Καλλιέργεια ραπανάκια για μικροπράσινα και ριζώδη λαχανικά στο περβάζι

Θέλετε να απολαμβάνετε ζουμερά ραπανάκια ή πράσινα πλούσια σε βιταμίνες που καλλιεργούνται στο σπίτι σας όλο το χρόνο; Στη συνέχεια, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την τεχνολογία της καλλιέργειας σταυρανθών λαχανικών στο περβάζι ενός καθιστικού, μπαλκονιού ή χαγιάτι. Και πιστέψτε με, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Και τα ραπανάκια είναι από τα πιο απαιτητικά φυτά για φροντίδα.

Όπως δείχνει η πολυετής εμπειρία μου, κάθε κηπουρός πρέπει να περάσει από όλα τα στάδια της καλλιέργειας μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας ανεξάρτητα, αποφασίζοντας για τις βέλτιστες ποικιλίες ή υβρίδια λαχανικών, δοχεία φύτευσης, συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας και κάθε εποχή του χρόνου ξεχωριστά .

Μείγμα εδάφους για μίνι κήπο

Τα ραπανάκια προτιμούν γόνιμα και καλά δομημένα εδάφη με ουδέτερα επίπεδα οξύτητας. Ο ευκολότερος τρόπος για έναν μίνι κήπο είναι να αγοράσετε έτοιμα μείγματα εδάφους σε καταστήματα κηπουρικής. Εκτός από την τύρφη και το χλοοτάπητα, προστίθενται σε αυτά ειδικά υλικά που αυξάνουν την ικανότητα υγρασίας: βρύα σφάγνου, βερμικουλίτης, αγροπερλίτης κ.λπ.

Για παράδειγμα, το «Καθολικό έδαφος για λουλούδια εσωτερικού χώρου» ή «Μείγμα εδάφους με βάση την τύρφη για σπορόφυτα» έχει οξύτητα 5,5 έως 6,0 pH. Τέτοια εδάφη περιέχουν όλες τις οργανικές και μεταλλικές ουσίες που είναι απαραίτητες για το φυτό, συμπεριλαμβανομένου του πλήρους συμπλέγματος NPK και των μικροστοιχείων. Ταυτόχρονα, το έδαφος απολυμαίνεται από επιβλαβή μικροχλωρίδα και προνύμφες παρασίτων.

Δοχεία φύτευσης για ραπανάκια για μικροπράσινα και ριζώδη λαχανικά

Το βέλτιστο βάθος μιας γλάστρας ή κουτιού για την καλλιέργεια λαχανικών ρίζας είναι τουλάχιστον 15 εκ. Αλλά για χόρτα (ραπανάκια για μικροπράσινα), κάθε δοχείο με βάθος μεγαλύτερο από 4 cm είναι κατάλληλο.

Τα ραπανάκια καλλιεργούνται με επιτυχία σε κουτιά λουλουδιών, γλάστρες, βάζα και γλαστράκια, σε παλιά πιάτα, σε πλαστικά δοχεία τροφίμων και σε κύπελλα γαλακτοκομικών.

Εάν δεν υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος μιας γλάστρας ή κουτιού, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα στρώμα εκατοστού από διογκωμένο πηλό ή θρυμματισμένα τούβλα. Η αποστράγγιση εμποδίζει τη συσσώρευση περίσσειας νερού, η οποία οδηγεί σε σήψη των ριζών των φυτών.

Ραπανάκια για μικροπράσινα

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι οι σταυρανθείς καλλιέργειες, οι οποίες περιλαμβάνουν τα ραπανάκια, φυτρώνουν ειδικά για τα χόρτα. Και δεδομένου ότι η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται στη φάση των φύλλων της κοτυληδόνας, δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη να παρέχεται επιπλέον φως στα φυτά το χειμώνα.

Τα μικροπράσινα ραπανάκια ωριμάζουν σε 12-14 ημέρες από τη στιγμή που θα σπαρθούν στο έδαφος. Για να ληφθούν φυτάρια βιταμινών στη φάση της κοτυληδόνας, οι σπόροι σπέρνονται πυκνά. Τα μικροπράσινα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό αφού τα σπορόφυτα πλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Ραπανάκια για ριζώδη λαχανικά στο περβάζι: σχέδιο φύτευσης, επιλογή ποικιλίας, φωτισμός

Αλλά όταν καλλιεργείτε ραπανάκια σε ένα περβάζι, για να αποκτήσετε πλήρεις καρπούς, η σπορά πραγματοποιείται αραιά. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 3-4 εκ. Αυτό το βήμα φύτευσης παρατηρείται σε οποιοδήποτε δοχείο φύτευσης, είτε είναι κουτί με λουλούδια, γλάστρα ή πλαστικό δοχείο.

Μόνο εάν υπάρχει επαρκής χώρος, τα σπορόφυτα παρέχονται με επαρκή θρέψη και δεν ανταγωνίζονται για φως και νερό. Εάν κατά λάθος φυτέψατε ραπανάκια πολύ πυκνά, είναι καλύτερα να τα αραιώσετε 6-7 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων.

Επιπλέον, τα πιο αδύναμα βλαστάρια που βγαίνουν, τα οποία έχουν λεπτή υφή και λεπτή ευχάριστη γεύση, μπορούν να πλυθούν καλά και να προστεθούν στη σαλάτα ως υγιεινά χόρτα (τα ίδια μικροπράσινα).

Καλλιεργώ ραπανάκια Σαξονίας σε ένα τζάμι αλλά όχι μονωμένο μπαλκόνι από τον Μάρτιο μέχρι τον Δεκέμβριο. Τον υπόλοιπο χρόνο σπέρνω ραπανάκια στο περβάζι της κουζίνας σε έναν μίνι κήπο. Το χειμώνα, πάντα φωτίζω όλα τα λαχανικά, τα σπορόφυτα και τα φυλλώδη χόρτα στο περβάζι με τη βοήθεια βιολάμπας. Οι βέλτιστες ώρες φωτός της ημέρας για τα ραπανάκια είναι 8-10 ώρες.

Αυτή η ποικιλία είναι πρώιμη ποικιλία (η περίοδος από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων έως την ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών κυμαίνεται από 22 έως 25 ημέρες).Οι καρποί της «Saxonia» έχουν στρογγυλό σχήμα, πλούσιο κόκκινο χρώμα και τρυφερή, ζουμερή, τραγανή και λευκή σάρκα. Το ύψος των κορυφών ραπανάκι φτάνει το μέγιστο τα 10 cm.

Φροντίδα για τα ραπανάκια από τη στιγμή της φύτευσης

Οι σπόροι του ραπανιού είναι αρκετά μεγάλοι, γι' αυτό είναι βολικό να τους τοποθετήσετε στις τρύπες φύτευσης, πιέζοντας ελαφρά το έδαφος για πιο ολοκληρωμένη επαφή των κόκκων με το έδαφος.

Το βάθος φύτευσης των σπόρων στο έδαφος είναι 1 εκ. Η απόσταση στη σειρά είναι 3 εκ., η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3-4 εκ..

Η σπορά πραγματοποιείται σε υγρό μίγμα εδάφους. Αφού καλυφθούν οι κόκκοι με το υπόστρωμα, το πότισμα ελέγχου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μίνι ποτιστήρι ή ψεκαστήρα.

Σε θερμοκρασίες άνω των +18°C, τα φύτρα ραπανάκι εμφανίζονται τη δεύτερη ημέρα. Σε κρύο έδαφος (θερμοκρασία κάτω από +15°C), τα ραπανάκια χρειάζονται 1-2 ημέρες περισσότερο για να ξυπνήσουν.

Μετά τη μαζική εμφάνιση των δενδρυλλίων, πραγματοποιείται μέτριο πότισμα με ψεκασμό μία φορά κάθε 1-2 ημέρες. Προσπαθώ να μην στεγνώσει το πάνω μέρος της μπάλας χώματος, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υγραίνεται υπερβολικά το υπόστρωμα. Μείνετε στο χρυσό μέσο όταν ποτίζετε ραπανάκια και όλα τα άλλα φυτά στο περβάζι.

Το νερό για άρδευση πρέπει να μαλακώσει με ειδικά παρασκευάσματα ή να αφεθεί στο περβάζι σε γυάλινο δοχείο για τουλάχιστον τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το χλώριο εξατμίζεται από το νερό της βρύσης και όλες οι βλαβερές ουσίες συσσωρεύονται στο ίζημα, το οποίο πρέπει να χυθεί στο νεροχύτη, προσέχοντας να μην αναταράξετε το νερό για άρδευση.

Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στο λιώσιμο ή στο νερό της βροχής. Το χειμώνα, μπορείτε να λιώσετε το χιόνι που έχει μαζευτεί έξω ή σε ένα ανοιχτό μπαλκόνι.

Δεν χρειάζεται λίπανση ή χαλάρωση του εδάφους ενώ τα ραπανάκια αναπτύσσονται στο περβάζι.

Τα ραπανάκια είναι φυτά ανθεκτικά στο κρύο, επομένως μπορούν να αντέξουν τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας σε μπαλκόνι ή σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο έως και -1°C.

Τα περισσότερα σπορόφυτα ραπανάκι σχηματίζουν μια πλήρη ριζική καλλιέργεια που έχει όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά.

Τα ραπανάκια κάνουν εξαιρετικά κρύα ορεκτικά.

Καλή τύχη σε εσάς στην ανθοκομία και την κηπουρική εσωτερικού χώρου!