Σπορόφυτα λάχανου: φύτευση, καλλιέργεια από σπόρους και φροντίδα στο σπίτι

Φύτευση δενδρυλλίων λάχανου - φαίνεται, τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό; Αλλά για να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα λάχανου στο σπίτι και επομένως να θερίσετε υψηλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε όλες τις λεπτομέρειες και τις αποχρώσεις της σποράς και της καλλιέργειας της καλλιέργειας.

Περιεχόμενο:

Ποιες συνθήκες πρέπει να δημιουργηθούν για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου στο σπίτι;
Φύτευση διαφορετικών τύπων λάχανου για σπορόφυτα
Ποικιλίες και υβρίδια
Πώς να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα λάχανου
Τι είδους χώμα χρειάζεται;
Προετοιμασία για σπορά και σπορά σπόρων λάχανου
Φροντίδα δενδρυλλίων
Πώς και πότε να μαζέψετε σπορόφυτα
Λάθη κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων

Ποικιλία τύπων λάχανου

Απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας για σπορόφυτα

Δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια καλών σπορόφυτων λάχανου σε διαμερίσματα, καθώς οι συνθήκες εδώ δεν είναι κατάλληλες για αυτά. Χρειάζεται πολλά φως, δροσιά και υψηλή υγρασία. Σε οικιστικές εγκαταστάσεις, δεν θα είναι δυνατό να εκπληρωθεί καμία από αυτές τις προϋποθέσεις, επομένως τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε ένα διαμέρισμα (ή σπίτι) είναι εύθραυστα, χλωμά και λεπτά. Συχνά προσβάλλεται από το μαύρο πόδι.

Φως. Όλα τα είδη λάχανου είναι πολύ λαχταριστά. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε φωτεινό, ηλιόλουστο μέρος. Ακόμη και σε ελαφριά μερική σκιά, τα φυτά αρχίζουν να απλώνονται και να ξαπλώνουν.

Ζεστός. Το λάχανο χρειάζεται δροσιά κατά την περίοδο της φύτευσης. Για κανονική ανάπτυξη, η επιθυμητή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν είναι μεγαλύτερη από 18°C (βέλτιστη 13-15°C), τη νύχτα - +5-8°C. Τα σπορόφυτα αντέχουν τους παγετούς έως και -4°C (εκτός από το μπρόκολο και το κουνουπίδι).

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου, υψηλή υγρασία αέρα. Σε ξηρό αέρα, το στέλεχος του δενδρυλλίου στεγνώνει κάτω από τα φύλλα της κοτυληδόνας, και αυτό πολύ συχνά οδηγεί σε ασθένεια μαύρων ποδιών.

Το χώμα. Η καλλιέργεια είναι απαιτητική για τη γονιμότητα του εδάφους. Δεν ανέχεται τα όξινα εδάφη. Απαιτεί ένα ουδέτερο και ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον αντίδρασης (pH 6-7,5) (εκτός από τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία μπορούν επίσης να αναπτυχθούν στο έδαφος με ελαφρώς όξινη αντίδραση (pH 5,3-6,0)). Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ουσία ή καλά λιπασμένο.

Πότισμα. Όλα τα είδη απαιτούν άφθονο πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά ποτίζονται τακτικά, αποτρέποντας την ξήρανση του εδάφους.Τα σπορόφυτα λάχανου Savoy σε μεγαλύτερη ηλικία μπορούν να ανεχθούν τη βραχυπρόθεσμη ξήρανση του εδάφους, αν και αυτό είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο.

Στο κουνουπίδι, αν επιτρέψετε την παραμικρή ξήρανση του εδάφους σε μικρή ηλικία, αργότερα θα σχηματιστούν πολύ μικρά κεφάλια.

Σπορόφυτα διαφορετικών τύπων λάχανου

Το λάχανο συμβαίνει:

λάχανο (λευκό και κόκκινο λάχανο).
- Κραμπολάχανο;
μπρόκολο;
έγχρωμος;
είδος λάχανου;
Λαχανάκια Βρυξελλών;
πολύφυλλος;
διακοσμητικός

Όλα τα είδη λάχανου καλλιεργούνται με σπορόφυτα. Δεν είναι σκόπιμο να αναπτυχθεί χωρίς σπορόφυτα, αν και είναι δυνατό. Κατά τη μεταφύτευση, τα φυτά αναπτύσσουν ένα πολύ ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο αυξάνει σημαντικά την απόδοση.

λευκό λάχανο

Υπάρχουν λευκό και κόκκινο λάχανο όλων των χρωμάτων - από σκούρο μπορντό έως μοβ. Είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο - τα σπορόφυτα αντέχουν τους παγετούς έως και -4°C. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων λάχανου, πρέπει να δημιουργεί συνθήκες δροσιάς με άφθονο φως.

Το κόκκινο λάχανο προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση. Το λευκό λάχανο, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για σαλάτες όσο και για επεξεργασία.

Οι ποικιλίες του λάχανου είναι πρώιμες, μέτριες και όψιμες.

Πρώιμες ποικιλίες. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 85-100 ημέρες. Οι πρώιμες ποικιλίες χρησιμοποιούνται κυρίως νωπές. Είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και ζύμωση.

Οι πρώιμες ποικιλίες καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, ωριμάζουν τον Ιούνιο. Στη μεσαία ζώνη και βορειότερα, η καλλιέργεια πρώιμου λάχανου δεν έχει νόημα. Μπορεί να σπαρθεί για σπορόφυτα σε αυτές τις περιοχές μόνο στα τέλη Μαρτίου ή ακόμα και στις αρχές Απριλίου. Θα ωριμάσει μέχρι τα τέλη Ιουλίου, όταν είναι έτοιμες οι μεσοώριμες ποικιλίες. Επομένως, εδώ είτε δεν καλλιεργείται καθόλου, είτε καλλιεργείται σαν λάχανο μέσης εποχής.

Μεσοπρόθεσμες ποικιλίες. Χρειάζονται 110-130 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ετοιμότητα. Λάχανο γενικής χρήσης: κατάλληλο για επεξεργασία και φρέσκια χρήση. Διάρκεια ζωής: 3 έως 5 μήνες.

Ο χρόνος σποράς δενδρυλλίων λάχανου ποικίλλει. Στο νότο, η σπορά πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου, στη μεσαία ζώνη σπέρνονται σε δύο περιόδους: στις αρχές Απριλίου για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή και στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου, τότε τα κεφάλια του λάχανου θα είναι έτοιμα μέχρι τον Σεπτέμβριο .

όψιμες ποικιλίες. Χρειάζονται 140-160 ημέρες μέχρι την τεχνική ωρίμανση. Η διάρκεια ζωής αυτών των ποικιλιών είναι πολύ υψηλή (6-9 μήνες). Αμέσως μετά τη συγκομιδή, είναι ακατάλληλο για ζύμωση, αφού οι διαδικασίες συσσώρευσης θρεπτικών συστατικών συνεχίζουν να προχωρούν εντατικά. Αν το ζυμώσετε πολύ νωρίς, θα είναι άγευστο και απαλό. Μπορείτε να το αλατίσετε και να το ζυμώσετε 3-4 μήνες μετά τη συγκομιδή.

Στη βορειοδυτική περιοχή, στη βόρεια Σιβηρία, τα σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Απριλίου. Στη μεσαία ζώνη και στα νότια μπορείτε να σπείρετε στο τέλος του μήνα, θα αναπτυχθεί μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Συγκομίστε τα κεφάλια του λάχανου μετά τον πρώτο παγετό.

Λάχανο Σαβοΐας

Αυτό είναι επίσης λάχανο, αλλά τα φύλλα του είναι ευαίσθητα, κυματοειδή και πολύ όμορφα. Τα κεφάλια του λάχανου είναι πιο χαλαρά και πιο ανοιχτόχρωμα από αυτά του λευκού λάχανου. Το λάχανο έχει εξαιρετική λεπτή γεύση.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 100-120 ημέρες. Αυτό το λάχανο φυτεύεται για σπορόφυτα στις αρχές έως τα μέσα Απριλίου. Οι όψιμες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν στις αρχές Μαΐου και να αφεθούν στον κήπο μέχρι τον παγετό. Το λάχανο Savoy είναι τόσο ανθεκτικό στο κρύο όσο το λευκό λάχανο, μπορεί να αντέξει τον παγετό και, σε αντίθεση με το λευκό λάχανο, μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη έλλειψη ποτίσματος.

Μπρόκολο

Είναι ο προκάτοχος του κουνουπιδιού. Κατά τη διάρκεια των εργασιών αναπαραγωγής, ελήφθη κουνουπίδι από αυτό. Διαφέρει από το τελευταίο από πράσινα ή μοβ κεφάλια διαφόρων αποχρώσεων.

Στις περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες, το κεφάλι χωρίζεται με φύλλα, ενώ στην έγχρωμη ποικιλία είναι πυκνό, χωρίς φύλλα.

Το μπρόκολο χρειάζεται πολύ χρόνο για να αναπτυχθεί. Η περίοδος ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών είναι 110-120 ημέρες, μεσαία - 130-140 ημέρες, όψιμη - περισσότερες από 150 ημέρες. Επομένως, από τις όψιμες ποικιλίες στη μεσαία ζώνη και στα βόρεια, καλλιεργούνται μόνο οι πιο πρώιμες ποικιλίες, των οποίων η καλλιεργητική περίοδος δεν υπερβαίνει τις 150-155 ημέρες. Στις νότιες περιοχές, στα νότια της Σιβηρίας, οι πιο πρόσφατες ποικιλίες πάνε καλά· η περίοδος ανάπτυξής τους είναι 180-190 ημέρες.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Απρίλιο. Οι όψιμες ποικιλίες στη μεσαία ζώνη φυτεύονται στις αρχές του μήνα, μετά οι πρώιμες και οι μεσαίες στα τέλη Απριλίου. Στις νότιες περιοχές, το μπρόκολο σπέρνεται στα μέσα Μαρτίου· η σειρά δεν είναι τόσο σημαντική εδώ.

Τα σπορόφυτα δεν ανέχονται τον παγετό· για την κανονική ανάπτυξή τους, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 11-12°C. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένου κρύου καιρού κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων (2-5°C), το κεφάλι δεν πήζει κατά την περαιτέρω ανάπτυξη.

Κουνουπίδι

Το πιο θερμό από όλα τα λάχανα. Κατά την περίοδο δενδρυλλίων απαιτεί θερμοκρασία τουλάχιστον 14-16°C την ημέρα και τουλάχιστον 8°C τη νύχτα. Τώρα έχουν εκτραφεί ποικιλίες με κεφάλια διαφορετικών χρωμάτων: από κίτρινο έως μοβ.

Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού φυτεύονται στα τέλη Απριλίου. Στις νότιες περιοχές μπορείτε να φυτέψετε νωρίτερα - στα μέσα Μαρτίου. Αλλά εάν η θερμοκρασία για τα σπορόφυτα δεν είναι μεγαλύτερη από 5°C για 10-15 ημέρες, τότε όταν ωριμάσει το κεφάλι γρήγορα θρυμματίζεται ή χαλαρώνει. Επομένως, εάν είναι απαραίτητο, τα σπορόφυτα κουνουπιδιού μονώνονται επιπλέον.

Είδος λάχανου

Πρώιμο λάχανο. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι την ετοιμότητα είναι 65-70 ημέρες. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, ανέχεται παγετούς έως -4°C και παρατεταμένες χαμηλές θετικές θερμοκρασίες (2-4°C). Αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα της συγκομιδής.

Τα σπορόφυτα Kohlrabi φυτεύονται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, στα νότια στις αρχές Μαρτίου. Μπορείτε να φυτέψετε πολλές φορές για να έχετε συγκομιδή όλο το καλοκαίρι.

Βρυξέλλες

Τα λαχανάκια Βρυξελλών, όπως το κουνουπίδι και το μπρόκολο, χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν. Οι πρώιμες ποικιλίες χρειάζονται 130 ημέρες για τεχνική ωρίμανση, οι όψιμες ποικιλίες χρειάζονται τουλάχιστον 170, επομένως τέτοιες ποικιλίες καλλιεργούνται μόνο στις νότιες περιοχές. Στο κέντρο και στα βόρεια καλλιεργούνται πρώιμες και μεσοεποχικές ποικιλίες.

Το λάχανο είναι ανεπιτήδευτο. Τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν τους ελαφρούς παγετούς. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου.

Φυλλώδες λάχανο

Η πιο πρώιμη ωρίμανση από όλα τα λάχανα. Η συγκομιδή γίνεται μετά από 50-60 ημέρες. Αυτό το λάχανο δεν κάνει κεφάλια και μοιάζει με γιγάντια σαλάτα.

Ανθεκτικό στο κρύο και ανεπιτήδευτο φυτό. Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου. Μπορεί να φυτευτεί σε διάφορα στάδια.

Διακοσμητικό λάχανο

Αυτό το είδος καλλιεργείται και με σπορόφυτα. Μπορεί ακόμη και να καταναλωθεί, αλλά τα φύλλα του είναι άγευστα και σκληρά. Χρησιμοποιείται στον εξωραϊσμό.

Είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στο κρύο, ανέχεται τους παγετούς έως τους -4°C και μπορεί να ξαναφυτευτεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Τα σπορόφυτα φυτεύονται από τις αρχές Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.

Ποικιλίες και υβρίδια

Υβρίδια πιο απαιτητικό στη φροντίδα από τις ποικιλίες. Η παραμικρή απόκλιση από τις συνθήκες καλλιέργειας μειώνει την απόδοση. Τα υβρίδια χρειάζονται ελαφρώς αλκαλικό έδαφος (pH 6,7-7,5) αντί για ουδέτερο έδαφος· αναπτύσσονται πολύ καλύτερα σε αυτό. Επιπλέον, χρειάζονται έδαφος πλούσιο σε χούμο και συνεχή λίπανση. Η παραβίαση του καθεστώτος άρδευσης μειώνει την ποιότητα των προϊόντων κατά 30-50%. Η ζέστη του καλοκαιριού μειώνει επίσης την ποιότητα των υβριδίων.

Όμως τα υβρίδια ωριμάζουν μαζί, η απόδοση και η γεύση με την κατάλληλη φροντίδα είναι αισθητά υψηλότερες από αυτές των ποικιλιών.

ποικιλίες δεν είναι τόσο επιλεκτικοί για τις συνθήκες καλλιέργειας.Μπορούν να ανεχθούν πιο εύκολα μικρά λάθη στη φροντίδα. Η έντονη ζέστη με άφθονο πότισμα δεν έχει τόσο έντονη επίδραση στα προϊόντα. Ωστόσο, η περίοδος ωρίμανσης των ποικιλιών είναι αρκετά παρατεταμένη και η γεύση των προϊόντων δεν είναι πάντα στα καλύτερά της.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα λάχανου

Τα πλήρη σπορόφυτα λάχανου μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπιο ή σε ζεστή βεράντα, με τζάμια σε τρεις πλευρές. Οι συνθήκες του σπιτιού είναι κακές για τα φυτά. Είναι πολύ σκοτεινό, ξηρό και ζεστό για αυτούς.

Ένα μονωμένο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό είναι πιο κατάλληλο. Αλλά μπορεί να κάνει πολύ κρύο εκεί τη νύχτα και τα φυτά θα πρέπει να μεταφερθούν στο σπίτι, όπου είναι αρκετά ζεστό και ξηρό. Οι έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας είναι πολύ επιβλαβείς για την καλλιέργεια. Σε συνθήκες διαμερίσματος, τα σπορόφυτα λάχανου επηρεάζονται σοβαρά από το μαύρο πόδι.

Το θερμοκήπιο είναι άλλο θέμα. Έχει όλες τις προϋποθέσεις για φυσιολογική ανάπτυξη. Το θερμοκήπιο από πολυανθρακικό θερμαίνεται ήδη αρκετά καλά τον Μάρτιο, το έδαφος έχει ξεπαγώσει και η θερμοκρασία σε αυτό θα είναι 15-18°C. Τις ζεστές μέρες μένει ανοιχτό και κλείνει μόνο τη νύχτα.

Η υγρασία μπορεί επίσης να ρυθμιστεί εύκολα με την υγρασία του εδάφους. Σε ένα θερμοκήπιο, τα φυτά επηρεάζονται πολύ λιγότερο από το μαύρο πόδι.

Εάν δεν υπάρχει θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, τότε πρέπει να φυτέψετε την καλλιέργεια για σπορόφυτα σε θερμοκήπιο φιλμ.

Προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια δενδρυλλίων

Το έδαφος για την καλλιέργεια πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρό με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.

Σε ένα θερμοκήπιο, το έδαφος, κατά κανόνα, πληροί αυτές τις απαιτήσεις· είναι χαλαρό και καλά γονιμοποιημένο. Το φθινόπωρο, συνήθως προστίθεται οργανική ύλη στο κλειστό έδαφος (ημιά σαπισμένη κοπριά, κομπόστ, φυλλόχωμα κ.λπ.), επομένως δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση του λάχανου.

Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε στάχτη, κιμωλία, γύψο ή οποιοδήποτε άλλο λίπασμα ασβέστη.Μπορεί να εφαρμοστεί αμέσως πριν τη σπορά των σπόρων, ενσωματωμένοι στο έδαφος, αφού η καλλιέργεια ανταποκρίνεται θετικά στον ασβέστη.

Δεν μπορεί να εισαχθεί νωπή κοπριά Η καλλιέργεια δεν το αρέσει · επιπλέον, ένα τέτοιο λίπασμα προκαλεί αύξηση του αριθμού των παρασίτων.

Τα εδάφη που αγοράζονται από το κατάστημα δεν είναι κατάλληλα για φυτά. Η τύρφη που περιέχουν προκαλεί μια όξινη αντίδραση, επιπλέον απορροφά πλήρως και γρήγορα την υγρασία από το έδαφος και τα φυτά θα υποφέρουν από έλλειψη νερού. Όταν αγοράζετε εδάφη, πρέπει πάντα να εξετάζετε τη σύνθεση του μίγματος εδάφους: η αντίδρασή του πρέπει να είναι ουδέτερη και να περιέχει ελάχιστη ποσότητα τύρφης.

Εάν δεν υπάρχει αποδεκτή επιλογή, τότε προστίθεται τέφρα ή κιμωλία στο αγορασμένο μίγμα εδάφους. Η αντίδραση του μέσου ελέγχεται χρησιμοποιώντας χαρτί λακκούβας.

Η καλύτερη επιλογή είναι να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ίσα μέρη χώμα χλοοτάπητα και χούμο. Οποιοδήποτε από τα συστατικά μπορεί να αντικατασταθεί με χώμα κήπου που λαμβάνεται από θερμοκήπιο, από καρότα, κρεμμύδια, αλλά όχι από κρεβάτια όπου φύτρωναν σταυρανθή λαχανικά (λάχανο κάθε είδους, ραπανάκια, ραπανάκια, γογγύλια). Εάν το χώμα στη ντάτσα είναι όξινο, τότε προσθέστε στάχτη· εάν είναι αλκαλικό, μην προσθέσετε στάχτη. Ένα πλήρες σύνθετο λίπασμα προστίθεται στο μίγμα εδάφους.

Το έτοιμο χώμα ποτίζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Fitosporin για να καταστραφούν τα σπόρια των μαύρων ποδιών και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Το λάχανο βλασταίνει πολύ καλά και γρήγορα, επομένως δεν χρειάζεται να μουλιάζετε τους σπόρους ή να τους μεταχειρίζεστε με διεγερτικά ανάπτυξης.

Για να αποφευχθεί το μαύρο πόδι κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων, οι σπόροι διατηρούνται για 30 λεπτά σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, ξηραίνονται και σπέρνονται.

Σπορά σπόρων λάχανου

Στο θερμοκήπιο, η καλλιέργεια σπέρνεται σε προ-αραιωμένα αυλάκια σε βάθος 2-3 cm με απόσταση μεταξύ των σπόρων 3-4 cm, μεταξύ των αυλακιών 4-6 cm. Εάν η θερμοκρασία τη νύχτα είναι κάτω από το μηδέν, το οι καλλιέργειες καλύπτονται με φιλμ.

Οι σπόροι σπέρνονται σε κουτιά με τον ίδιο τρόπο. Στη συνέχεια, το κουτί καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εάν η θερμοκρασία στο μπαλκόνι τη νύχτα είναι θετική, τότε μπορεί να τοποθετηθεί ένα κουτί με καλλιέργειες.

Οι βλαστοί εμφανίζονται πολύ γρήγορα: σε θερμοκρασίες πάνω από 16°C ήδη την τρίτη ημέρα, στους 8-12°C - μετά από 5-6 ημέρες.

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι πρέπει να καλλιεργούνται χωριστά, καθώς αυτές οι ποικιλίες είναι πιο θερμόφιλες και δεν είναι πάντα άνετες όπου όλα τα άλλα είδη αναπτύσσονται καλά. Στο σπίτι, καλλιεργούνται σε ξεχωριστό κουτί· σε θερμοκήπιο, φυτεύονται στο κέντρο, όπου δεν υπάρχουν ρεύματα και είναι πιο ζεστά από ό,τι κοντά στην πόρτα.

Λάχανο, σε αντίθεση με άλλα είδη, δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση. Ως εκ τούτου, συχνά φυτεύεται απευθείας στο έδαφος. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με φιλμ ή lutarsil. Ο χρόνος για τη φύτευση λάχανου σε αυτή την περίπτωση είναι το τέλος Απριλίου.

Ο χρόνος για φύτευση στο θερμοκήπιο είναι τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Το λάχανο μπορεί να φυτευτεί ταυτόχρονα με το μαρούλι (τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου), μπορεί επίσης να σπαρθεί για σπορόφυτα στα μέσα Μαΐου. Τότε αυτό το είδος θα παράγει καλλιέργειες όλο το καλοκαίρι.

Φροντίδα για σπορόφυτα λάχανου

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε δροσερό αλλά φωτεινό μέρος. Αν μεγαλώνει σε εσωτερικό χώρο, τότε κατά τη διάρκεια της ημέρας ανοίγει η πόρτα του θερμοκηπίου για να μην ζεσταθούν πολύ τα φυτά. Τις κρύες νύχτες καλύπτονται με φιλμ, αλλά εάν προβλέπονται ελαφροί παγετοί, τότε εάν το θερμοκήπιο είναι καλυμμένο, η καλλιέργεια δεν χρειάζεται να καλύπτεται. Εξαίρεση αποτελούν το μπρόκολο και η ποικιλία του κουνουπιδιού. Είναι πάντα καλυμμένα με φιλμ ή μονωμένα.

Πότισμα

Τα φυτά χρειάζονται συνεχώς υγρό, αλλά όχι υγρό έδαφος.Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Εάν το χώμα είναι υγρό στην αφή, αλλά δεν κολλάει στα χέρια σας, χρειάζεστε πότισμα· εάν κολλήσει, τότε υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος. Συνήθως, τα φυτά σε ένα θερμοκήπιο ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα, σε διαμερίσματα - 3-5 φορές. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο λιγότερο συχνά γίνεται το πότισμα.

Η καλλιέργεια δεν ανέχεται πολύ καλά το ξηρό έδαφος κατά την περίοδο της φύτευσης. Είναι απαράδεκτο να στεγνώνει το κάτω μέρος του στελέχους. Εάν έχει στεγνώσει, αυτό είναι σημάδι αρχόμενου μαύρου ποδιού. Τέτοια δείγματα αφαιρούνται αμέσως, τα υπόλοιπα φυτά ανασηκώνονται και το χώμα χύνεται με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Θερμοκρασία

Η καλλιέργεια προτιμά τις χαμηλές θερμοκρασίες (8-12°C) όταν καλλιεργείται, εκτός από τις ποικιλίες μπρόκολου και κουνουπιδιού, που απαιτούν περισσότερη θερμότητα για κανονική ανάπτυξη. Εάν αυτά τα είδη εκτεθούν σε χαμηλές θετικές θερμοκρασίες (4-6°C) για 10-14 ημέρες, δεν θα υπάρξει συγκομιδή.

Στο σπίτι, τα κουτιά δενδρυλλίων τοποθετούνται δίπλα στο γυαλί και, αν είναι δυνατόν, βγαίνουν σε ένα γυάλινο μπαλκόνι. Εάν οι νύχτες είναι ζεστές, τότε τα σπορόφυτα αφήνονται εκεί, φέρνοντάς τα σε εσωτερικούς χώρους μόνο τις κρύες νύχτες.

Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, αερίζεται τακτικά ανοίγοντας πόρτες και παράθυρα όλη την ημέρα. Εάν το μπρόκολο και η έγχρωμη ποικιλία καλλιεργούνται στο ίδιο θερμοκήπιο, τότε καλύπτονται με lutarsil.

Φως

Υπάρχει αρκετό φως για τα φυτά στο θερμοκήπιο. Συχνά δεν υπάρχει αρκετό φως στο διαμέρισμα, επομένως, για να αυξηθεί ο φωτισμός, τοποθετείται ένας καθρέφτης ή αλουμινόχαρτο στο περβάζι πίσω από τα κουτιά δενδρυλλίων. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να αυξήσετε τον φωτισμό των φυτών στο διαμέρισμα αρκετές φορές, χάρη στην οποία τα σπορόφυτα αναπτύσσονται καλά και δεν ξαπλώνουν.

Υγρασία

Η καλλιέργεια χρειάζεται υψηλή υγρασία κατά την περίοδο της φύτευσης. Σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να αυξήσετε την υγρασία ποτίζοντας τα σπορόφυτα και το χώμα γύρω τους.

Αυτό είναι πολύ πιο δύσκολο να γίνει σε εσωτερικούς χώρους. Για να διατηρηθεί επαρκής υγρασία, τα φυτά ψεκάζονται τακτικά. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πιατάκι με νερό στο περβάζι και να καλύψετε τα φυτά από τον περιβάλλοντα χώρο με περσίδες. Στη συνέχεια δημιουργείται στο παράθυρο ένα μικροκλίμα με υγρασία αποδεκτή για την καλλιέργεια. Όταν η υγρασία στο δωμάτιο είναι χαμηλή, η καλλιέργεια μολύνεται πολύ εύκολα από το μαύρο πόδι.

Σίτιση

Το λάχανο χρειάζεται διατροφή από την αρχή κιόλας της καλλιέργειας. Μόλις εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα φυτά αρχίζουν να τρέφονται. Πάνω από όλα, τα σπορόφυτα χρειάζονται άζωτο και κάλιο, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με το άζωτο. Η υπερβολική χρήση του οδηγεί σε αυξημένη ανάπτυξη, με αποτέλεσμα τα φυτά να κολλάνε και να εξασθενούν. Επιπλέον, τα σπορόφυτα αρχίζουν να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα από πολύ νωρίς.

Η λίπανση πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, συνδυάζοντάς την με πότισμα. Χρησιμοποιούν Uniflor-Bud, Agricola και ένα ειδικό λίπασμα «για το λάχανο». Το Uniflor-Rost μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε θερμοκήπιο, αλλά όχι συχνά, αφού σε αυτό κυριαρχεί το άζωτο.

Το Kemira όλων των τύπων δεν χρησιμοποιείται για λίπανση σε όξινα εδάφη, αφού οξινίζει το έδαφος, και αυτό προκαλεί επιβράδυνση στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων και οδηγεί στην ασθένειά τους. Σε περιοχές όπου το έδαφος είναι αλκαλικό, χρησιμοποιείται σε θερμοκήπια. Το Kemira δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι, καθώς ακόμη και τα αλκαλικά εδάφη οξινίζονται γρήγορα υπό την επιρροή του.

Τα σπορόφυτα μπρόκολου και κουνουπιδιού χρειάζονται επιπλέον μικροστοιχεία, επομένως πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος τροφοδοτούνται 2 φορές με μικρολιπάσματα: Uniflor-Micro, Sizam, Oracle ή έγχυση τέφρας.

Μάζεμα δενδρυλλίων

Οποιοδήποτε λάχανο πρέπει να καλλιεργείται με σοκολάτα (εκτός από το φυλλώδες λάχανο, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί φυτεύοντάς το αμέσως σε μόνιμο μέρος, αν και είναι καλύτερο να το μαζέψετε).

Κατά τη σπορά απευθείας στο έδαφος, το ριζικό σύστημα του φυτού δεν αναπτύσσεται αρκετά και η απόδοση μειώνεται σημαντικά.

Η συλλογή της καλλιέργειας γίνεται στη φάση των 2 αληθινών φύλλων. Τα φυτά φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία· στο θερμοκήπιο, η φύτευση πραγματοποιείται σε απόσταση 20-25 cm το ένα από το άλλο, θάβοντας τα σπορόφυτα στο έδαφος μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας.

Κατά τη συλλογή, το ριζικό σύστημα του λάχανου αρχίζει να αναπτύσσεται έντονα, το οποίο στη συνέχεια αυξάνει την περιοχή τροφοδοσίας και αυξάνει την απόδοση. Τα σπορόφυτα ριζώνουν εύκολα και γρήγορα.

Μετά τη συλλογή, τα φυτά σκιάζονται για 1-2 ημέρες. Όταν εμφανιστεί ένα νέο φύλλο, σημαίνει ότι τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει και πρέπει να συνεχίσετε τη σίτιση.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όταν τα φυτά έχουν 4-5 αληθινά φύλλα.

Λάχανο Ο μόνος από όλους που δεν ανέχεται να μαζεύει καλά. Αφού μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος, προσέχοντας να μην καταστραφούν οι ρίζες. Εάν η φύτευση είναι ανεπιτυχής, το λάχανο ανθίζει σχεδόν αμέσως.

Τα κύρια προβλήματα κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου

Η καλλιέργεια είναι αρκετά ευαίσθητη στις συνθήκες ανάπτυξης και πάντα προκύπτουν προβλήματα εάν δεν φροντιστεί σωστά.

Ξήρανση του πυθμένα του στελέχους.
1. Έλλειψη υγρασίας στο έδαφος. Τα φυτά χρειάζονται σταθερό μέτριο πότισμα.
2. Πυκνωμένη φύτευση. Η περιοχή τροφοδοσίας μειώνεται και η καλλιέργεια, πάλι, στερείται υγρασίας. Τα σπορόφυτα αραιώνονται. Τα υπόλοιπα δείγματα δεν πρέπει να είναι γεμάτα. Το στέλεχος είναι ελαφρώς πασπαλισμένο με χώμα.
3. Ο αέρας είναι πολύ ξηρός. Για να αυξηθεί η υγρασία του αέρα, τα φυτά ψεκάζονται.
Απατεώνας. Εμφανίζεται πάντα όταν το στέλεχος στεγνώνει. Επομένως το κύριο πρόληψη ασθενείας - αυτό είναι η αραίωση των καλλιεργειών, η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και η αποφυγή του να κατακλύζεται από το νερό.Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, τα άρρωστα δείγματα αφαιρούνται αμέσως· συνιστάται να συλλέξετε τα υπόλοιπα φυτά. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, ποτίστε με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Τραβώντας δενδρύλλια. Ένα συνηθισμένο φαινόμενο κατά την καλλιέργεια λάχανου στο σπίτι.

Δεν έχει αρκετό φως. Για να αυξηθεί ο φωτισμός, χρησιμοποιούνται ανακλαστικά υλικά: καθρέφτες, αλουμινόχαρτο. Εάν είναι δυνατόν, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στη ντάτσα και αφήνονται στο θερμοκήπιο.

Η περιεκτικότητα σε άζωτο στο λίπασμα είναι πολύ υψηλή. Με την υπερβολική λίπανση με άζωτο, τα φύλλα αρχίζουν να αναπτύσσονται εις βάρος του ριζικού συστήματος, το οποίο δεν έχει πού να αναπτυχθεί. Τα σπορόφυτα απλώνονται πολύ και ξαπλώνουν.

Είναι απαραίτητο να σταματήσετε τη λίπανση που περιέχει άζωτο και να δώσετε στο λάχανο μόνο λιπάσματα χωρίς άζωτο μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.

4. Τα σπορόφυτα δεν μεγαλώνουν. Συχνά παρατηρείται κατά την καλλιέργεια λάχανου σε ένα διαμέρισμα. Τα φυτά είναι πολύ ζεστά και ξηρά. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία, να αυξηθεί η υγρασία και να τροφοδοτηθούν τα φυτά. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να τοποθετήσετε τα κουτιά δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο.

Είναι αρκετά δύσκολο να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα λάχανου στο σπίτι. Είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό σε ένα θερμοκήπιο. Επιπλέον, τα θερμοκήπια από πολυανθρακικό καθιστούν δυνατή τη δημιουργία ιδανικών συνθηκών για αυτήν την καλλιέργεια.