Σταφίδα Selechenskaya και Selechenskaya 2 συγκριτικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας Selechenskaya και Selechenskaya 2 εκτράφηκαν στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Lupine στην περιοχή Bryansk. Ο συγγραφέας τους ήταν ο διάσημος επιστήμονας-κτηνοτρόφος Alexander Ivanovich Astakhov. Εκτός από τη Selechenskaya, εκτρέφει επίσης άλλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας: Perun, Sevchanka, Gulliver, Nara, Dobrynya, Partizanka Bryansk και άλλες.

Περιγραφή ποικιλίας σταφίδας Selechenskaya

Ο κτηνοτρόφος βρέθηκε αντιμέτωπος με το καθήκον να αποκτήσει μια πρώιμη μεγαλόκαρπη ποικιλία με υψηλές γευστικές ιδιότητες, κατάλληλη για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Οι εργασίες για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας ξεκίνησαν στη Σοβιετική Ένωση και τα δείγματα που προέκυψαν υποβλήθηκαν σε δοκιμή ποικιλίας. Το 1993, μια νέα ποικιλία, η Selechenskaya, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών.

Μαύρο φραγκοστάφυλο Selechenskaya.

Η μαύρη σταφίδα Selechenskaya είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία και στην περιοχή του Μέσου Βόλγα. Η καλλιέργεια αυτή δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας, αφού δεν αντέχει τη ζέστη και την ξηρασία.

Οι θάμνοι Selechenskaya είναι ισχυροί, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένοι, πυκνοί. Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα (2,5-5,0 g), μαύρα, γυαλιστερά, στρογγυλά. Η γεύση είναι εξαιρετική (5 πόντοι) με ελαφριά ξινίλα και έντονο άρωμα σταφίδας. Οι καρποί περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ (182 mg/%).

Η ποικιλία είναι πρώιμη, γενικής χρήσης, υψηλής απόδοσης (1,5-2,8 kg/θάμνο).

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλα φρούτα, παραγωγικότητα.
• εξαιρετική γεύση του φρούτου.
• αντοχή στο ωίδιο?
• ανθεκτικό στους παγετούς της άνοιξης.
• καλή χειμερινή αντοχή και αντοχή στον παγετό
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Ελαττώματα:

• μέση αντίσταση στη θερμότητα.
• ευπαθή στην ανθρακνόζη.
• ευπαθή σε ακάρεα νεφρών?
• απαιτεί υψηλή τεχνολογία καλλιέργειας.
• παράγει υψηλές αποδόσεις μόνο σε γόνιμα εδάφη.

Δεδομένου ότι η ποικιλία ανήκει σε εντατικό είδος καλλιέργειας και απαιτεί υψηλή γονιμότητα του εδάφους, λίγα χρόνια αργότερα άρχισαν οι εργασίες για την απόκτηση σταφίδων που είναι λιγότερο απαιτητικές για τα εδάφη και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σταφίδας Selechenskaya 2

Η ποικιλία εκτράφηκε από τον Astakhov σε συνεργασία με τον L.I. Zueva στις αρχές της δεκαετίας του 2000.Το 2004, το Selechenskaya 2 εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο. Επί του παρόντος, συνιστάται για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη, Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.

Σταφίδα Selechenskaya 2

Το Selechenskaya 2 είναι πιο καρποφόρο και παραγωγικό (1,7-3,8 kg/θάμνο, ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες). Η γεύση των μούρων είναι εξαιρετική (5 βαθμοί), λεπτή με ελαφριά ξινίλα, αλλά περιέχουν λιγότερο ασκορβικό οξύ (160 mg/%) από ό,τι στο Selechenskaya. Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, καθολικής χρήσης.

Πλεονεκτήματα:

• οικολογική πλαστικότητα?
• μεγάλα φρούτα και παραγωγικότητα.
• μακρά καρποφορία?
• αντοχή στο ωίδιο?
• καλή χειμερινή αντοχή και αντοχή στον παγετό.
• κατάλληλο για μεταφορά και αποθήκευση (διατηρείται φρέσκο ​​για 5-7 ημέρες).

Ελαττώματα:

• τα λουλούδια είναι κατεστραμμένα από τους παγετούς της άνοιξης.
• μέση αντοχή στο άκαρι οφθαλμών.

Συγκριτικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών Selechenskaya και Selechenskaya 2

Σύμφωνα με τα κύρια χαρακτηριστικά, οι ποικιλίες διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ τους.

Γενικά, το Selechenskaya 2 είναι λιγότερο απαιτητικό στη φροντίδα και πιο ανθεκτικό σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας και των δύο ποικιλιών

Η καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών σταφίδας είναι κάπως διαφορετική. Το πρώτο από αυτά απαιτεί αρκετά υψηλή γεωργική τεχνολογία, το δεύτερο είναι πιο ανεπιτήδευτο. Η διαφορά έγκειται στην ποσότητα λίπανσης, επεξεργασίας και ποτίσματος. Αλλά στην τελευταία περίπτωση, πολλά εξαρτώνται από τον καιρό.

Προετοιμασία εδάφους

Η σταφίδα αγαπά τα γόνιμα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο, διαπερατό από τον αέρα και την υγρασία. Τα ελαφριά αργιλώδη είναι τα καλύτερα για αυτό. Στην τρύπα φύτευσης συνήθως προστίθεται σάπια κοπριά, λίπασμα ή χούμο. Αν δεν υπάρχει οργανική ουσία, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. υπερφωσφορικό. Θειικό κάλιο και αζωτούχα λιπάσματα δεν χρησιμοποιούνται, καθώς ξεπλένονται στους κατώτερους ορίζοντες και θα είναι απρόσιτα για τη σταφίδα μέχρι την άνοιξη. Μπορείτε να προσθέσετε 2 φλιτζάνια στάχτη ξύλου.

Προετοιμασία τρύπας φύτευσης για φύτευση σταφίδας.

Πριν από την προσγείωση σε ακτίνα 1 m² Επίσης εφαρμόζονται 3-4 κιλά οργανικά λιπάσματα. Δεν πρέπει να προσθέσετε λάιμ, αφού η σταφίδα δεν την ανέχεται καλά, θα πάρει πολύ χρόνο να ριζώσει και δεν θα καρποφορήσει για πολύ.

Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, τότε δεν προστίθεται ασβέστης κατά τη φύτευση, αλλά σταδιακά μέσα σε 1-2 χρόνια, ποτίζοντας τους θάμνους με γάλα ασβέστη μία φορά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φύτευση σταφίδας

Το μέρος για την καλλιέργεια πρέπει να είναι ηλιόλουστο ή ελαφριά μερική σκιά.Το Selechenskaya 2 ανέχεται την ανάπτυξη στη σκιά καλύτερα από τον προκάτοχό του· μπορεί να φυτευτεί κάτω από το στέμμα νεαρών δέντρων και αυτό δεν θα επηρεάσει ιδιαίτερα την ποιότητα και το μέγεθος των μούρων.

Η πιο ευνοϊκή εποχή για φύτευση είναι τα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Όταν προσγειώνεστε αργά, λάβετε υπόψη τον καιρό. Αν και και οι δύο ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό, πρέπει να ριζώσουν πριν από το κρύο, διαφορετικά οι θάμνοι θα παγώσουν. Εάν το φθινόπωρο είναι ζεστό, τότε η καλλιέργεια φυτεύεται αμέσως σε μόνιμο μέρος· εάν είναι κρύο, φυτεύεται σε σταγόνες και στη συνέχεια φυτεύεται νωρίς την άνοιξη. Πριν από τη φύτευση, οι θάμνοι βυθίζονται σε έναν κουβά με νερό, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι κορεσμένες με νερό.

Οι σταφίδες φυτεύονται σε απόσταση 1,3-1,5 m μεταξύ τους, η απόσταση των σειρών είναι 2-2,3 μ. Τα σπορόφυτα φυτεύονται λοξά, βαθαίνουν κατά 6-8 cm έτσι ώστε οι 3 κάτω μπουμπούκια να καλύπτονται με χώμα.

Φύτευση σταφίδας.

Στο μέλλον θα προέρχονται νεαρά βλαστάρια από αυτά. 3 μπουμπούκια αφήνονται επίσης στα υπόλοιπα κλαδιά και το υπόλοιπο στέλεχος κόβεται.

Λίπασμα επιφάνειας

Η ανάγκη για λίπανση είναι μεγαλύτερη για την πρώτη ποικιλία παρά για τη δεύτερη. Η σίτιση ξεκινά συνήθως τη χρονιά της καρποφορίας (2-3 χρόνια μετά τη φύτευση). Η μαύρη σταφίδα δεν ανέχεται καλά τα λιπάσματα που περιέχουν χλώριο, επομένως αντί για χλωριούχο κάλιο, προστίθεται η θειική μορφή.

Πρόγραμμα διατροφής για σταφίδες Selechenskaya

Για τη Selechenskaya, πραγματοποιείται 4-πλάσια σίτιση.

Σίτιση σταφίδας

• Πρώτα αφού γίνει την άνοιξη πριν την ανθοφορία. Εφαρμόστε αραιωμένη κοπριά (1:10) 20 λίτρα ανά θάμνο. Αν ο καιρός είναι υγρός, τότε είναι προτιμότερο να προσθέτουμε χούμο κατά μήκος της περιμέτρου της κόμης ή ακόμα και 10-15 εκ. πιο πέρα, ενσωματώνοντάς το σε βάθος 4-6 εκ. Προστίθεται οργανική ύλη μία φορά κάθε 2 χρόνια. Εάν την περασμένη άνοιξη υπήρχε οργανική λίπανση, τότε φέτος είναι απαραίτητη η εφαρμογή ορυκτών μορφών. Χρησιμοποιήστε ένα πλήρες σύνθετο λίπασμα.
• Δεύτερος πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ανάπτυξης των ωοθηκών.Αυτή τη στιγμή, η καλλιέργεια απαιτεί περισσότερο από όλα μικρολιπάσματα. Οι θάμνοι ψεκάζονται με οποιοδήποτε μικρολίπασμα (Agricola για καλλιέργειες μούρων, Uniflor-micro κ.λπ.).
• Τρίτος η λίπανση πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία. Εφαρμόζονται λιπάσματα χωρίς φώσφορο και κάλιο χλώριο. Τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με τέφρα: 1 φλιτζάνι είναι διάσπαρτο στην επιφάνεια του εδάφους κατά μήκος της περιμέτρου της κόμης και καλύπτεται με χώμα.
• Τέταρτος Η λίπανση πραγματοποιείται εάν οι σταφίδες καλλιεργούνται σε φτωχά εδάφη και εμφανίζεται χλώρωση: τα φύλλα γίνονται κιτρινοπράσινα ή αρχίζουν να κιτρινίζουν αμέσως μετά τη συγκομιδή. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εφαρμόζετε λιπάσματα σε υγρή μορφή. Τα καλύτερα από αυτά είναι η σάπια κοπριά, το χούμο και η τέφρα. Αν απουσιάζουν, τότε δίνουν πλήρες σύνθετο λίπασμα. Εάν δεν υπάρχει χλώρωση, τότε δεν πραγματοποιείται η 4η σίτιση.

Κορυφαίο ντρέσινγκ σταφίδας Selechenskaya 2

Πραγματοποιήστε 2 τροφές ανά εποχή: κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης των ωοθηκών και αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Οι σταφίδες Selechenskaya 2 ταΐζονται δύο φορές τη σεζόν.

• Κατά την πρώτη τροφοδοσία, οι θάμνοι ψεκάζονται με μικρολιπάσματα.
• Στο 2ο προστίθεται οργανική ουσία ή πλήρες σύνθετο λίπασμα.

Φροντίδα καρποφόρων σταφίδων

Παρά την καλή αντοχή στην ξηρασία σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλου, τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη ποικιλία Selechenskaya απαιτούν τακτικό πότισμα. Οι κύκλοι του κορμού καλύπτονται για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους. Σε ξηρό καιρό, πραγματοποιείται εβδομαδιαίο πότισμα: χρειάζονται 30-40 λίτρα νερού ανά θάμνο. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης των καρπών, το πότισμα μειώνεται, ακόμη και αν ο καιρός είναι ξηρός, διαφορετικά τα μούρα θα σπάσουν από το υπερβολικό νερό σε αυτά.

Το Selechenskaya και το Selechenskaya 2 χρειάζονται τακτικό πότισμα.

Στα τέλη Σεπτεμβρίου-Οκτώβρη πρέπει να γίνει άρδευση με αναπλήρωση υγρασίας για να βελτιωθεί η διαχείμαση των θάμνων και η ισχυρότερη ανάπτυξη την άνοιξη όταν το έδαφος στεγνώνει γρήγορα. Γενικά, το Selechenskaya 2 είναι πιο ανθεκτικό στην έλλειψη υγρασίας από τον προκάτοχό του. Μπορεί να ποτίζεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, αλλά πιο εντατικά.

Για την προστασία από τους παγετούς της άνοιξης, οι σταφίδες ποτίζονται καλά την προηγούμενη μέρα (20-30 λίτρα ανά θάμνο) και καλύπτονται με φιλμ, spunbond, lutarsil. Τις περισσότερες φορές, αυτή η γεωργική τεχνική σώζει λουλούδια και ωοθήκες από ζημιές.

Για προστασία από τον παγετό, οι σταφίδες καλύπτονται με spunbond.

Για το Selechenskaya 2, αρκεί μία προληπτική θεραπεία ανά εποχή για την πρόληψη ασθενειών. Ο προκάτοχος χρειάζεται 2-3 φορές θεραπεία, καθώς είναι πιο επιρρεπής σε ασθένειες. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με κολλοειδή παρασκευάσματα θείου, Topaz, Vector, HOM.

Η σταφίδα αντιμετωπίζεται κατά των ακάρεων των μπουμπουκιών την άνοιξη όταν ανοίγουν οι οφθαλμοί, όταν νεαρά άτομα αναδύονται από τους οφθαλμούς σε αναζήτηση νέων οικοτόπων. Χρησιμοποιούν τα φάρμακα Danitol, Appolo, Mavrik, Neoron, Akarin, Actellik. Τα συμβατικά εντομοκτόνα (Karate, Kinmiks, Inta-Vir, Decis, Sherpa) είναι άχρηστα για την καταπολέμηση των ακάρεων των νεφρών.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να αναπτύσσονται οι θάμνοι. Παλιά, άρρωστα, αδύναμα κλαδιά κόβονται. Οι βλαστοί ηλικίας άνω των 6 ετών πρέπει να αφαιρεθούν, κόβοντάς τους στο έδαφος, διαφορετικά η παραγωγικότητα του θάμνου μειώνεται και τα μούρα γίνονται μικρότερα. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στον θάμνο ή τη διέλευση κόβονται επίσης. Εάν δεν υπάρχουν βασικοί βλαστοί, τότε αρκετοί κλάδοι συντομεύονται κατά 1/3.

Διάγραμμα κλαδέματος σταφίδας.

Ο σχηματισμένος θάμνος πρέπει να περιέχει 10-12 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών. Χωρίς κλάδεμα, ο θάμνος γερνά γρήγορα και τα μούρα γίνονται μικρά. Η παραγωγικότητα της σταφίδας χωρίς φροντίδα είναι 5-7 χρόνια.

Η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται με πράσινα και ξυλώδη μοσχεύματα.

Το Selechenskaya 2 είναι πιο παραγωγικό και μεγαλόκαρπο, η γεωργική του τεχνολογία είναι απλή και εύκολη για έναν καλοκαιρινό κάτοικο. Αλλά γενικά, και οι δύο σταφίδες είναι πολύ αξιόλογες ποικιλίες που ανταγωνίζονται με επιτυχία τα ξένα ανάλογα.

Κριτικές για τις ποικιλίες σταφίδας Selechenskaya και Selechenskaya 2

Όλες οι κριτικές από κηπουρούς σχετικά με τις ποικιλίες σταφίδας Selechenskaya και Selechenskaya 2 είναι πολύ καλές. Αν συγκρίνουμε αυτές τις δύο ποικιλίες, τότε προτιμάται το Selechenskaya 2. Είναι πιο εύκολο στη φροντίδα και η συγκομιδή είναι μεγαλύτερη, αλλά υπάρχουν και λάτρεις της Selechenskaya, με την κλασική γεύση σταφίδας.

Alyona:

Αν επιλέξετε ανάμεσα σε αυτές τις δύο ποικιλίες, τότε προτιμώ την παλιά Selechenskaya. Τα μούρα μπορεί να είναι λίγο μικρότερα, αλλά είναι αρωματικά και νόστιμα. Το Sel 2 έχει επίσης μια ευχάριστη γεύση, αλλά κάπως ασυνήθιστη.

Andrey:

Το Selechenskaya 2 αναπτύσσεται στη ντάτσα μας από το 2012. Οι σταφίδες είναι πολύ μεγάλες, πρώιμες, με λεπτή φλούδα και ωριμάζουν γρήγορα. Ένα πρόβλημα είναι ότι οι αφίδες αγαπούν αυτή την ποικιλία. Έχω αρκετές ποικιλίες σταφίδας και σε άλλες υπάρχουν πολύ λιγότερες αφίδες.

Valentin:

Το Selechenskaya-2 ξεπερνά τον προκάτοχό του από όλες τις απόψεις. Τόσο πολύ που μετά από 15 χρόνια ανάπτυξης του τελευταίου, το αφαίρεσα κιόλας από τη συλλογή. Πάνω από 8 χρόνια καλλιέργειας, η Selechenskaya-2 έχει καθιερωθεί στον ιστότοπό μου ως μία από τις καλύτερες πρώιμες και μεγαλόκαρπες ποικιλίες.

Νικητής:

Είμαι εντυπωσιασμένος από την ποικιλία μαύρης σταφίδας "Selechenskaya 2" - τα μούρα είναι τα μεγαλύτερα, το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο και τη ζέστη και δεν προκαλεί προβλήματα. Του χρόνου θα φυτέψω λίγους θάμνους ακόμα.

Έτσι ανταποκρίνονται οι κηπουροί σε παρόμοιες, αλλά ταυτόχρονα εντελώς διαφορετικές ποικιλίες σταφίδας.