναι ετήσια.
- Μέσο βάρος 100-130 γρ. Τα μήλα είναι στρογγυλά και ομοιόμορφα. Η φλούδα είναι σκούρο κόκκινο με κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός είναι κρεμώδης. Βαθμολογία γευσιγνωσίας – 4,5 βαθμοί.
- Η αντίσταση της ψώρας είναι υψηλή.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -29 °C).
«Μετά το μάζεμα, τα μήλα πρέπει να καθίσουν για 1-2 εβδομάδες, κάτι που θα έχει θετική επίδραση στη γεύση τους».
Ostankino
Η ετήσια αύξηση της πράσινης μάζας αυξάνεται αργά. Η ποικιλία δεν θα σας αφήσει χωρίς συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, καθώς καρποφορεί καλά σε κάθε καιρό. |
Χαρακτηρίζεται από καλή παρουσίαση, εξαιρετική γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αργή ανάκτηση μετά την κατάψυξη.
- Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι 2 - 2,3 m.
- Οι ημερομηνίες ωρίμανσης των καρπών είναι στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα μήλα δεν χάνουν τις καταναλωτικές τους ιδιότητες για 2 - 3 μήνες.
- Παραγωγικότητα: 15-16 κιλά.
- Τα μήλα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, με μέσο βάρος 150 - 200 g, η φλούδα είναι γυαλιστερή, με έντονο κόκκινο κάλυμμα στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, τραγανός. Η γεύση είναι γλυκιά με διακριτική ξινίλα.
- Υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -29 °C).
«Για μένα η κολονοστοιχία είναι και θεϊκό δώρο και σωτηρία. Η μικρή έκταση δεν επιτρέπει τη φύτευση ούτε 5-6 μηλιών σε νάνο υποκείμενο. Ο Ostankino με εξέπληξε με το μέγεθος των μήλων. Η γεύση και η ικανότητά τους να διατηρούνται μέχρι τον Δεκέμβριο».
Μην χάσετε:
Τσερβόνετς
Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία μηλιάς ωρίμανσης φθινοπώρου με ευχάριστη γεύση.Τα φρούτα είναι μεγάλα, όμορφα, νόστιμα, αρωματικά. Λόγω της μέσης αντοχής στον παγετό, συνιστάται για καλλιέργεια στα νότια της περιοχής της Μόσχας. |
- Ύψος μηλιάς: έως 2 m.
- Επικονιαστές: Melba, Arbat, Mantet, Ostankino.
- Οι ημερομηνίες ωρίμανσης των καρπών είναι στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερές συνθήκες για 1 μήνα.
- Παραγωγικότητα ενήλικου δέντρου: 6-11 κιλά.
- Το μέσο βάρος των μήλων είναι από 150 έως 350 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Το δέρμα είναι πυκνό, γυαλιστερό, έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, με ελαφρύ άρωμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Υψηλή αντοχή στην ψώρα.
- Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια. Κλιματική ζώνη: 5 (από -29 °C).
«Πολύ όμορφα και νόστιμα μήλα της ποικιλίας Chervonets, αλλά η καρποφορία εξαρτάται από τις χειμερινές συνθήκες. Στη μεσαία ζώνη συχνά παγώνει, αλλά ανακάμπτει καλά».
Τζιν
Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και πρώιμη ωρίμανση των μήλων. Η καρποφορία αρχίζει ήδη 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση. |
- Ύψος δέντρου 1,5-2 m, πλάτος 20 cm.
- Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι ο Σεπτέμβριος. Τα μήλα διατηρούνται στο ψυγείο για έως και 6 μήνες.
- Παραγωγικότητα: 15-20 κιλά.
- Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120-200 γρ. Το χρώμα των μήλων είναι έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι ζουμερός, ελαστικός, με γλυκόξινη γεύση.
- Υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Κλιματική ζώνη: 4 (από -29 °C).
«Μου αρέσει πολύ το τζιν λόγω των μεγάλων φρούτων. Τα μήλα είναι πολύ όμορφα με εξαιρετική γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή φρεσκοστυμμένου χυμού. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Το μικρό μέγεθος του δέντρου διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή».