15 καλύτερες ποικιλίες σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας με φωτογραφίες και περιγραφές

Οι σταφίδες είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους θάμνους μούρων που καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες. Επί του παρόντος, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών. Κάθε ζώνη έχει τις δικές της ποικιλίες προσαρμοσμένες στις συνθήκες καλλιέργειας σε μια δεδομένη περιοχή.

Γενικές απαιτήσεις για σταφίδες που καλλιεργούνται στη μεσαία ζώνη

Όταν επιλέγετε σταφίδες για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα. Ο θάμνος πρέπει να αντέχει ακόμη και τις μεγάλες χειμερινές αποψύξεις χωρίς ζημιές, ενώ εξακολουθεί να αναπτύσσεται.
Αντοχή στον παγετό. Για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη επιλέγονται ποικιλίες που αντέχουν τους παγετούς κάτω από -30°C.
Αντοχή στους παγετούς της άνοιξης. Για τη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας θα πρέπει να είναι ψηλά.
Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Τις περισσότερες φορές στη μεσαία ζώνη, οι θάμνοι επηρεάζονται από μπουμπούκια και ακάρεα αράχνης, ανθρακνόζη και σκουριά. Επομένως, οι ποικιλίες που καλλιεργούνται σε μια δεδομένη περιοχή πρέπει να είναι ανθεκτικές σε αυτούς τους παράγοντες.
Αυτογονιμότητα. Η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών είναι αυτογόνιμες, αλλά, όπως και άλλες καλλιέργειες, δίνουν καλύτερες αποδόσεις όταν πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται μαζί.
Παραγωγικότητα. Η ποικιλία θεωρείται παραγωγική εάν από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν 3 κιλά μούρα (για μαύρες σταφίδες) και 3,5-4 κιλά (για κόκκινες και λευκές σταφίδες).
Μεγάλα φρούτα. Η ποικιλία θεωρείται μεγαλόκαρπη εάν το μέσο βάρος μούρων δεν είναι μικρότερο από 2 g για το μαύρο και 0,5 g για το λευκό και το κόκκινο.
Περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Όσο περισσότερο είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η αξία της ποικιλίας. Αλλά αυτός είναι ένας κάπως αυθαίρετος δείκτης. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ανά 100 g μούρων είναι 150 mg για τα μαύρα και 40 mg για τα κόκκινα και λευκά. Όμως τα ξηρά καλοκαίρια η περιεκτικότητά του μειώνεται κατά 25-30%, και στα βροχερά και κρύα καλοκαίρια αυξάνεται κατά το ίδιο ποσοστό. Στη φάση της τεχνικής ωρίμανσης, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα μούρα είναι μέγιστη και σε υπερώριμα είναι σημαντικά μικρότερη.

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφίδας, με την κατάλληλη φροντίδα, αποκαλύπτουν όλες τις ποικιλιακές τους ιδιότητες.

Ταξινόμηση ποικιλιών κατά χρόνο ωρίμανσης

Ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, οι ποικιλίες σταφίδας χωρίζονται σε:

πρώιμη - η ανθοφορία αρχίζει στις αρχές Μαΐου και οι ώριμοι καρποί εμφανίζονται στα μέσα τέλη Ιουνίου.
μεσαίο - ανθίζει στα μέσα Μαΐου, η καρποφορία αρχίζει στα τέλη Ιουνίου και διαρκεί 2 εβδομάδες.
αργά - η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου, η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουλίου.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για καλλιέργεια στο εξοχικό σας, θα πρέπει οπωσδήποτε να λάβετε υπόψη αυτούς τους όρους. Οι πρώιμες ποικιλίες στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη καταστρέφονται πολύ συχνά από τους ανοιξιάτικους παγετούς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια της μισής συγκομιδής σταφίδας. Τα όψιμα επηρεάζονται από παράσιτα και ασθένειες, γεγονός που οδηγεί επίσης σε απώλεια καλλιέργειας και η επεξεργασία των θάμνων με φυτοφάρμακα δεν επιτρέπει την κατανάλωση και την επεξεργασία των μούρων απευθείας από τον θάμνο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να περιμένετε μια ορισμένη περίοδο έως ότου η ποσότητα φυτοφαρμάκου στους επεξεργασμένους θάμνους μειωθεί σε ασφαλές επίπεδο.

Η καλύτερη επιλογή για την περιοχή της Μόσχας είναι να φυτέψετε πρώιμες, μεσαίες και μεσαίες ποικιλίες στην περιοχή. Αυτό καθιστά δυνατή τη λήψη φρέσκων σταφίδων όλο το καλοκαίρι.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη

Αυτός ο θάμνος μούρων βρίσκεται πιο συχνά από άλλους τύπους σταφίδας. Καλλιεργήθηκε τον Μεσαίωνα, αρχικά για ιατρικούς σκοπούς, και στη συνέχεια ως φυτό μούρων.

Νάρα

Ποικιλία γενικής χρήσης, πρώιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένος. Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές Μαΐου, η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουνίου.

Το μήκος της βούρτσας είναι μέτριο. Οι καρποί είναι μαύροι, μέτριοι και μεγάλοι. Ο πολτός είναι πρασινωπός, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και άρωμα. Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη.

απόδοση 3,8-4 kg/θάμνο;
το βάρος του μούρου είναι πολύ ανομοιόμορφο από 1,3 έως 3,3 g.
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 179 mg/%;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 6,8%, οξύ 2,5%.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή χειμερινή αντοχή. Αντοχή στο ωίδιο, το ωίδιο, την ανθρακόζη. Μέτρια ανθεκτικό στο άκαρι των νεφρών.

Ελαττώματα. Ανομοιομορφία καρπών. Πρώιμη ανθοφορία λόγω της οποίας ορισμένα από τα άνθη μπορεί να καταστραφούν από τους ανοιξιάτικους παγετούς (αλλά λόγω της μακράς ανθοφορίας (2-2,5 εβδομάδες), δεν χάνεται ποτέ ολόκληρη η συγκομιδή). Σε παρατεταμένο κρύο (0…+5), οι ωοθήκες μπορεί να πέσουν.

διάτρητη

Η ποικιλία είναι καθολική, στη μέση της σεζόν. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς απλωμένοι. Το σύμπλεγμα είναι μέτριο με συχνή διάταξη μούρων.

Οι καρποί στην τεχνική ωρίμανση είναι μαύροι, στρογγυλοί-ωοειδείς. Ο πολτός είναι γλυκόξινος.

υψηλή απόδοση 4,5-5 kg/θάμνο?
βάρος μούρων 1,4-2,0 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 158,9 mg/%;
περιεκτικότητα ουσίας: σάκχαρα 7,9, οξέα 3,3.

Πλεονεκτήματα. Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή. Πρακτικά δεν έχει καταστραφεί από παράσιτα και δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Καλή γεύση (4,5 βαθμοί).

Ελαττώματα. Τα μούρα είναι μικρά. Η ωρίμανση τους είναι άνιση.

Λευκορωσικό γλυκό

Μια παλιά σοβιετική ποικιλία, εκτράφηκε στη Λευκορωσική ΣΣΔ το 1967. Έχει ριζώσει καλά στη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας, με μέση περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν ήδη από το δεύτερο έτος. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες σταφίδας.

Η αυτογονιμότητα είναι υψηλή (έως και 60%). Οι θάμνοι είναι ψηλοί, απλωμένοι, πυκνοί. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με κιτρινωπή απόχρωση (αυτό είναι χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας). Το μήκος του πινέλου είναι μεσαίο, περιέχει 6-8 μούρα. Οι καρποί είναι μαύροι, στρογγυλοί-οβάλ, γυαλιστεροί. Η γεύση είναι γλυκόξινη.

απόδοση 3,7 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 1,2-1,6 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 200-300 mg/%;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 11,7%, οξύ 1,03%.

Πλεονεκτήματα. Πολύ υψηλή γεύση (5 βαθμοί), καλή απόδοση.Η ποικιλία είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα μούρα. Καλή χειμωνιάτικη αντοχή. Πολύ ανθεκτικό στο ωίδιο. Μέτρια ανθεκτικό στην ανθρακνόζη. Τα φρούτα διατηρούν τη γεύση τους όταν κονσερβοποιηθούν.

Ελαττώματα. Οι καρποί είναι μικροί. Τα λουλούδια συχνά καταστρέφονται από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Ασθενής αντοχή στα ακάρεα και τη σκουριά.

Οριόλ Βαλς

Αυτή η ποικιλία σταφίδας αναπτύσσεται αρκετά καλά στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή της Μόσχας. Καθυστερημένη ωρίμανση.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένοι. Οπωροκάμερα μεσαίου μήκους. Οι καρποί στην τεχνική ωρίμανση είναι μαύροι, στο κοτσάνι είναι μαύρο-καφέ και στρογγυλοί. Η γεύση είναι γλυκόξινη.

απόδοση από μέτρια έως υψηλή: 2,7-3,2 kg/θάμνο.
βάρος μούρων 1,4 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 167 mg/%;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 8,0%, οξύ 3,1%.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή χειμερινή αντοχή, αντοχή στη σκουριά, το ωίδιο, την ανθρακνόζη.

Ελαττώματα. Προσβάλλεται από ακάρεα των νεφρών. Τα μούρα είναι μέτρια ή λιγότερο από το μέσο όρο, αλλά αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από μια αρκετά υψηλή απόδοση.

Το φραγκοστάφυλο έχει ένα αρκετά σαφές μοτίβο: όσο μεγαλύτερα είναι τα μούρα, τόσο χαμηλότερη είναι η απόδοση. Αντίθετα, οι ποικιλίες με μέτρια μούρα αποδίδουν αρκετά υψηλές αποδόσεις.

Βιόλα

Σταφίδες ξένης επιλογής. Κυκλοφόρησε στην Τσεχοσλοβακία το 1987.

Πρώιμη ωρίμανση, καθολικός σκοπός. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, απλώνονται. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Τα μούρα είναι μεγάλα, μαύρα, με κηρώδη επίστρωση. Ο πολτός είναι πρασινοκίτρινος, γλυκόξινος.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή χειμερινή αντοχή. Καλή γεύση, υψηλή απόδοση.

Ελαττώματα. Μέση αντοχή σε ωίδιο, ανθρακόζη, μούχλα. Ανθεκτικό στην ξηρασία.

Ποικιλίες κόκκινης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας

Αυτό το είδος σταφίδας είναι το δεύτερο πιο κοινό, μετά το μαύρο. Υπάρχουν σημαντικά λιγότερες ποικιλίες του (από το 2017, μόνο 37 ποικιλίες εγγράφηκαν στο κρατικό μητρώο), αν και είναι πιο ανεπιτήδευτο από τη μαύρη σταφίδα.

Κόκκινο των Βερσαλλιών

Αρχαία γαλλική σταφίδα μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ψηλοί, ανθεκτικοί, η καρποφορία ξεκινά από το 3ο έτος καλλιέργειας. Η πλήρης καρποφορία εμφανίζεται σε 6-7 χρόνια.

Οι συστάδες είναι μακριές, με 13-15 μούρα, που συλλέγονται σε συστάδες. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σκούρο κόκκινοι, ζουμεροί και σχεδόν δεν πέφτουν. Η γεύση είναι απαλά ξινή, δροσιστική. Εάν υπάρχει καθυστέρηση στο μάζεμα, η γεύση των μούρων αυξάνεται. Οι σπόροι είναι μικροί. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.

Πλεονεκτήματα. Η σταφίδα είναι μεγαλόκαρπη και παραγωγική.

Ελαττώματα. Δεν είναι ανθεκτικό στην ανθρακνόζη. Απαιτεί υψηλή τεχνολογία καλλιέργειας. Δεν είναι ανθεκτικό στην ξηρασία.

Τσουλκόφσκαγια

Ρωσική ποικιλία λαϊκής επιλογής. Αναπτύχθηκε σε κήπους ακόμη και πριν από την επανάσταση· από το 1947 έως το 2006 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Τώρα η Chulkovskaya δεν είναι στο μητρώο ποικιλιών, αλλά εξακολουθεί να είναι διαθέσιμη προς πώληση· πολλά ιδιωτικά φυτώρια συνεχίζουν να καλλιεργούν υλικό φύτευσης. Οι σταφίδες αναπτύσσονται καλά στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή της Μόσχας και στα βορειοδυτικά.

Πρώιμη ωρίμανση, τεχνικός σκοπός. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, πυκνοί, ελαφρώς απλωμένοι. Οι καρποί είναι μέτριοι και μεγάλοι, ημιδιαφανείς, έντονο κόκκινο. Η ωρίμανση είναι ομαλή, οι καρποί πρακτικά δεν πέφτουν. Η γεύση είναι ικανοποιητική. Τα μούρα είναι πιο κατάλληλα για κονσερβοποίηση και επεξεργασία παρά για νωπή κατανάλωση.

απόδοση 4-6 kg/θάμνο?
βάρος μούρων 0,4-0,7 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 62,0-45,0 mg/100 g.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς, καλή διάρκεια ζωής (έως 5 ημέρες). Ανθεκτικό στον παγετό και στην ξηρασία, ιδιαίτερα αυτο-γόνιμο. Ανθεκτικό στην ανθρακνόζη. Πρώιμη καρποφορία και υψηλή απόδοση.Τα φρούτα κάνουν εξαιρετική μαρμελάδα και κομπόστες.

Ελαττώματα. Μέτρια γεύση από φρέσκα μούρα. Η χειμερινή αντοχή των θάμνων είναι μέτρια. Ανεπαρκής αντοχή στο ωίδιο και το ωίδιο. Τα λουλούδια μπορεί να καταστραφούν από τους παγετούς της άνοιξης.

Οσιπόφσκαγια

Μια σχετικά νέα ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, γενικής χρήσης.

Ο θάμνος είναι ψηλός, μέτριας έκτασης. Μεσαίο πινέλο. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινοι, στρογγυλοί-οβάλ, μονοδιάστατοι. Η γεύση είναι γλυκόξινη.

απόδοση 5-6 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 0,6 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 42,9 mg/5;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 6,61%, οξύ 1,97%.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή απόδοση, χειμερινή αντοχή. Καλή αντοχή στη θερμότητα. Η σταφίδα Osipovskaya έχει ανοσία στο ωίδιο. Οι κομπόστες, οι μαρμελάδες και οι χυμοί είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Ελαττώματα. Επηρεάζεται από κηλίδες στα φύλλα.

Scarlet Dawn

Αν και αυτή η σταφίδα εκτράφηκε για καλλιέργεια στην περιοχή των Ουραλίων, αισθάνεται καλά όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά και στη μεσαία ζώνη γενικά. Μέση περίοδος ωρίμανσης.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, δεν απλώνονται. Οι καρποί είναι μεγάλοι, λείοι, κόκκινοι. Η γεύση είναι γλυκόξινη (4,5 πόντοι), δροσιστική. Καθολικός σκοπός.

απόδοση 5,5-6,5 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 0,6-1 g;

Πλεονεκτήματα. Υψηλή απόδοση, μεγάλος καρπός, καλή γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.

Ελαττώματα. Πολύ μεγάλες διακυμάνσεις στην απόδοση από χρόνο σε χρόνο.

Μπαράμπα

Σταφίδες εγχώριας επιλογής. Κυκλοφόρησε στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Αναπτύσσεται καλά στη μεσαία ζώνη και δεν παγώνει.

Μέτριας ωρίμανσης, γενικής χρήσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, δεν απλώνονται. Οι βλαστοί δεν ξεφλουδίζουν. Τα πινέλα είναι μακριά. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μεγάλοι, κόκκινοι. Η γεύση είναι γλυκόξινη με υπεροχή του οξέος (4,1 βαθμοί).

απόδοση 2,7 kg/θάμνο με συμπαγή φύτευση.
βάρος μούρων 0,7-1,5 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 50 mg/100 g;
περιεκτικότητα σε ουσία: ζάχαρη 9,7%, οξύ 1,%.

Πλεονεκτήματα. Μεγάλα φρούτα, καλή γεύση. Ανθεκτικό στην ξηρασία.

Ελαττώματα. Προσβάλλεται από σεπτορία και ανθρακνόζη. Ελλείψει χημικών επεξεργασιών, μπορείτε να χάσετε όχι μόνο την καλλιέργεια, αλλά ολόκληρη τη φυτεία.

Μια πολύ κοινή ποικιλία, το Dutch Red, είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, παράγει υψηλές αποδόσεις, αλλά τα μούρα της είναι πολύ ξινά και μικρά. Εξαιτίας αυτού, αυτές οι σταφίδες δεν έχουν μεγάλη αξία.

Λευκή σταφίδα για την περιοχή της Μόσχας

Οι λευκές σταφίδες είναι πολύ παρόμοιες με τις κόκκινες σταφίδες όσον αφορά τη δομή των θάμνων και τις απαιτήσεις για κλιματικούς παράγοντες. Μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν ποικιλία κόκκινης σταφίδας, μόνο με λευκά μούρα. Τώρα ταξινομείται ως ανεξάρτητη ομάδα, αν και ορισμένοι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να το θεωρούν απλώς ένα υποείδος κόκκινων καρπών ποικιλιών.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες που περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη. Είναι αρκετά ανθεκτικά στο χειμώνα και ανθεκτικά στον παγετό και μπορούν να ανεχθούν τέλεια δυσμενείς παράγοντες σε αυτές τις συνθήκες. Οι ξένες ποικιλίες (ιδίως οι ουκρανικές) μπορούν να ανεχθούν καλά τις χειμερινές συνθήκες με καταφύγιο.

Smolyaninovskaya (λευκή Smolyaninovskaya)

Η σταφίδα εκτράφηκε στα μέσα της δεκαετίας του '90 χρησιμοποιώντας διαποικιλιακές διασταυρώσεις. Αναπτύσσεται καλά στην περιοχή της Μόσχας, στη μεσαία ζώνη και στα βορειοδυτικά.

Smolyaninovskaya, μέσης-πρώιμης ωρίμανσης, καθολικής χρήσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, μάλλον απλωμένοι. Συστάδες καρπών μεσαίου μήκους. Οι καρποί είναι στρογγυλοί-ωοειδείς, ημιδιαφανείς, λευκοί. Η γεύση είναι γλυκόξινη, δροσιστική (4,7 βαθμοί).

απόδοση 3,3 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 0,6 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 32,6 mg/%.

Πλεονεκτήματα. Καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση. Υψηλή αντοχή στον παγετό. Αντοχή στο ωίδιο.

Ελαττώματα. Επηρεάζεται από ανθρακνόζη.

Μπαγιάνα

Η σταφίδα ελήφθη στα μέσα της δεκαετίας του 2000. Καθυστερημένη ωρίμανση.

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, πυκνοί, ελαφρώς απλωμένοι. Οι ετήσιοι βλαστοί έχουν κοκκινωπή απόχρωση. Τα μούρα είναι μεγάλα, λεία, στρογγυλά, λευκά, ημιδιαφανή. Η γεύση είναι ευχάριστη γλυκόξινη. Οι σπόροι είναι λίγοι σε αριθμό, πορτοκαλί στο χρώμα.

απόδοση 2,2 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 0,5-0,7 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 40,3%;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 7,6% οξύ 1,8%.

Πλεονεκτήματα. Καλή απόδοση, επιδόρπιες ιδιότητες φρούτων. Υψηλή χειμερινή αντοχή, αντοχή στο ωίδιο.

Ελαττώματα. Προσβάλλεται από κόκκινες αφίδες χοληδόχου. Επηρεάζεται από κηλίδες στα φύλλα.

Σνεζάνα

Σταφίδα ουκρανικής προέλευσης. Στη μεσαία ζώνη διαχειμάζει με καταφύγιο. Σε σοβαρούς χειμώνες μπορεί να παγώσει.

Μέτριας ωρίμανσης, γενικής χρήσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένοι. Τα πινέλα είναι μακριά και πολύ χοντρά. Οι καρποί είναι μονοδιάστατοι, λευκοί, διάφανοι, μεγάλοι, με λεπτή φλούδα. Η γεύση είναι δροσερή, ευχάριστη, γλυκόξινη. Η ωρίμανση είναι φιλική, οι σταφίδες ουσιαστικά δεν πέφτουν. Το Snezhana είναι κατάλληλο για αποθήκευση, επεξεργασία, κονσερβοποίηση και κατάψυξη.

βάρος μούρων 0,6-0,8 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 84 mg/%;
περιεκτικότητα σε ουσία: ζάχαρη 5,5-8,2%, οξέα 1,2-1,3%.

Πλεονεκτήματα. Υψηλή χειμερινή αντοχή και αντοχή στην ξηρασία, καλή αντοχή στη θερμότητα, αντοχή στο ωίδιο, σεπτορία, ανθρακνόζη. Υψηλή απόδοση, καλή γεύση φρούτων. Κατάλληλο για αποθήκευση (5-7 ημέρες).

Ελαττώματα. Ανεπαρκής αντοχή στον παγετό στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας και της μεσαίας ζώνης.

Ούμκα

Σταφίδες μέσης πρώιμης ωρίμανσης, γενικής χρήσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, απλωμένοι, μέτριας πυκνότητας.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, λείοι, λευκοί με κιτρινωπή απόχρωση, διάφανοι, με λεπτή φλούδα. Ο αριθμός των σπόρων είναι μεσαίος, είναι μεγάλοι και πορτοκαλί χρώματος. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ευχάριστη (4,6 βαθμοί).

απόδοση 2,5 kg/θάμνο;
βάρος μούρων 0,8-1,0 g;
περιεκτικότητα σε βιταμίνες 54,0 mg/100 g;
περιεκτικότητα ουσίας: ζάχαρη 9,5%, οξέα 1,6%.

Πλεονεκτήματα. Εξαιρετική γεύση, πολύ υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή, επαρκής αντοχή στον παγετό. Καλή αντοχή στη θερμότητα. Ανθεκτικό στο ωίδιο και τις αφίδες της χοληδόχου. Έχει αποδειχθεί εξαιρετικό στην περιοχή της Μόσχας.

Ελαττώματα. Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Ανεπαρκής αυτογονιμότητα (30-35%), απαιτούνται γονιμοποιητικές ποικιλίες για την αύξηση της παραγωγικότητας.

Καρέκλα Rose

Αυτή η σταφίδα ταξινομείται είτε ως κόκκινη είτε ως λευκή ποικιλία. Το χρώμα των καρπών του κυμαίνεται από λευκό με κοκκινωπές ραβδώσεις έως λευκό-ροζ. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από έτος σε έτος.

Η καρέκλα Rose είναι μεσαίας ωρίμανσης, γενικής χρήσης. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς απλωμένοι. Οι καρποί είναι μέτριοι και μεγάλοι, λείοι, στρογγυλοί, ημιδιαφανείς, χρώματος λευκοκόκκινου (μερικές φορές κόκκινος-λευκός, το χρώμα εξαρτάται από το φως). Η γεύση είναι γλυκιά με μια ελαφριά ξινίλα.